На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 509 | 510 | 511 | 512 | 513 | 514 | 515 | 516 | 517 | 518 | 519 | 520 | 521 | 522 | 523 | 524 | 525 | 526 | 527 | 528 | 529 | 530 | 531 | 532 | 533 | 534 | 535 | 536 | 537 | 538 |


 
  Часть 513. Russischer Kaiserlicher Stout в "Крапиве".
Москва. 04.04.2019 г.
 
  В четверг, по московскому обычаю, проходило много всяких интересных пивных презентаций, наметил посетить 2-3 в районе Чистых прудов - "Крапиву" с РИСом, "Лору Крафт" с XP и "Бутылку, кружку и т.д." с Павлом Касаткиным и его кочергой... Но в итоге, сил хватило только на "Крапиву" и Russischer Kaiserlicher Stout "Schokolade@himbeere". Пиво сварено совместно "Gruit und Bier" и "Волковской пивоварней", о том как оно варилось, рассказали Татьяна Сущик и Иван Ларин. Пиво было с добавлением малины, но никакой малины во вкусе не ощущалось зато ощущался совершенно явный привкус чернослива. Кроме чернослива, также было много всяких карамельных солодов и шоколада. Сладость сбалансирована, крепость хорошо скрыта, есть легкая ягодная кислинка. В целом весьма интересно!
После презентации, была проведена беспроигрышная лотерея, призами было пиво и пивная атрибутика. Кроме РИСа, попробовал и еще несколько сортов от "Gruit und Bier". "Sour On" - с малиной, вишней и черноплодной рябиной. Интересный и сложный вкус (мне показалась - малина со сливками), хотя явно на любителя. Есть лишь легкая кислинка. "Melon" - NEIPA - дыня во вкусе явная и гармоничная, а я люблю дыню во вкусе! Солодовое тело есть, горечь не заметная, отлично пьется. "В голове моей... Braggot" - плотный и крепкий браггот (хотя алкоголь скрыт), вкус довольно простой, лишь слегка медовый и умеренно сладкий. "Let's Stout" - во вкусе очень хорошо выражен кофе, может даже с небольшим перебором. Наконец, "Lager" - похоже на немецкие пилсы - очень чисто, суховато (хотя вкус полный - из-за нефильтрованности) и хмель хорош, заметен в сернистых тонах.
 
 
 
 
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2019 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ