Черное:
Цветность: темное
Плотность: 13%
Крепость: 1%
Вкус:
Цена:
ГОСТы: ОСТ 61-27, ОСТ 4778-32
Рецептура: верховое брожение
Производители: госзаводы
Период производства: до середины 1930-х г.
Примечания: традиционный русский сорт темного пива с незавершенным брожением (в стилистике кваса). Изначально варился с ржаным солодом. |
|