Отчетное собрание МККПА.

Очередное апрельское собрание МККПА 14.04.2001 по традиции прошло как отчетное за прошедший годичный период. Перед членами клуба выступили член Правления В. Полежаев с отчетом о проделанной работе МККПА и казначей клуба Ю. Шнейдер – с финансовым отчетом, а также информацией о неуплаченных взносах за 2000 г. В отношении не уплативших взносы А. Матвеенко и С. Петрова принято решение о прекращении членства в МККПА. Членские книжки за номерами UA-050 и RUS-053 считать недействительными.

Также состоялось голосование по кандидатурам новых членов МККПА 2001 г. В Правление клуба поступило 5 заявок на вступление: В. Арцимович, В. Конторичев, А. Кузьмичев, Г. Мельников, Н. Морозов, В. Педченко (все – Москва). Все кандидатуры были одобрены большинством собравшихся. Зачисление в МККПА и оформление членских книжек будет проведено незамедлительно после оплаты вступительного взноса.

Обменные биржи в Словакии.

 В Словакии крупнейшим съездом коллекционеров является Мартинская обменная биржа. Она проходит два раза в год, и этой зимой (16-17 февраля) я был ее участником. По примеру российских съездов она проходила два неполных дня (пятница и суббота).
В пятницу, после обеда, собрался совет SAHP. На нем обсуждалась работа ассоциации. Сам обмен начался уже после того. Не сравнить с московскими съездами, где пиво льется рекой. В этот вечер пришлось за пиво платить. На следующий день главный спонсор пивзавод Topvar выкатил две бочки своего пива. Но вернусь к пятнице. С разу с первых минут пошел обмен всем, что имеет отношение к пиву, но в первую очередь -"экзотикой". На Мартинских биржах этого можно найти много. Если не на что обменять, то можно купить. Чтобы не терять время, коллекционеры заранее готовят конверты с наборами Например, 150 шт. Румынии можно было поменять на такое же количество российских этикеток от ПЗТ-бутылок или просто купить по 3 кроны за конверт (150 шт.). Это очень удобно. Я сразу поменял свои мини-наборы России, Украины, Беларуси по 100-500 шт. на такие же коллекции Польши. Голландии, Канады. И советский Казахстан, от которого никак не мог избавиться, в виде наборов поменял на Индию и Сирию. В пятницу я избавился от всего, что у меня залежалось дома, открывалки, значки, банки, кружки, т.к. в Словакии многие коллекционеры собирают почти все Нет строгого разделения на "пробочников" или "этикеточников".
На этот съезд прибыло 203 гостя из Чехии, Польши, Венгрии, Украины, Литвы. Я был одновременно и представителем России. Меня даже выбрали представлять Россию в международном соревновании скоропития пива из бутылки. Я занял почетное четвертое место. Уколовас, как представитель Литвы, пятое. За Украину боролся Петр Ковернинский. В финал попали три участника и соревновались в скоропитии пива из литровой кружки. Победил поляк Якубиец, опередивший чеха и словака. Яцек Якубиец является, возможно, первым профессиональным коллекционером. Он разъезжает по миру в свое удовольствие (Вьетнам, Аргентина, Индия) и, естественно, посещает пивзаводы. А так как сам собирает только Индию, остальное - продает. В качестве главною приза Якубиец получил по упаковке банок и бутылок с пивом.
На Мартинской бирже также объявляются победители различных анкет. Каждый получил много подарков от спонсоров и еще бесплатные подписки на журналы службу новинок, возмещение стоимости оплаты проезда на биржу. Также были оглашены и результаты конкурсов "лучшая этикетка года", "лучшее пиво года". Естественно, призеры были приглашены на биржу, как почетные гости. А вместе с ними и представители пивзаводов Topvar и чешского Budvaiser. Гостями были и представители Hameken-Siovakia, и МПЦ-Жилина, с которой SAHP сотрудничает. Биржа не бывает без лотереи. Было двести лотов, и все билеты были выигрышными.
В Словакии биржи бывают часто, и мне не пришлось ждать следующей долго. Уже 10.03.2001 я был на бирже в Кошице. Хотя Кошицкий клуб основан недавно, меньше года назад, он успел организовать уже две биржи. Членами клуба являются два лучших коллекционера Словакии - Орловски и Берегхази. Биржа проходила в пивной "Неро", в центре города. Были здесь гости из Чехии, Польши, Венгрии, Беларуси. Клуб взялся оплатить почти половину цены приглашения для офоргиления визы. Каждый четвертый билет лотереи был выигрышным. Каждый выигрышь - это полная сумка: стеклянный бокал или кружка, бутылки с пивом и другие сувениры. А тем, кто ничего не выиграл, билетик можно было обменять на пиво. Что касается обмена, "экзотики" было меньше, но кружек и банок было достаточно. И сразу бросилось в глаза, что многие коллекционеры обмениваются телефонными карточками. Так что, кто планирует поездки на биржи в Словакию, может готовить к обмену и карточки.

-М.Тропко-

Рейтинг коллекционеров 2001 г.

Подведены лтоги очередного опроса коллекционеров 2001 г. (анкета С Зайцева RUS-Мытищи). На этот раз он проводился только по пивным этикеткам. В опросе приняли участие 43 коллекционера из России, Беларуси, Украины, Литвы, Латвии, Эстонии, Казахстана, Узбекистана, а также из Словакии (М. Тропко, О. Орловски) и Франции (А. Эидельман). Среди коллекционеров из стран бывшего СССР ведущие пять мест распределились следующим образом:
всего этикеток:
1. Г. Колесов (КZ-Алма-Ата) = 183625.
2. Б. Вийранди (ЕSТ-Мустла) = 132318.
3. В. Поздняков (UA-Львов) = 120252.
4. В. Лысенко (RUS-Москва) = 102140.
5. А.-П Вилямс (LV Латвия) = 95 498.
всего стран:
1. Г. Колесов (KZ-Алма-Ата) = 190.
2. В. Лысенко (RUS-Москва) = 187.
3. Р. Кожарский (RUS-C -Петербург) = 181.
4. С. Зайцев (RUS-Мытищи) = В Поздняков (UA-Львов) = 180.
5. А-П Випямс (LV- Латвия) = 171.
Из участвовавших в опросе российских коллекционеров сложилась следующая ведущая пятерка
всего этикеток:
1. В. Лысенко (Москва) = 102140.
2. Ю. Шнейдер (Красногорск) = 62978.
3. В. Колдашов (Собинка) = 37 578.
4. А. Щербатов (Москва) = 36 000.
5. Д. Зотов (Москва) = 25 264.
всего стран:
1. В. Лысенко (Москва) = 187.
2. Р. Кожарский (С -Петербург) = 181.
3. С. Зайцев (Мытищи) = 180.
4. В. Сударушкин (Самара) = 166.
5. Ю. Шнейдер (Красногорск) =163.
Среди участвовавших в опросе членов МККПА ведущие пять мест распределились так
всего этикеток:
1. Г. Колесов (KZ-Алма-Ата) = 183625.
2. В. Лысенко (RUS-Москва) = 102140.
3. Ю. Шнейдер (RUS-Красногорск) = 62978.
4. М. Тропко (SK-Списска Нова Вес) = 61370.
5. В. Колдашов (RUS-Coбинкa) = 37578.
всего стран:
1. Г. Колесов (KZ-Алма-Ата) = 190.
2. В. Лысенко (RUS-Mocквa) = 187.
3. С. Зайцев (RUS-Мытищи) =180.
4. Ю. Шнейдер (RUS-Kрасногорск) = 163.
5. М. Пинчук (ВY-Минск) = 134.
Самыми редкими странами (1 этикетка) в коллекциях опрошенных являются Гуам, Фолклендские о-ва, Каймановы о-ва, и Ниуэ. Наибольшее количество этикеток из одной страны (44 694) - Германия.
Наибольшее ноличество этикеток России в коллекции В Уколоваса (LТ-Вильнюс)= 25274. Среди российских коплекционеров лидер по этикеткам России - В Лысенко (Москва)= 21 913.

-В Шамов-

Выставка "Этикетка-2001".

С 12 по 16 марта в московском культурно-выставочном центре "Сокольники" прошла традиционная выставка "LabelShow" или, говоря по-русски, "Этикетка-2001". На пресс-конференции организаторы выставки утверждали, что "Этикетка" достигла невиданных высот, получила широкое международное признание и встала в один ряд с такими монстрами, как "LabetExpo" в Брюсселе. Не знаю как в Брюсселе, не бывал, но в Сокольниках выставка в этом году раскинулась широко. Помимо традиционных больших смежных павильонов 4 и 4а, а также примыкающего к ним 46. часть экспозиции была размещена в соседних павильонах 11 и 115. В последний день выставки пошел дождь и было довольно неудобно бегать туда-сюда, особенно учитывая, что павильоны 11 и 116 несмежные. Тем не менее, такое изобилие участников выставки внушало оптимизм. И совершенно напрасно, как выяснилось.
Трудно сказать почему, но в целом улов был слабее прошлогоднего. Выложенными, без ограничений этикетками порадовала коллекционеров только типография "Черноголовка", да и то банальными "Толстяк" и "Эфес" Но главная приятная новость от "Черноголовки" наконец-то появились этикетки к их местному пиву (1). Эта этикетка уже не лежала пачками, но, тем не менее, стала, пожалуй, главным трофеем выставки. Типография "Знак", которая так порадовала коллекционеров в прошлом году, в этот раз была очень скромна и выдав порцию в первый день и отдав остатки в последний, сочла свою миссию завершенной. Больше всех пивных этикеток выставляла минская типография "PrintTeam" (2). Жаль только, что это были все хорошо известные этикетки, давно уже нашедшие место в альбомах коллекционеров. В том же павильоне располагалась и смоленская типография "Ами-Пресс". В этот раз ими был представлен новый вариант этикетки пива "Байкер" на фольге. Они же давали и этикетки "Клинского". Самым большим разочарование выставки стала австрийская фирма Маrzek Etiketten. В этом году они заняли очень скромную площадь и, то ли по этой причине, то ли по какой другой, были также скромны в раздаче подарков. Из пивных этикеток у них традиционно были польские и, разумеется, австрийские Вообще-то, пивоварня в Kaitenhausen (3) - довольно мелкий заводик. Видимо, основной продукцией фирмы являются этикетки для крепких напитков, а пивные делают на экспорт.
Из других производителей этикеток можно еще упомянуть полиграфический центр Muttipnnt (Ленинград). Он привез комплекты этикеток Усть-Илимского пивзавода (Колпиватр # 3-2000), но давал их так, как будто они сделаны из чистого золота. Неожиданно порадовала финская компания Biang&Bonsomer, являющаяся производителем бумаги. Получить от подобной фирмы этикету практически невозможно. Тем приятнее было то, что некоторые коллекционеры получили этикетку таиландского пива (4). А вот фирма "Берег" в этом году не привезла пиво с фирменными этикетками. Единственной новинкой на ее стенде был новый вариант бирдекеля (стр 8). Самой прижимистой можно назвать типографию "Деком". На их стенде лежали этикетки "Толстяк сильное", но взять такую интересную новинку не удалось. В их рекламном проспекте были представлены такие изображения - (5, 6). Так как сотрудники "Декома" не смогли ни чего сказать по поводу этих этикеток, может кто из читателей знает были такие этикетки или это макеты?
Московский клуб коллекционеров пивной атрибутики традиционно принимал участие в выставке. На этикетках из коллекций Константина Бондарева, Сергея Зайцева, Владимира Полежаева, Владислава Шамова и Юрия Шнейдера была показана история отечественной этикетки, ее развитие, интересные дизайнерские и оформительские решения За большой вклад в развитие зтикеточной промышленности и активную работу на выставке МККПА награжден почетным дипломом выставки "Этикетка-2001"
Особая благодарность за помощь в проведении выставки журналу "Тара и Упаковка".

-В Полежаев-

"Пивной аукцион - 2001" в Санкт-Петербурге.

С 16 по 19 марта 2001 года состоялась первая в новом тысячелетии пивная выставка - "Санкт-Петербургский пивной аукцион". Это мероприятие неизменно привлекает внимание коллекционеров со всей страны. МККПА представляли Ирина Тетёркина, Валентин Воложинец и я. Московская делегация в этом году была весьма представительной, однако, членами Клуба являются не все собиратели пивной атрибутики. Аукцион проходил в двухэтажном павильоне комплекса "Ленэкспо" в гавани. Не могу сказать, что это огромное сооружение, но поместились там все. Сразу скажу: большое спасибо всему руководству петербургского клуба "Пивной этикет" за культурную программу (об этом ниже), в которую входил и бесплатный проход на выставку. А для остальных посетителей билет стоил 40 рублей, как и в прошлом году.
Стенд "Пивного этикета" (ПЭ) размещался на втором этаже, около одной из лестниц. Найти было очень просто. С одного бока был павильон "Степана Разина", а с другой продавали разнообразную рыбную закуску. По той же лестнице, но на первом этаже размещались туалетные комнаты, Вход в это заведение стоил 1 рубль. Полное удобство. А вот между эскалаторами, которые в этом здании также имеются, размещался стенд-кафе самого главного нашего пивовара - "Балтики". ПЭ представил интересную экспозицию, включавшую в себя не только этикетки, но и другую пивную атрибутику: пробки, бирдекели и т.д. После распаковки подарков и размещения шуб все быстро разбежались по стендам, многие из которых только начинали оформляться. Мои худшие предчувствия оправдались, пивзаводов было очень мало. Не пойму, по какой причине игнорируют выставку "Bravo Int'l" и "Вена", но, наверное, по той же самой, что и часть московских пивзаводов - "Пивиндустрию".
Как всегда, большой интерес москвичей вызвал Выборгский филиал "Степана Разина". Много раз говорил, что пиво этого предприятия и в Питере найти трудно. По доброй традиции всем подарили набор этикеток из Выборга. Они изменились и стали подчёркивать современную принадлежность завода, что даже не знаю, хорошо или плохо. Зато появилась фирменная пробка. Главное, что само пиво не изменилось в худшую сторону. С большим удовольствием были закуплены и выпиты "Золотое", "Копчёное" и "Пшеничное". Первое пиво является просто хорошим светлым сортом, а вот два других заслуживают отдельного рассказа "Копчёное" - это переименованное "Охотничье". Специального солода не жалеют, так что вкус несколько непривычный и более резкий, чем раньше. "Пшеничное" несколько кислило, хотя бочковой вариант этого пива был великолепен. Но на стакан этикетку не приклеишь, поэтому выбор был сделан в пользу бутылочного пива. Стоило оно всё в пределах 10 руб. А что же хозяин (он же "Степан Разин")? К 205-ой годовщине завод выпустил пиво "Калинкинъ" в стеклянной бутылке старинного образца. Горлышко было запечатано сургучом, что при отсутствии навыка создавало определенные неудобства. Этикетка не предусмотрена, зато на горлышко одета специальная рекламная книжечка. Юбилей дополнили оригинальная серия подставок и книга "Мы сохранили для вас вкус пива".
Мини-пивоварня "Шико" мне знакома уже несколько лет. Компоненты для производства пива компания закупает у "Тедди-Бир", а они все импортные. Отсюда цена до 30 рублей за бутылку. В этот раз не удалось выпросить этикеток, зато щедро одарили тарой, а это тоже вещь ценная. У завода два новых тёмных пива: "Адмирал" и "Гладиатор". Ещё один местный минипивзавод "Петробир" представил 3 разливных сорта: светлое "Капитан", полутёмное "Янтарное" и оригинальное "Имбирное". Компания существует с 1993 года. "Имбирное" пиво мне очень понравилось. В качестве трофея остался бирдекель. Продавались также разнообразные стаканы и кружки. Есть надежда, что фирма начнёт производство бутылочного пива, тогда атрибутики будет больше.
Из оставшихся питерских заводов (отсутствующих я уже приложил) остается "Бавария", которая была представлена вместе со всей продукцией "Sun Interbrew" Фирмой "Стар дистр." на одном стенде Внимания заслуживала цена 4 бутылок баварского пива в сувенирной коробочке, составлявшая ровно 21 рубль, те по 5,25 руб за бутылку.
Раздел иногородних заводов на этот раз представляли "Иркутскпищепром" и "Дека" из Великого Новгорода. Новгородцы почему-то не привезли с собой этикеток, хотя прежде постоянно это делали. В настоящее время многие их сорта выпущены с этикеткой на металлизированной бумаге причем такого качества, что при отклеивании в любой воде облезают. В таком случае хотелось бы иметь типографские образцы ("пластовые"). Представлено было два новых сорта "Крепкое светлое" и "Крепкое темное", почти одинаковых на вкус что могу объяснить высоким содержанием спирта. Родимое "болото" не отпугнуло покупателей. Уже на третий день работы выставки в продаже практически ничего не осталось. Иркутск явно приехал за медалями, поскольку пива не продавали, а только угощали избранных. Новинок было две "Байкальская корона" и "Strogoff". Было и "Адмирал Колчак" в банках и "Губернаторское" в ПЭТ 2 л, который мы продегустировали. На стенде нам рассказали что сорт "Strogoff" назван в честь первого царского наместника в Сибири. Энциклопедический словарь на этот счет ничего подсказать не смог, принимаем на веру. В дегустационном конкурсе заводов участвовало больше. Воркута, Усть-Илимск, Владикавказ, Стрехевой и другие. Участвовали иностранцы в лице "Рогань", Запорожского пивзавода # 1 и кишиневского "Vitanta". Главный приз достался иркутскому "Владимир".
Еще из участников упомяну калининградский минипивзавод "Альдштадт", представленный питерской фирмой Ecosystem (удалось взято два рекламных проспекта) и пиво "Кетлих" от производителя разливочных тележек (ролл-бар) фирмы "Вико".
На второй день оаботы выставки мы оказались на стенде "Балтики" специально для встречи с давним знакомым Павлом Бирюковым, работником этого предприятия. Состоялась длинная задушевная беседа под новый сорт разливного пива "Балтика # 8 пшеничное". Этот напиток в продаже пока найти нельзя из-за задержки его сертификации. Дело в том что даже новый государственный стандарт на пиво утвержденный в 1998 году, производство такого пива не предусматривает. В этот же день ПЭ устроил внеочередное собрание клуба для междугоооднего обмена. Встреча проходила в пивном заведении "Бирмудский треугольник", в оформлении которого участвовали члены ПЭ. Огромное помещение в несколько этажей в центре города. На верх я не ходил, но ребята рассказывали что на самой верхотуре там заведен бассейн с русалками и прочими алкогольными видениями.

-А. Ларин http://www otycat ru/beer/-

Эль: истинно британское пиво.

Если поосмотреть любую коллекцию пивных этикеток заводов Великобритании или допустим, мини-пивоварен США то название "эль" (англ. аlе} будет мелькать гам довольно часто. Эль - исконно английский тип пива верхового брожения распространившийся позже по бывшим английским колониям в Северной Америке, в Южной Африке и Австралии. Компоненты его - те же солод, хмель, вода и дрожжи. "Истинный эль" (Real ale) - напиток не фильтрованный. Он претерпевает повторное брожение при температуре 13°С. На этом этапе добавляют сахар для придания элю крепости и хмело для аромата.
Производство эля как и пивоварение вообще было унаследовано британцами oт своих древних предков - кельтов и привилось еще до завоевания островов римлянами в 55 г. нашей эры. В последующие века эль стал важным продуктом питания для коренных британцев. Земельная опись Ангпии от 1086 г. включает в себя чуть более 40 пивоварен. В средние века эль производили в монастырях где монахи улучшали технологии варки и экспериментировали с разными сортами ячменя. Интересно, что до 15 века при производстве эля хмель использовали очень редко. А первоначально хмель поставляли из Скандинавии, пока его не стали выращивать в самой Англии, в графстве Кент. Во времена правления Генри VIII в первой половине 16 века, монастыри были распущены, и пивоварением занялись фермеры и мелкопоместное дворянство. Это было домашнее пивоварение для собственного употребления. К 1830 г., когда был издан Пивной закон, постановляющий всем владельцам домашних пивоварен лицензировать их деятельность, в Великобритании насчитывалось 30 000 пивоварен. С введением такого закона их число конечно же, пошло на спад.
Старейшим производителем эля из ныне работающих пивоварен Англии, является Shepherd Neame в г. Faversham основанная в 1698 г. и ни когда не менявшая своего адреса. Старейшим пивоваренным пабом является Blue Anchor в г. Helston. Пабом он стал в середине 16 века, а эль здесь варили задолго до того, когда еще здание служило гостиницей для монахов. Что касается обычных пабов то возможно старейшим из чих является Тriр to Jerusalem в г. Nottingham известный с 1189 г.
За прошлые 100 лет британские пивоварни постепенно стали отходито от традиционного производства "истинного зля". Мелкие заводы закрывались не выдержав конкуренции, а крупные сделали ставку на бутылочное и кеговое пиво, фильтрованное и пастеризованное. Дошло до того, что в 1971 г мелкими независимыми пивоварнями было основано движение в поддержку "истинного эля" Campaign for Real A!e (CAMRA).
Эль, как и другие типы пива, имеет много разновидностей. Вот какие из них определил в своей "Книге о пиве" В Довгань Раlе ale - светлый эль, Bitter ale - горький эль, India Pale ale - индийский светлый эль, первоначально варился для британских колониальных войск в Индии, Light аlе - легкий эль, Mild ale и Brown Ale - мягкий и коричневый эль соответственно, варятся из темного (карамельного) солода. Scotch ale - шотландский эль, крепче и слаще коричневого, Old аlе - старый эль, темное крепкое пиво с ромовым привкусом из-за добавления мелиссы. Cream аlе - кремовый эль, смесь эля и лагерного пива, Belgian ale - бельгийский эль, Ttappist ale - монашеский эль, готовится из смешанных культур хмеля выдерживается в бутылках.

-В. Шамов-

Новый журнал для коллекционеров.

В январе 2001 г. в Смоленске вышел первый номер журнала "Коллекция" – регионального издания для коллекционеров, краеведов, музейных работников. Журнал имеет формат 60х84 1/16, занимает 40 страниц, издается 4 раза в год тиражом в 200 экземпляров.
Редакция журнала намеревается освещать все виды и направления коллекционирования и не ограничивает себя только рамками Смоленской области. В первом номере "Коллекции" можно найти информацию по филателии, нумизматике, фалеристике, прессофилии, истории, а также и бирофилии. Этот раздел "Коллекции" обещает стать постоянным. В первом номере журнала в нем помещена статья известного смоленского коллекционера, председателя Партии друзей пива, В. Довганя "Янтарному напитку – пивные имена". Есть в журнале и раздел частных объявлений.
Адрес редакции: Леонид Степченков, 214000, Смоленск, г/п, а/я 124.

Новая книга о пивзаводе "Степан Разин".

В октябре прошлого года пивзавод "Степан Разин" (С.-Петербург) отмечал свое 205-летие. В честь этого была издана книгаальбом "Мы сохранили для Вас вкус пива: Истории о российских пивоварах." (СПб, 2000 г. – 198 с., илл. Тираж 3000 экз.). Это уже вторая научно-популярная книга об истории старейшего пивзавода России. Авторы книги: Г. Гвичия, директор пивзавода; О. Иванова, журналист. Книга представляет из себя фундаментальную летопись с архивными документами, красочными лубками, фотографиями о людях завода за два века, основанную на материалах Российского государственного исторического архива, архива г. Москвы, музея пива завода "Степан Разин", мемуарах и исторической литературе, воспоминаниях наших современников.
В книге затрагивается история российского пивоварения со времен Петра I; приводится хронология развития пивзавода "Степан Разин" с XVIII века (тогда еще пивзавод Абрахама Крона) по наши дни с указанием производимых прежде сортов пива и высочайших наград за качество. Значительное количество страниц в книге посвящено преобразованию предприятия в открытое акционерное общество в 1993 г.; рассказывается о директорах пивзавода, ветеранах производства и молодых кадрах, выросших на предприятии.
Информация: Пресс-центр пивзавода "Степан Разин", 198035, Санкт-Петербург, ул. Степана Разина 9.