Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 869 | 870 | 871 | 872 | 873 | 874 | 875 | 876 | 877 | 878 | 879 | 880 | 881 | 882 | 883 | 884 | 885 | 886 | 887 | 888 | 889 | 890 | 891 | 892 | 893 | 894 | 895 | 896 |

Часть 832. Samovar craft beer shop & bar Scandinavia.
Москва. 01.12.2023 г.

Руслан Бегларян открыл свой второй бар-магазин - Samovar craft beer shop & bar Scandinavia. "Скандинавия", потому что находится он на Скандинавском бульваре (дом 12), это ЖК "Скандинавия" в Коммунарке (тут рядом и площадь Туве Янсон и повсюду расставлены всякие фигурные композиции посвященные Муми-троллям). Бар конечно совершенно локальный, рассчитан только на местных жителей, так как добраться сюда не просто (хотя от моего дома до бара 8,5 км. по прямой - добирался полтора часа). Дизайн бара выполнен в том же стиле что и на Новоясеневском проспекте (вполне приятном и уютном), только размером он поменьше. В наличии как пиво от самого Samovar Brew, так и других крафтовых пивоварен, в холодильнике аналогично - только в тарированном виде. Имеется кухня с простыми закусками, а также отличная пицца (настолько отличная, что были посетители которые пришли в бар именно за пиццей, а не за пивом). Цены вполне демократичные, пиво - от 200 р. за честный поллитровый бокал, пицца - 600-650 р. за 400-460 г.
1-го декабря в баре прошла небольшая презентация пива от ID Jons. Но все что сварил Саша Иджон я уже пробовал, потому уделил внимание пиву от Samovar Brew и надо сказать был очень порадован вкусом некоторых сортов. Итак: "Samovar American Pilsner" - во вкусе чуть меда, чуть диацетила, охмелено прилично, так что это скорее хороший чешский лежак. "Yasenëvskoe Легенда Strong Lager" - тот случай, когда вкус оказался куда лучше чем ожидалось, ведь это не просто стронг лагер, а отличный бок! Вкус мощный, плотный и полный, солодовый. И спирт хорошо скрыт. "Битцевский Парк конечная" отнесено к триплю и на лицо бельгийский характер, также во вкусе солод и фрукты. Сам вкус - суховатый. "Vиктория Cherry Ale With Oak Chips Soaked In Cognac V 2.0" - очень плотное фруктовое пиво, вкус вишни, явное ощущения бочки, не кажется таким уж крепким. "Возвращение Мутного Попугая" - отличный NEIPA! Просто хмелевой сок, причем с цитрусами и довольно полнотело, так что в итоге весьма гармонично. "Химик Black Currant Leaves + mint" - двойной ИПА, во вкусе солод и хмель, умеренно, но явно горько, в конце ощущается черная смородина.
Всем кто живет в Коммунарке и ближайших к ней микрорайонах Новой Москвы - рекомендую к посещению!

© 1999-2024 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров