Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 864 | 865 | 866 | 867 | 868 | 869 | 870 | 871 | 872 | 873 | 874 | 875 | 876 | 877 | 878 | 879 | 880 | 881 | 882 | 883 | 884 | 885 | 886 | 887 | 888 | 889 | 890 | 891 | 892 |

Часть 118.1. Техническое открытие бара "На Кранах".
Москва. 29.10.2015 г.

29-го октября, состоялось техническое открытие бара "На Кранах", расположенного на Цветном бульваре (д. 19/5), почти прямо у метро. Официальное открытие запланировано на 13-ое ноября, это будет пятница и приглашаются все желающие!
Собственно о баре. Довольно типичный брутальный дизайн, с вниманием к деталям (медные трубы, крановые крюки, часы из бутылок, картины на стенах). Помещение разделено на два зала, первый - с барной стойкой, второе - со стойкой гриль-бара (так что наличиствует горячая закуска). Между ними - места общего пользования, (с плачущими дамочками ;-) Выбор разливного и бутылочного пива, а также цены вполне типичные для "крафтовых" московских баров. За стойкой опытные бармены, так что объяснят новичку что он пьет ;-)
Открытие собрало не мало народу, присутствовали бесплатные закуски, несколько сортов пива также наливались со 100% скидкой ;-) Присутствовал пока "пивной бомонд", но 13-го хозяева ждут всех гостей неравнодушных к крафтовому пиву!

Первый зал.

Второй зал.

Плачущие дамочки в туалете ;-)

Бармены - Матвей и Жекан.

Игорь и Александры.

Александр и Николай.

Иван - совладелец бара.

Дмитрий.

Денис.

Игорь.

Александр.

Юрий.

Василий.

Антон.

Дмитрий.

Михаил.

Алексей.

Александр.

Павел.

Владислав.

Константин.

Почитать в ЖЖ...

Часть 118.2 Подготовка к Хеллоуин в баре "Крафтверк".
Москва. 30.10.2015 г.

30-го октября официально открывались бары "Крапиvа" и "Kraftwerk" (хотя они уже и работали некоторое время в тестовом режиме). Сначала заехали в "Крафтверк", время было еще ранее, шла активная подготовка к встрече Хеллоуина. Пофотографировал тыковки, которые живописно были расставлены по всему бару, конечно не отказал себе в удовольствии выпить тыквенного эля от Виктори Арт Брю (за барной стойкой в это время был Денис, владелец пивоварни). "Son of A Witch" - слегка копченый вкус, сухофрукты, специи, красивый красный цвет.

Почитать в ЖЖ...

Часть 118.3. Официальное открытие бара "Крапиvа".
Москва. 30.10.2015 г.

Владельцы бара "Крапиva" в ресторанном бизнесе не новички и их предыдущие проекты были рассчитаны на артистическую публику, что очевидно станет и "фишкой" нового бара (так что не удивляйтесь, если увидите в этом баре сидящего рядом с вами известного актера), ну и я решил сегодня выложить здесь не цветные, а черно-белые фотографии, с нарочитым зерном, как будто снимал на Зенит и пленку Свема 250. Хотя, конечно, меня к этому подвигло само условие съемок, весьма сложных из-за приглушенного освещения. Ну а кому не нравится черно-белая фотография, можно увидеть эти же фотографии в цвете, у меня на Фейсбуке.
Итак, на 20-ть часов 30-го октября было намечено официальное открытие бара, мы приехали пораньше и не прогадали, народ уже пришел, но можно еще было спокойно подойти к стойке и заказать себе пивка, через час началось настоящее столпотворение! Гостей было очень много и бар был забит до отказа. Так что пока еще, не смотря на целый вал "крафтовых" баров, все равно, ощущается их нехватка, желающих испить "крафтового" пивка стало уже не мало, что не может не радовать.
Раз уж был канун Хеллоуина, то испили тыквенного эля. Шотландцы BrewDog и "Pumpkin King" - собственно тыква в тыквенном эле обычно не заметна, поэтому такое пиво украшаются всякими специями, вот и здесь, специи заметны, тыква нет. Американцы Anderson Valley Brewing Company и их "Fall Hornin'" - тут специй было столько, что пиво более походило на легкий глинтвейн.
И что можно сказать в заключении - количество народу пришедшего на открытие превзошло всякие ожидания! Пожелаем "Крапиvе" и дальше быть столь же востребованной!

Почитать в ЖЖ...

© 1999-2024 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров