 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Все выпуски | |
Москва. 15.09.2015 г.
Жуковский. 17.09.2015 г.
Москва. 18.09.2015 г.
| © 1999-2025 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Часть 108.1. Anderson Valley в Craft Republic. Москва. 15.09.2015 г. |
||||||||||||||||||||||||||||||
| Как я уже писал, Московская Пивоваренная Компания, привезла в Россию пиво от известной американской крафтовой пивоварни Anderson Valley. Чтобы поближе познакомить пиволюбов с пивом этой пивоварни, МПК пригласила одного из совладельцев компании - Франса де Грюн. Во вторник, 15 сентября, в баре Craft Republic, Франс рассказал о пивоварне и пиве которое они варят. Собственно пиво можно было бесплатно попробовать в баре. Саша Иджон, взял у Франца небольшое интервью, где задал злободневные вопросы - что же такое "крафт" и каким он вообще бывает. Ответы читайте позже в его блоге "Пивная бутылка". После Craft Republic гости отправились в Бирмаркет, а потом в Pivbar, чтобы пообщаться с московскими любителями пива и ознакомиться с знаковыми московскими барами. | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Часть 108.2. Паб "Одна Тонна". Жуковский. 17.09.2015 г. |
||||||||||||||||||||||||||||||
| Недавно написал, что "крафтовые" бары начинают постепенно открываться все дальше от центра Москвы и даже в Подмосковье, хотя ведь - один из первых подобных баров открылся именно под Москвой - это паб от пивоварни "Одна Тонна" в Жуковском (позже открылся еще бар в Раменском, да и бар в Звенигороде тесно связан с этой пивоварней). В баре бывал неоднократно, но специального фоторепортажа не делал, но вот на днях, заглянул в него со своим другом Вадимом и решил наверстать упущенное. Паб расположен в Жуковском, на улице Гагарина, в доме 48. Он небольшой - один зал (есть небольшая летняя веранда). Оформлен в зеленые тона и весь завешан всяческой забавной мишурой. Наливают весь ассортимент пивоварни "Одна Тонна", а также несколько гостевых сортов. Отмечу сорт "Олл Блэк", который в этот раз был просто великолепен - хмели были очень ароматные и нежные одновременно! Есть кухня. Цены куда ниже московских (особенно на вынос и многие этим пользуются). В пабе регулярно проводятся всяческие пивные и музыкальные мероприятия (многие хотелось бы посетить - но ехать не ближний свет), не забыты и болельщики - регулярно ведутся трансляции спортивных состязаний. Днем посетителей почти нет, но к вечеру бар заполняется так, что за пивом выстраивается очередь. В пабе встретился с Виталием Ашировым, который им управляет, так же заехал по делам владелец пивоварни - Александр Белков. Отлично посидели - заведения приятное и душевное! | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Часть 108.3. Бельгийская пивная "0,33". Москва. 18.09.2015 г. |
||||||||||||||||||||||||||||||
| Бельгийское пиво - пожалуй одно из самых интересных в мировом пивоварении (и одно из моих любимых), так что интерес к нему был, есть и несомненно будет. Даже у наших "крафтовых" пивоваров, в последнее время, наметился явных сдвиг от варок сильно охмеленных АПА и ИПА к бельгийским сэйзонам, аббатским и "кислым" элям. Так что нет ничего удивительного в том, что в Москве открылась новая бельгийская пивная под названием "0,33". Расположена она в центре города, на Садово-Спасской 17/2, (вход с Орликова переулка). Нас встретил Александр Ендовин, учредитель заведения. Зал брассери поделен на два уровня, на второй этаж ведет лесенка. Залы поделены на зоны, оформление брутальное - голый кирпич, но при этом, за столиками сидеть очень уютно. Мы пришли в обед и посетителей было не мало. Имеется аутентичная бельгийская еда, но главное - бельгийское пиво. Несколько наиболее известных марок в розлив, но в основном - в бутылках. На самом деле, в собственно бельгийских пивных ресторанах ситуация точно такая же - огромный выбор сортов пива в них - именно в бутылках. В "0.33" - их около 200, пожалуй лучший выбор бельгийского в столице. Цены в рублях кажутся высокими, но только из-за текущего курса евро, на самом деле, цены конечно одни из самых низких в Москве. Заведение, даже проводит так называемый "редукцион" - если вы найдете в других бельгийских ресторанах пиво дешевле, то поделитесь этой информацией - и получите бутылку этого пива в подарок. Так что всем поклонникам бельгийского пива рекомендую "0,33" к посещению! | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||