Пивные известия.

Датская пивоваренная компания Tuborg выступила с предложением начать выпуск персональных пивных этикеток. Так можно оформить пивной подарок ко Дню Рождения, Дню святого Валентина и т.п. К сожалению, Tuborg не сообщает о минимальной партии пива, на которую можно заказать персональную этикетку.

Самая знаменитая современная пивоваренная компания в США Anheuser-Busch, владелец бренда Budweiser, теперь поглощена InBev. Объединенная компания будет называться Anheuser-Busch InBev. Anheuser-Busch обещает не прекращать производство своих традиционных брендов, в том числе, новых, таких как Bud Light Lime.

Вот уже более 20 лет подряд компания Beck's проводит маркетинговую кампанию Beck's Canvas по привлечению художников для создания дизайна бутылочных этикеток. В этом году работы четырех художников - студентов Лондонского Королевского колледжа искусств должны появиться на бутылках Beck's, которые предназначены для продажи в Великобритании.

Китайская пивоваренная компания Tsingtao будет строить свой пивзавод в Таиланде. Компания объявила, что если этот проект окажется удачным, следующим на очереди будет строительство пивзавода Tsingtao в США. На сегодняшний день треть от общего объема произведенного в Китае пива Tsingtao экспортируется в Соединенные Штаты.

Ввод в эксплуатацию нового пивзавода ОАО "САН ИнБев" в Ангарске намечен на октябрь 2008 года. Производственная мощность завода составляет 22 млн. дал пива в год. Планируется, что ангарский завод будет поставлять пиво не только в Иркутскую область, но и в близлежащие регионы.

Компания SABMiller plc приобрела пивоваренную компанию "Владпиво" из Владивостока. Данное приобретение позволит SABMiller ускорить темпы роста в регионе. "Владпиво" станет третьей производственной площадкой SABMiller в России в дополнение к пивоварне в Калуге и строящемуся заводу в Ульяновске.
А вот еще одна компания, производящая пиво для собак, Doggie Beverages из Фаетвиля (США). В ассортименте ее продукции Dogger Lager со вкусом курицы, Wet Snout Stout (говядина) и Waggley Tail Pale Ale (овощи). Интересно, что Doggie Beverages производит еще и закуску для собак- Puppy Pizza (щенячья пицца).
Адрес: Doggie Beverages, 205 Thompson Street, Fayetteville, NY 13066, USA

Американская минипивоварня Dogfish Head известна своими оригинальными сортами пива. На этот раз в сотрудничестве с Пенсильванским Университетом на основе найденных в Гондурасе остатков содержимого древних сосудов Dogfish Head воссоздала древний рецепт шоколадного напитка, потребляемого, как предполагается, ацтеками. Его название Theobroma - "Пища Богов". В древние времена в Центральной Америке он считался божественным напитком. На его основе Dogfish Head сварила пиво, в котором сочетаются какао порошок, мед, чили и семена дерева annatto (с мускусным запахом и слегка перечным вкусом). Theobroma содержит 10% алк. на объем и разливается в бутылки для шампанского. Дизайн этикетки Theobroma -авторский, от молодого американского художника в стиле сюрреализм Марка Спуста (Marq Spusta). Адрес: Dogfish Head Brewery, 6 Cannery Village Center, Milton, DE 19968, USA

Новинки пивных этикеток центрального округа России.

Воронеж (Артель)- Артель бочковое 1 л ПЭТ, самоклейка // Артель янтарное+черное 0,5 л, новый дизайн
Калуга - Velkopopovicky Kozel черное 0,5 л // Velkopopovicky Kozel светлое 0,5 л, "Поворотливая крышка"
Короча - Старая крепость 1,5 л ПЭТ
Липецк - Приятель нефильтрованное+янтарное 1 л ПЭТ, навесная // Приятель безалкогольное 0,5 л // Жигулевское 0,5 л ПЭТ
Москва (Очаково)- Очаково премиум изумруд 0,5 л, надпись "со вкусом лайма"
Москва (Эфес) - Старый мельник из бочонка 0,5 л, отличия в оформлении // Efes Fusion 0,5 л
Мытищи - Черный адмирал стаут без объема ПЭТ, навесная
Пушкино - Вагант экстра 1 л ПЭТ, навесная
Рязань - Аристократ благородное 0,5 л
Тверь - Патэрсон светлое+темное 0,5 л, для торговой сети "Патэрсон" // Пиво 1,5 л ПЭТ // Хмельная бочка + Афанасий Доброе бархатное 1,5 л ПЭТ, этикетка - пластиковая лента // Жигулевское московского разлива 0,5 л, по заказу ОАО "Останкинский пивоваренный завод"

Московский фестиваль пива 2008.

Десятый юбилейный Большой московский международный фестиваль пива (БММФП) 2008 прошел на территории спорткомплекса Лужники с 14 по 22 июня этого года. Многие члены ККПА побывали на нем лично, но позвольте подвести кое-какие итоги в плане пивной атрибутики.

ЗАО МПБК "Очаково" перед самим фестивалем выпустил два новых лицензионных сорта под маркой Kaltenberg - Hell и Pils. Представляли интерес "галстуки" на кеги этих сортов и банки 0,5 л; этикетки пришлось искать в магазинах, поскольку формат мероприятия по соображениям безопасности не предполагает продажу пива в стеклянных бутылках. Предлагались и другие, уже известные сорта "Очаково" - оригинальное, "Ячменный колос", классическое, рубин, изумруд, черное легкое. Имело смысл попросить представителей компании навесные этикетки на кеги для сравнения с уже имеющимися в коллекции.

ОАО ПК "Балтика" выставило на площадке форума практически весь свой ассортимент разливного пива. Напомню, что в качестве кег-атрибутики компания использует пластиковые крышки с наклейками. Каждый год появляются новые сорта и новые наклейки. В этом году также не обошлось без новинок. Отмечу основные: "Балтика 0", "Балтика 7", "Балтика 8". Также в продаже имелись банки нового оформления, разлитые не только на заводе в Санкт-Петербурге, но в Ярославле.

Три крупных российских компании -"САН Инбев", "Хейнекен" и "Эфес" каких-то коллекционных новинок не показали, поэтому перейдем к более мелким производителям. ОАО "Сыктывкарпиво" - давний участник БММФП. На этот раз завод представил линейку новых сортов пива под маркой Maybeer: экспорт, лагер, голд и стронг в 1,5 л ПЭТ. Этикетки овальной формы с прямоугольной кольереткой. Со слов работников пивзавода, скоро они будут заменены на пластиковые ленты. Этикетки привычных сыктывкарских сортов прямоугольной формы. На них сменился календарь. Различную пивную атрибутику, в том числе несколько видов бирдекелей, можно было приобрести в шатре пивзавода. На кегах предприятие до сих пор помещает бумажные текстовые ярлыки, которые дублируются медальоном на разливочном кране.

ОАО "Русская пивоваренная компания" из Рязани на фестивале представила несколько видов навесных этикеток на ПЭТ, которых в настоящее время уже насчитывается порядка 10-ти штук, причем на каждый сорт их используется несколько разновидностей. "Галстуки" универсальные, на различную емкость ПЭТ. Они предназначены для использования при розливе пива в магазинах.

Минипивоварни также традиционно участвуют в фестивале, однако атрибутикой балуют редко. И на этот раз "Пивоварня на Николиной горе", "Вагант", "Разночинные пивоварни" из г. Ломоносов Ленинградской области ничем новым не порадовали. Зато были этикетки на ПЭТ от "Управляющей компании "Покровская" из г. Покров на два сорта пива - "Старопокровское" светлое и полутемное. Несколько сортов было представлено под торговой маркой "Пивоваров". Замечу, что часть пива теперь варится в г. Маркс Саратовской области, на местном пивзаводе. Этикетки отличаются. Malvar отметился этикеткой-самоклейкой на сорт Malvar премиум. Было бы совсем скучно, если бы не пивоварня "Талекс" из подмосковного Подольска, продукция которой продавалась в нескольких точках. Три сорта - светлое, красное и темное можно было купить в двух вариантах оформления: бумажные этикетки и самоклейки. При внимательном осмотре выяснилось, что наклейки первоначально предназначались для литровых бутылок. В последний день был доступен еще один сорт - "Талекс классическое", на котором была использована этикетка-лента с календарем 2003/2004.

Теперь о компаниях, которые сами пива не производят, но специально заказывают для продажи под собственной торговой маркой. ООО НПО "Пивные скважины"cпредлагала четыре сорта в розлив и в ПЭТ под торговой маркой "Пивной кабинет". Для оформления, примерно, с начала 2008 года "Пивные скважины" использует новый "галстук" сложной формы. Производителей пива два -ООО "Коломенские пивоварни" и ип Денисов Д.В. из Нижнего Новгорода. 000 "ТК "Гедеон" из подмосковного Королева, опят же, в начале 2008 года вышла на московский рынок с 5 сортами под торговой маркой "Царское". Первые этикетки были бумажными, пиво производила КПК "Любец" из г. Ковров. Наименование производителя указывалось очень мелкими буквами, потому можно было подумать о появлении нового пивзавода. На фестивале фирма представила "Царское" светлое, красное, черное, зеленое и медовое с этикетками-самоклейками круглой формы и контр-этикеткой. Одновременно предлагались желающим галстуки на ПЭТ (на три сорта). К сожалению, точной информации о их предназначении получить не удалось, поскольку уже наполненные бутылки в продаже предлагались без них. Последний разливальщик - Рыбзавод из г. Чебоксары, который просто продавал разливное пиво от "Букета Чувашии". У них в последние дни фестиваля можно было увидеть новые этикетки "Букета" на ПЭТ - пластиковые ленты.

И в заключение об импортных производителях, представленных на фестивале. Из Беларуси было два завода - минская "Крыница" и витебский "Двинский бровар". Ассортимент обоих пивзаводов приятно порадовал любителей пива и коллекционеров. Атрибутика: этикетки на ПЭТ различной емкости, пивные банки, бирдекели. Пиво из дальнего зарубежья продавали российские импортеры. Кроме нескольких видов подставок ничего не заметил.

И самое главное, на БМФП 14 июня прошло собрание ККПА. Организаторы фестиваля устроили в крытом павильоне ретроспективную экспозицию "Пивной этикет", представляющую иллюстрированную историю производства и потребления пива (старинные пивоварские предметы из коллекции Музея упаковки, копии старых пивных этикеток, пр.). Участие в создании экспозиции приняли и наши коллекционеры, предоставив пивные этикетки и бирдекели из коллекции Ю. Шнейдера, В. Полежаева, а также пивные бочонки из коллекции А. Ткача. Отдельное место в павильоне было предоставлено коллекционерам для обмена. К нам в гости приехали коллеги из Санкт-Петербурга, Тулы, Нижнего Новгорода, Воронежа, Ярославля, Минска, Бендер. Один из организаторов экспозиции, Моспивкомбинат "Очаково", любезно предоставил для участников собрания пивные сувениры, квас и пиво.

-А. Ларин-

Пивзавод на Северном Кипре.

Пивзавод компании Safa Ickileri Endustrisi в городе Фамагуста (турецкое название -Газимагуша) непризнанной Республики Северный Кипр открыт 4 ноября 1991 года. Оборудование и технологии для него поставила австрийская пивоварня Ottakringer Brauerei. Соответственно, варит Safa по лицензии австрийское пиво Gold Fassl (в производстве только 1 сорт). Мощность одной варки 3500 л. Пиво разливается в бутылки 0,3/0,5 лив кеги. И бутылочная, и кетовая (на рисунке) этикетки имеют надписи на турецком языке. Кронен-пробка кипрского Gold Fassl также отличается от австрийского варианта этого пива. Фирменных бирдекелей и бокалов у завода нет.

-В. Шамов -

Минипивзавод Red Tower Brewery в Турции.

В бухте турецкого курортного города Алания работает минипивзавод-ресторан Red Tower Brewery, открывшийся 9 июля 2005 года. Минипивзавод варит 4 сорта пива и разливает их в бутылки 0,5 л с этикеткой-самоклейкой и пробкой типа "свингер". Свое название пивзавод получил от находящейся в 150 метрах исторической достопримечательности - Красной Башней 13-го века, элемента древней сельджукской крепости.

Пиво Pozlev из Элисты.

В августе 2008 года я с удовольствием посетил солнечный город Элисту, столицу Республики Калмыкия. Долгие годы в этом городе не было местного пивоваренного производства. От нескольких людей я слышал о загадочном пиве Pozlev, которое, по их словам, производится в Элисте. Недолгое расследование вывело меня на пивоварню Pozlev. Несмотря на выходной день мне повезло застать управляющего производством А. Айдарова. После недолгих объяснений сути коллекционнерского движения меня пригласили осмотреть пивоварню, где в полном объеме показали все производство. Из разговора стало понятно, что оборудование привезено из Москвы, все было установлено в октябре 2007 года. После нескольких пробных варок настал день начала продаж, а именно, 14 мая этого года. Пиво варит пивовар М. Кутцев. На настоящий момент выпукается пиво Pozlev светлое 12(4,5 алк.)% и темное 14(4,7 алк)%. Для производства пива используется финский солод, чешский хмель и германские дрожжи. В планах варка пива "Лайт" 11(4,0 алк.)% на российском солоде и запуск линии кваса. В настоящий момент производится 500 л пива в день, все больше светлого (темное составляет 1/6 часть от общего объема). Пиво продается в торговых сетях и некоторых барах Элисты, да еще в г. Яшкуль. Очень обрадовало доброе отношение Санала (калмыцкое имя управляющего) к нуждам коллекционеров. Мне презентовали большое количество этикеток, бирдекелей и бокалов. Причем бокалы по 0,3 и 0,5 л (без барной метки). Огромное спасибо пивоварне Pozlev за гостеприимство и Белой дороги!

-А. Мартынов, Москва-

Слет коллекционеров в Кишиневе.

В начале августа состоялся 2-й международный слет коллекционеров пивной атрибутики в г. Кишиневе. Изменение времени встречи с весны на лето, к счастью, не повлекло за собой изменения в радушии и гостеприимстве организаторов. Наши молдавские коллеги Алекс Тихман и Владимир Поповский с помощью Efes Vitanta Moldova brewery S.A. доказали жизнеспособность молдавской встречи коллекционеров, не потеряв при этом ее дружеского формата. География участников съезда значительно расширилась, но осталась атмосфера встречи старых друзей, живого общения и искренней радости от хорошего застолья. Как и в прошлом году, во время работы обменной биржи для участников был предоставлен большой выбор баночного и бутылочного пива от спонсора встречи. Новые этикетки от Efes Vitanta пользовались большим успехом, тем более, что новинки 1/1,5/2 л выпускаются с кольереткой, заходящей на пробку; это не дает возможности найти пустую бутылку с целой этикеткой. Так же с большим энтузиазмом был опробован новый сорт пива "Таге". Более 30 коллекционеров из России, Белоруссии, Украины, Молдавии, Литвы и Польши обменивались пивной атрибутикой и дегустировали как местные, так и привезенные сорта пива. А проведенная лотерея порадовала интересными сувенирами. Завершился первый день встречи традиционным ужином в BeerHouse, с его отличным пивом и шашлыком. На второй день оставшиеся участники продолжили обмен этикетками и сравнительный анализ молдавских сортов пива, а часть московской делегации отправилась в Приднестровье, где познакомилась с местным пивом, не поступающим в кишиневские магазины. Возвращались участники встречи по домам с прекрасным впечатлением от прошедшего мероприятия, за что хочется еще раз поблагодарить его организаторов.

-В. Полежаев-

Обменная биржа в Лаа-на-Тая (Австрия) 16.08.2008.

Лаа-на-Тая - это маленький городок в 1,5 часах езды от Вены на поезде, совсем рядом с чешской границей. Здесь находится один из старейших австрийских пивзаводов Hubertus Brau, основанный в 1454 году. Ежегодная биржа в Лаа тоже маленькая, но очень уютная и дружеская, в отличие от большинства европейских. Организует ее человек по фамилии Huber, а участниками становятся коллеги из восточной части Австрии, гости из Чехии, иногда Германии и Словакии. В этом году сюда приехали еще и поляки, ну и я стал первым участником из России. Сразу скажу, что специально готовиться и ехать на эту биржу для нашего коллекционера особого смысла нет. Здесь меняют и продают все больше бирдекели и этикетки Австрии и Германии, не очень популярную тему среди отечественных собирателей. Да и число участников - чуть больше 100, многих не устроит. Но вот совместить ее посещение с туристической поездкой в Вену или соседнюю Братиславу можно запросто. Учитывая, что на таких биржах, как в Лаа нет ажиотажа, можно спокойно пообщаться с коллегами (в этот раз удалось встретиться со словацкой делегацией, Яном Покревкой и Яном Фидлером), поучаствовать в лотерее. Призы очень забавные: помимо наборов этикеток, бирдекелей, бокалов, пива и сувениров от пивоварни Hubertus Brau, это еще может быть и настоящая продуктовая корзина с бутылками шнапса, колбасой и брецелями, или почти двухметровая хлебина (сырный багет).

-В. Шамов-

Пивные фестивали 2008 в Великом Устюге...

Читаем здесь...

-П. Егоров, В. Шамов-

... и в Белграде (Сербия).

5-й по счету Белградский пивной фестиваль, называемый среди местных жителей просто "бирфест", прошел с 21 по 24 августа этого года в сербской столице, в парке на устье Дуная. Участниками его стали почти все значимые сербские пивзаводы (сейчас уже они производят помимо традиционных брендов и безликие европейские Efes, Kaiser, Beck's, Heineken, Tuborg, Carlsberg), а также минипивовар-ня из г. Шабац, Krugher & Brent из Ритишево со своим новым красным пивом Red, белградские Romantika (с новой удачной маркой Premjer) и паб-пивоварня The Black Turtle (со своим черничным и лимонным пивом), сербские дистрибьютеры бельгийских ламбиков Lindemans, немецкого Paulaner и Lowenbrau, голландского Bavaria, чешского Budweiser, словацкий Steiger (бармены которого пытались неумеючи подать посетителям резаное пиво), словенский Lasko, черногорский пивзавод Trebjesa (Никшич) и Скопска пивара из Македонии (привезла только баночное).
В отличие от московского, белградский бирфест четко разделен на зоны: пивная, закусочная, музыкальная, увеселительная. Это не создает толкатни и коптильной дымовухи по всей территории фестиваля. Не смотря на представительный состав участников, коллекционных предметов ничтожно мало. Бирдекелями порадовали только Апатинска пивара, Никшич и Romantika (все нового вида), хозяин Krugher & Brent на другой день привез по отдельной просьбе подборки этикеток, в пивном городке белградского пива Вд (удивило, что туда не впускали со своим пивом) подарили футболку, кепку, авторучки, зажигалки. На белградском фестивале, как и на московском, запрещена продажа пива в стекле. Исключение сделали только для Lindemans и словенского Bandidos, но четко следили за возвратом каждой бутылки. Белградский бирфест - еще и один из главных музыкальных фестивалей года. Это, посути, пятидневный масштабный концерт качественной живой рок, рэп и этнической музыки сербских, хорватских, словенских, боснийских и македонских коллективов.

-В. Шамов-

Минипивзаводы-рестораны Ташкента.

Будучи недолго в Ташкенте удалось посетить несколько пивных заведений. По новому распоряжению любые спиртные напитки, включая пиво, после 23:00 в ресторанах и барах узбекской столицы не продаются. В связи с этим не все удалось попробовать. Первые два заведения, которые я посетил, тяжело ассоциировать с ресторанами, но сами себя они позиционируют как ресторан-пивоварня. В "Три бочки" мне подарили бирдекель; по поводу стекла, сказали, что "бокалы с логотипом заказаны, ожидаем" (не знаю, насколько этому можно верить). В Golden River сказали, что бирдекелей и фирменной посуды нет и не было. В тоже время в этом заведении за спиной бармена располагается 2 полки, на которых выставлено около 25-30 разных пивных кружек и бокалов. Как оказалось, это персональная посуда постоянных клиентов. Три следующих заведения - Pivovar Dudek J. Smoker's, Gasthaus принадлежат одному хозяину. Во все эти заведения, можно попасть только по предварительному бронированию столика. Причем, в J. Smoker's я был глубоко за полночь, но на входе все равно спросили, бронировал ли я столик. Впустили только после появления администратора и предъявления моего украинского паспорта (подтверждения того, что я гость в стране). В Gasthaus вечером меня не пустили даже к барной стойке. А с коллекционными вопросами вообще было тяжело. Наверное, редко видят коллекционеров. Декели мог разрешить и дать только администратор, а все в том же Gasthaus позвали даже управляющего. Объяснять приходилось долго, частично помог и КОЛПИВАТР, который я захватил с собой, а в нем на удачу оказались и изображения узбекских этикеток. После посещения всех трех заведений я заимел три вида бирдекелей: из обычного влаговпитывающего картона (Gasthaus), из очень грубого, спрессованного из крупных частичек картона (J. Smokers - надпись названия краской, Gasthaus и Pivovar Dudek -название тесненное, при чем у Gasthaus очень плохо видно), деревянный бирдекель (Gasthaus, J. Smokers). На вопрос: "С какой целью изготовили деревянный декель?" бармен J. Smokers сказал, что его сделали на годовщину пивоварни, и каждый посетитель мог его забрать. А управляющий Gasthaus сказал, что такой декель для постоянных хороших клиентов. Потом, просматривая некоторые виртуальные коллекции бирдекелей, увидел подставки из обычного картона Pivovar Dudek и J. Smokers, что дало предположение, что у каждого заведения есть или были все три вида бирдекелей.

-А. Якубчук, UA-Кременчуг-

Лицензионное пиво в России.

Читаем здесь...

-П. Егоров-

Пивная поездка по Пермскому краю.

Пивоваренные заводы Пермского края.

Читаем здесь...

-П. Егоров-