| |
18-го января 2025-го года, в Москве, в Амбер Плаза, пройдет Craft Depot winter fest - зимний фестиваль крафтового пива. Кроме пива там будут представлены и другие напитки, в том числе коктейли на основе пива. И 13-го января, в ресторане "Волковской пивоварни" на Арме, прошла презентация таких коктейлей. На презентации были, в основном, представители баров и прочих питейных заведений. Коктейли готовил Альберт Нет, по своей рецептуре, в основе которых были фруктовые сорта пива, а также сидр. Дополнительные ингредиенты - кокосовое молоко и различные соки. В итоге получились весьма яркие фруктовые напитки, схожие по стилистике со смузи-пивом, умеренно сладкие, мне потому больше всего понравился первый - с лаймом и на кислом фруктовом пиве - потому самый кислый и освежающий. Кроме коктейлей, продегустировал довольно много сортов пива от "Волковской пивоварни", но о них расскажу в следующем выпуске "Ящика пива". |
|
Павел Владимирович Егоров