Генеральный директор пивоваренной компании "Балтика" Таймураз Боллоев из тех, кто увидел ее дно Таймураз Боллоев никогда не дружил с семьей бывшего президента. Таймураз Боллоев не получал гонораров за неизданные книги, не строил финансовых пирамид, не помогал Гусинскому победить Березовского и, наоборот, не играл на рынке ГКО и не приватизировал нефтяные трубы.

Удивительно, что, несмотря на все это, он достиг ошеломляющего успеха. Его дружбы ищут большие политики, его - одного из немногих в России - считают на Западе истинным бизнесменом и серьезным партнером. В свои 47 лет он стал главой крупнейшей в Восточной Европе пивоваренной компании. В будущем году он собирается стать первым на всем континенте.

- Таймураз Казбекович, расскажите, пожалуйста, о себе.

- О себе? Пожалуйста. Компания "Балтика" сегодня является ...

Он давал интервью, как будто играл в шахматы. Ход, быстрый взгляд, обдумывание ответа еще во время "хода" собеседника, незаметная контратака - мягкий переход темы. Как будто он просчитывал заранее эту статью, ненавязчиво подбрасывая приманки новых сюжетов и их поворотов: какая понравится? Бесполезно было задавать вопросы, провоцирующие на самовосхваления или публичные разоблачения: все это легко распознавалось им еще до того, как я заканчивал говорить. При этом отвечал он искренне, глубоко заглядывая в себя и точно выверяя каждое слово. Говорил красиво, мягко, с едва заметным восточным акцентом.

В самом начале: "Сейчас появилось много людей, готовых часами рассуждать на самые отвлеченные темы. При этом спросишь такого: ты хоть гвоздь один забил в жизни? Пустые, никчемные слова сейчас не просто бесполезны - вредны. Так что давайте не будем говорить о космосе, хорошо?"

Прощаясь, при рукопожатии: "Знаете, я собой недоволен, мне кажется, получилось неинтересно".

Здесь он ошибся. Получилось интересно.

У колыбели пивной империи - Сейчас уже можно признаться, что директором "Балтики" я стал только со второго раза. Завод запускали в 1991 году, появилась необходимость в новом директоре. Насколько мне известно, эта должность была предложена нескольким известным руководителям. Все они, естественно, отказались. Потому что было то самое время, когда структуры управления промышленностью начали рассыпаться. Завод оказался без оборотных средств, без финансов. Кроме того, социальная ситуация была очень напряженной, народ боялся, что вот-вот начнутся голод, карточки. До пива ли?

Чего греха таить - меня тоже представили коллективу 15 июня, а к работе я приступил только в августе 18-го. Почему через 2 месяца - потому что, увидев, какая здесь ситуация, я вернулся на "Степана Разина". Одного дня было достаточно, чтобы понять: полное отсутствие учета, специалистов, сырья, оборотных средств. Уже появились долги перед государством, перед налоговыми структурами. Потом меня начали упрашивать, уговаривать, очень подействовали упреки ветеранов отрасли. Вы пивовар, - говорили они, - как вы можете отказаться, неужели вам не больно, мы так долго ждали пуска этого завода - вот такие патриотические чувства меня заставили приступить к работе. Конечно, это был тяжелый период, потому что перво-наперво некому было работать. Перефразируя название известного фильма: никто не хотел приходить. Причин, чтобы сказать "нет", было много, и все они имели серьезные основания.

И вот нам удалось взять кредит в коммерческом банке, закупить сырье и начать работать. Мы получали деньги, и...(следует подробный рассказ о механизме получения прибыли в условиях гиперинфляции - А. Г.). Это позволило вернуть кредит и запустить завод.

Еще один шаг, который в то время казался авантюрным. Мы нашли одного деда, который знал старинный кустарный способ получения солода на току. (Следует подробный рассказ о технологии пивоварения - А. Г.) Этот старик обучил человек 20. И мы, не имея солодовни, получали солод. Вот так удалось на первых порах сэкономить.

2 июня 1992 года появилось название "Балтика". До этого мы знали, что наше пиво лучше, но не могли показать это потребителю. Сначала этикетка имела другую форму, потом пришло в голову сделать несколько сортов, нумерацию и так далее.

А в 1993 году нам удалось доказать, что в Россию, несмотря на нестабильность, инфляцию и череду кризисов, можно поверить и инвестировать сюда крупный капитал. Две скандинавские компании приняли решение вложить в "Балтику" 50 миллионов долларов. Из них 10 миллионов - без изменения долей в уставном капитале. То есть эти 10 миллионов были просто условием вхождения в число акционеров - взамен их они не получали ни одной акции. Все эти деньги были вложены в оборудование.

Далее узловые моменты: новое оборудование - новые технологии - новое качество напитка - увеличение сроков хранения пива - освоение новых рынков. В 1995 году перед "Балтикой" пала Москва. В том же году компания стала крупнейшим производителем пива на территории бывшего СССР. Ежегодный рост - около 30%. Было 450 - 470 работников, сейчас во всей компании, включая филиалы в Ростове и Туле, заняты 6000 человек - для пищевой промышленности цифра фантастическая. В городах, где работают заводы "Балтики", она дает до 10% всех налогов.

- Знаете, что я сейчас делаю? - спросил Таймураз Казбекович, с авторучкой в руках пролистывая пачку принесенных секретарем документов. - Подписываю контракт на десять миллионов долларов, один французский банк открывает нам кредитную линию. Вы спросите: а где журналисты, телевидение, приглашенные лица, банкет? Ничего нет - так повелось, что подобные события проходят на "Балтике" в самой будничной обстановке. Партнеры даже посмеиваются: однажды один из самых важных для нас контрактов мы подписали в вестибюле гостиницы.

Впрочем, если для кого-то это и реклама, то для Боллоева - жизнь. Он рассказывал это так, как другой делился бы гордостью за подросшего сына, построенный дом, написанную книгу. Все цифры, все даты - по памяти. Потому что это даты его собственной биографии.

Успех - дело тонкое Как делается карьера в России? В основном чудом. В отличие от отцов "американской мечты" судьбы наших фордов и рокфеллеров не имеют ничего особенно поучительного и достойного для подражания. Ну оказался человек в нужном месте в нужное время, ну замкнул он на себя давно существовавший поток денег вещества - энергии, хватило ему на это расторопности, смекалки, совести - ну и что? Известный банкир Александр Мамут в одном из недавних интервью обозначил такую деталь своей биографии: вот он работает простым юрисконсультом, и вот, через год, - возглавляет банк. Подробности чудесного перехода не разглашались. Попробуем узнать о том же у Таймураза Боллоева: - Когда в вашей биографии был сделан самый главный шаг к успеху?

- Это было после того, как я отслужил срочную службу, устроился на завод электриком и понял, что занимаюсь не своим делом. Поступил в московский Технологический институт пищевой промышленности на отделение пивоварения. Пиво - национальный напиток осетин, его варят у нас в каждом доме. Так же как, впрочем, это было у русских, у которых традиции пивоварения насчитывают полторы тысячи лет. Помните: "Мед, пиво пил..." в русских сказках? Это в отличие от водки, которую начали производить только 200 лет назад.

Окончил институт и по распределению устроился работать сменным мастером на завод имени Степана Разина в Петербурге. После этого прошел по всем ступенькам до главного пивовара и начальника производства на этом заводе. Если бы что-то пропустил, то это было бы для меня пятном в биографии, источником беспокойства и неуверенности. Когда мелкий служащий вдруг возглавляет крупную фирму - это может вызвать только подозрения и смех. Потому что есть законы природы, по которым нельзя прыгнуть сразу на 100 метров. На 5 - можно, и то, если как следует потренироваться.

- Хорошо, ну а дальше? Для того чтобы родился феномен "Балтики", требовались серьезные экономические, юридические знания. Один из очевидцев рассказывал, как вы вели переговоры ценой в несколько миллионов долларов. Он восхищался вашим искусством держать паузы почти по Станиславскому, одним движением бровей менять ход обсуждения. Это все откуда?

- Знаете, я себя считаю средним человеком. Но в экстремальных обстоятельствах человек может обнаружить в себе такие качества, о которых он и не подозревал. Говорят, если зайца загнать в угол, то он окажется вполне серьезным зверем - начнет лягаться и кусаться. Вот так и у нас на "Балтике". К примеру, мы долго не могли найти главного бухгалтера. Не потому, что слишком тщательно отбирали, - просто никто не хотел идти к нам работать. Поэтому я был вынужден достать свои институтские конспекты, обложиться учебниками и изучить все эти премудрости.

Вначале почти никого из специалистов на заводе не было. Самому приходилось писать все контракты. И постепенно понял главное: если пунктуально не выполнять каждое условие договоренности, если не держать слово, то не поможет никакой, даже идеально составленный контракт. За 10 лет работы "Балтика" ни разу никого не подвела. Мы всегда работали по букве закона, и тому, что я сейчас скажу, многие не поверят, но это действительно так: мы открытая организация, у нас нет и не было двойной бухгалтерии, попыток ухода от налогов и т. д. Эта открытость всегда к нам располагала. И тех, кто работает в "черном", и тех, кто в "белом" бизнесе. Какой бы человек ни был - плохой или хороший, он хочет дружить с хорошим. Как бы ни был человек красив или уродлив, любить он хочет только красивых женщин. Вот также и здесь. Почему политики приезжают к нам - потому что не бояться испачкаться. Знают, что мы чистые.

На Западе с нами работают без скидок на российскую специфику. Все условия - по кредитам, срокам и так далее - для нас такие же, как для компании, находящейся где-то в Западной Европе.

КАПИТАЛ: НОВАЯ РЕДАКЦИЯ Однажды случилось беседовать с грузинским культурологом Георгием Низорадзе о судьбах бизнеса на территории бывшего СССР. Он говорил, что общей бедой для нас стала постсоветская психология, которая определяет отношение к деньгам не как к капиталу, а как средству самоутверждения. Посмотрите, пояснял закавказский гость: в ваших анекдотах новые русские заменили грузин - та же неотесанность, нелепое богатство и даже акцент - только вместо грузинского теперь блатной жаргон. Примерно о том же Таймураз Боллоев: - В середине 90-х я много ездил по России, бывал на многих пивоваренных заводах. И вот смотришь: завод хиреет, а приезжаешь к директору домой и видишь трехэтажный особняк, охрану в саду, другую охрану в комнатах, бассейн, джипы и так далее. Мне говорили: это так себе, а я вот еще дачу строю на черноморском побережье, квартира у меня в Москве и так далее. А у тебя что? Я отвечал: у меня двухкомнатная квартира, мне пока хватает. В то время они смеялись, а теперь говорят: да, ты был прав, нужно было все вкладывать в производство. Постепенно меняются ценности и приоритеты в российском бизнесе.

Наш пример потянул за собой всю отрасль. Мы открыты, мы всегда готовы помочь даже тем, кто считает нас своими конкурентами. Тут нет секретов: все, что сейчас есть, планировалось 2 - 3 года назад. Секреты - это то, что сейчас у нас в голове, вот это действительно представляет какую-то ценность. Когда говорят о засекреченных технологиях или тайных рецептах, то, скорее всего, это блеф или рекламный трюк.

- Скажите, можно ли говорить о появлении в России класса профессиональных управляющих, менеджеров высшего звена?

- Этот класс существует, но он очень неоднороден. На Западе крупные владельцы компаний не руководят своим бизнесом. Стратегически - да, оперативно - нет. Почему? Потому что не умеют и не бояться этого признать. У нас так получилось при приватизации, что многие директора стали владельцами крупнейших пакетов акций. Казалось бы, он видит, что не справляется, но все равно не уступит это место. Вместо того чтобы назначить грамотного управляющего, заслушивать его на заседаниях совета директоров и получать свои дивиденды, он держится за кресло и разваливает производство. У нас, к сожалению, революции менеджеров не произошло. Пока.

Новое поколение совершенно иное. На "Балтике" из шести директоров двое учились за рубежом. У них совершенно другие мозги, они по-другому мыслят. Вот, например, такая деталь. Представитель старшего поколения, рассказывая о заводе, всегда будет "якать": "я построил", "у меня тут...", "я усовершенствовал" и так далее. Руководитель современный говорит "мы", "у нас", говорит от третьего лица: "в компании построено...". Это мелочь, которая имеет очень большое значение, потому что когда человек начинает себя неадекватно оценивать, теряет идеологию коллективного успеха, он лишает себя перспективы не только в карьере, но и во всей жизни.

Думаю, что во многих западных компаниях руководителями скоро будут работать русские парни. Скоро наступит время российского менеджмента - в этом у меня нет сомнений. Раньше, до 1994 года, мы приглашали для выполнения отдельных проектов менеджеров из Германии, Финляндии, Швеции. И убедились, что они не справляются. А если справляются, то не укладываются в сроки. Когда спрашиваешь с них, говорят: ну что вы хотите - Россия, кризис, бюрократия. Все виноваты, кроме него. Тогда мы попробовали использовать своих, совсем молодых людей без опыта. Что вы думаете? С 1995 года мы имеем только досрочное выполнение проектов. Без перерасхода. В 1998 году мы инвестировали в производство 130 миллионов долларов. В прошлом и этом году эти цифры порядка ста миллионов. Кто это делал, кто реализовывал эти суммы? Молодые ребята двадцати трех - двадцати пяти лет.

Важно только, чтобы российский менеджер получал достаточно много, чтобы не думать о побочных заработках. Вторая важная вещь - он должен быть свободен в выборе пути реализации проекта. За ним никто не надзирает, он свободно реализует свой творческий потенциал. Недавно на заседании совета, я ругал двух руководителей за то, что они не знают опыта работы в Дании и Германии. Разве можно было представить себе такое раньше: вызывают на ковер - "Почему ты не съездил в Данию?!" А потому он не съездил, что было некогда. Здесь было интереснее.

ПОРТРЕТ ЕГО НАДЕЖДЫ Красив кабинет директора "Балтики", красив и державен. А на стене - большая фотография Путина. Как оказалось, неспроста.

- Мы с ним познакомились в конце 1991 года. Потом наше знакомство перешло в дружбу. Я это не потому говорю, что он сегодня так известен, и каждый сейчас пытается найти в своей биографии свидетельства своего с ним близкого знакомства. Я помню его председателем комитета в правительстве Петербурга, потом заместителем мэра, потом безработным, потом - на разных постах в Москве, и он всегда был одним и тем же. Это человек, который остается ровным - тем, какой он есть. Это его главное качество. Также и мы, "Балтика", - если бы мы не вели себя так же ровно, честно, надежно, то ничего бы у нас не получилось. Здесь мы с ним похожи.

Его личная роль в получении нами инвестиций была решающей. Почему? Я мог клясться собой, родителями, чем угодно, но инвесторов прежде всего интересовали гарантии. Гарантии дал город. Мы собрались в кабинете у Путина, который курировал инвестиционную политику городского правительства, и его участие, его слово решило все. Мы говорили тогда, в 1992 году, с потенциальными инвесторами о перспективах на 7 - 8 лет. На нас смотрели, как на сумасшедших: у вас вот-вот начнется голод, переворот и так далее. Он был предельно спокоен: нет, ничего этого не будет. Просто Россия очень велика и у нее большой радиус разворота, как у любого крупного судна.

Толчок, который был дан "Балтике" в 1992 - 1993 годах, в том числе и Путиным, сегодня возвращается в страну реинвестициями. 18 млн долларов только в этом году мы вкладываем в завод в Ростове, 20 млн долларов - в Тулу. Путин об этом скромно умалчивает, но вполне мог бы сказать: хотите пример того, что я сделал, работая в петербургском правительстве, - поезжайте на "Балтику", там вам все расскажут.

28 февраля мы виделись с Владимиром Владимировичем. Он собирал своих доверенных лиц в Москве, и я, как доверенное лицо, тоже был на этой встрече. После нее мы еще около часа беседовали в его кабинете. О чем? О положении дел в отрасли, о наших проектах в Ростове и Туле. О петербургском клубе дзюдо, президентом которого является он, а одним из попечителей - я. Здесь идея простая - идея помощи нашим талантливым спортсменам.

Еще я высказал ему такую мысль, которая, может быть, покажется банальной, но она, тем не менее очень актуальна сейчас для руководителя любого ранга. Как правило, сидя в кабинете, человек получает именно ту информацию, которую ему дает окружение. А окружение это разным бывает, как показывает практика. Поэтому я ему посоветовал, чтобы не оказаться вдруг отрезанным от мира, оставить для себя несколько источников независимой информации о ситуации в регионах, в промышленности и так далее - по всем направлениям. Как реагировал? Положительно. Мне легко говорить с ним на самые сложные темы, может быть, он слышал от меня то, чего другие сказать не решались. Мне не страшно - я не собираюсь заниматься политикой, я не госчиновник, а снять меня с поста могут только акционеры, если плохо буду работать.

Путин - человек, который прошел огонь и воду. Медные трубы - испытание славой - оно самое трудное, и он его выдерживает. На нашей встрече это был все тот же Путин, с каким я всегда был знаком, у него не закружилась голова, он знает, что делает.

ДАЛЕКО ОТ ЗОЛОТОЙ СЕРЕДИНЫ Что пьют богатые, очень богатые люди в России? Нет, совсем не SPRITE. Как передают нам с петербургских фронтов борьбы за самую толстую сигару, самую длинноногую спутницу и самый большой проигрыш на рулетке, в тамошних окопах освежают пересохшее горло, как минимум, рюмочкой REMY MARTIN. Никак не остепенятся наши богатые, все не дает покоя детская мечта о Гавайях и ванных с шампанским. Смешно признаться даже себе, но до сих пор хочется "как в кино". То ли не дает покоя голодное советское прошлое, то ли виной всему широта русской души, но если "отрываются" они, то "отрываются" в полный рост, с гиканьем и свистом, опустошительными загулами и полной самоотдачей.

А вот Таймураз Боллоев пьет иногда пиво. Понятно, какой марки.

- Скажите, вы богатый человек?

Это был первый вопрос, который заставил его задуматься и помедлить с ответом.

- Понимаете, все мои доходы ограничиваются тем, что я получаю на заводе. Они открыты, доступны, декларированы. Нет, я не богатый человек, я скорее счастливый, чем богатый. Счастливый тем, что мои мечты осуществились. Богатство очень связывает человека, внушает ему страхи, беспокойства. У меня есть другое чувство: у меня есть то, о чем может мечтать любой мужчина. У меня есть дело, к которому я шел всю жизнь, которое невозможно повторить. Дело, которое мне не по наследству и не по знакомству досталось. Все это было создано в течение десяти лет, которые были главными годами моей жизни. За это время, конечно, что-то и потеряно: здоровье, личная жизнь.

Понимаете в чем дело, когда я в первый раз посмотрел, как работают в Германии, у меня создалось такое впечатление, что у них не просто ненормированный рабочий день - они работают круглые сутки. Крупный менеджер - раб капитала. Наемный работник отработал свое и - до свидания, при этом он не хуже одет, имеет машину и что там еще нужно. А тот, кто ведет бизнес, он постоянно в напряжении, он несчастный человек, что греха таить. Раньше мы это иначе представляли - живот, сигара, цилиндр.

Могу сказать, что я никогда не смотрел на часы: когда кончится рабочий день? Десять лет - это от зари до зари. Были периоды, когда и ночевал здесь. Никто не подгонял, кроме своей совести и целей, которые сам себе поставил. По закону сохранения энергии: если в одном месте прибавилось, то откуда-то это должно уйти. Не может быть так у человека, что он и красив, и умен, и высок, и волосы его не покинули, и здоров. Есть крайности и есть середина - кто что выбирает в жизни. Я из тех, для кого середина не является золотой.

Я не то что в казино не хожу, я даже в карты играть не умею. Мне кажется смешным, когда какой-то очень занятый человек начинает рассуждать о том, какие книги он в последнее время читал. Значит - не занят он на самом деле. Что касается отдыха, то вот у меня есть друг, 69-летний француз, президент компании Суфле-групп, с которым мы сейчас заканчиваем строительство солодовни. Я его спрашиваю: как ты отдыхаешь? "Когда сезон, каждую субботу я на охоте. А отпуск я могу позволить себе не больше недели". А я, говорю, иногда позволяю себе и две недели. "О, ты несерьезно относишься к бизнесу!"

Крупного успеха не может быть, если нет 100% отдачи. Если для человека обязательными являются Гавайи, казино и весь этот набор, а его дело при этом имеет успех, то значит, его роль в этом деле ничтожна. Значит, есть другие люди в тени, которые все на себе тянут. А он играет роль свадебного генерала. Я в этом нисколько не сомневаюсь. Отработав 14, а то и 16 часов, идешь и тебя качает. Для восстановления сил нужно что-то: выспаться, попариться в бане. Но когда говорят, что для отдыха необходима полная "отключка", когда даже все телефоны отключают, то я этого не понимаю. Если тебе так не нравится твое дело, что ты хочешь о нем совершенно забыть, то зачем тогда ты им занимаешься? У меня не было таких суток за 10 лет, чтобы я не позвонил хотя бы дважды на завод. И не только я. Все мои заместители тоже.

Я никогда не заставляю кого-то работать сверхурочно, но я звоню своему заместителю в 9 или 10 вечера, и он спокойно берет трубку, он на рабочем месте, и никто из нас не удивляется этому.

Алексей ГОРИЧЕНСКИЙ

назад >>