Русское:
Цветность: светлое (0,5-1,2)
Плотность: 12%
Крепость: 3,2%
Вкус: сильно выраженный хмелевой вкус
Цена: 1 р. 05 к. (1938 г.)
ГОСТы: ОСТ НКПП 350-38
Рецептура: светлый солод
хмель - 26 г.
брожение - 7 суток
дображивание - 30 суток
степень сбраживания - 52%
Производители: массовый сорт
Период производства: с 1936-го г. по 1946-ой г.
Примечания: прототип - "Пильзенское", заменялся с 1944 г. на "Рижское". |
 |