Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 864 | 865 | 866 | 867 | 868 | 869 | 870 | 871 | 872 | 873 | 874 | 875 | 876 | 877 | 878 | 879 | 880 | 881 | 882 | 883 | 884 | 885 | 886 | 887 | 888 | 889 | 890 | 891 | 892 |

Часть 189. "Craft Depot Fest'2016".
Москва. 27.08.2016 г.

Ассоциация крафтовых пивоварен "Craft Depot" организовала и провела еще один грандиозный крафтовый фестиваль. Он прошел на площадке дизайн-завода "Флакон" у метро Дмитровская. Было представлено 31 российская пивоварня и 10 зарубежных, сортов пива было около полутора сотен. Не плохо обстояло дело и с закусками. Проблем с туалетами не было. Место было выбрано удачно, правда помогла и погодка, которая была солнечная и теплая, что способствовало нахождению на чистом воздухе. Вход на фестиваль стоил 500 р., за входную цену выдавался фестивальный бокал-пробник, буклет с описанием всех пивоварен и сортов пива, а также 3-х жетонов. Жетоны можно было покупать и отдельно, по 50 р. штука. Пиво стоило 3 жетона и выше, за бокальчик. Единственная накладка - была именно с продажей дополнительных жетонов, днем - за ними выстраивались длинные очереди, в которых можно было простоять до часа. Также была проблема помыть бокал, мойки были расположены не удобно. В остальном организация была на высоте - всегда можно было найти место где присесть, музыка играла умеренно громко, ну а с пивом и закусками, как я уже отметил, проблем не было (и если за едой очереди были, то за пивом практически нет). За кранами стояли, по большей части, сами пивовары, так что было с кем побеседовать о пиве. У меня еще были проблемы с объективом фотоаппарата, он согласился работать только в режиме широкоугольника, так что портреты вышли своеобразными! ;-) Первые кадры сняты еще до времениофициального открытия, поэтому не удивляйтесь, что никого кроме пивоваров нет.
Вот что попробовал на фестивале (вернее попробовал больше, но часть только по глоточку). Craft Brew Riots - "Suur' Bolkiit" - кисловатый вкус и быстро проступает брусника. По цвету - коричневое, горечь не заметна. "Прототип «В.Г.В.Д.»" - бочковая выдержка и собственно бочка дала аромат вина, вкус чернослива и табака. Очень гармонично, алкоголь хорошо скрыт. "Мама Анархия" - хотя, для этого стиля, пиво молодое, но уже мощно. Солод, сбалансировано с хмелем. Алкоголь скрыт. ID Jons "Рязмарин" - в итоге вышло довольно интересно - мощный аромат и вкус розмарина, горечь чуть резковатая, но к месту. LaBEERint Brewery - "Lemon3" - с утра хорошо освежило - кисленько, с лимончиками. "Sahti" - явный елочный вкус (можжевельник), мягко от пшеницы, красновато от ржи. Крепко, но хорошо пьется. В целом - похоже на оригинал. Байка Brewery - "Пилс" - не плохой пилс, собственно цитра не особо заметна, больше по вкусу к чешской классике. Konix Brewery "Dryness" - сухой стаут - но не Гиннесс, скорее похоже на стаут от МПК. Умеренно сухо, с хорошей жженкой. Victory Art Brew - "Red Machine IPA" - аромат и вкус хмелей только умеренный, ждешь большего. Губахинская Пивоварня - "Hophead Or Dead" - хмелей немеренно и горечь заявлена 140 - но в реальности умеренная горечь и умеренная ароматика. И нет главной нотки в хмелях. Knightberg - "Phoenix" - вкус хлебный, хорошо охмелено, а собственно финики - едва. Side Street Brewery "RED (RYE) IPA" - заметны сухофрукты и рожь. Хмелек есть, но все умеренно. Panzer Brewery - "Pelengas" - не кажется таким уж крепким и горьким. Хотя хмели на месте. Hophead Brewery - "Биргик Pilsner" - наконец - лагерок - чисто, ровно и даже пусто ;-) Почти "евролагер". Black Cat Brewery - "70" - хорошо охмелено, хмельки в меру ароматные, горечь выраженная и не грубая. Глетчер - "Bowler IPA" - гармонично горько и ароматно. Горечь мягкая, чуть смолисто-травянистая.
Радует, что традиция проведения пивных фестивалей в Москве возродилось, растет и расширяется, при чем на любой вкус! И происходит это не благодаря, а вопреки действиям наших власть предержащих. Спасибо энтузиастам своего дела, двигающим культуру пивопития в самые широкие массы! ;-) Ну а ошибки - думаю будут учтены и исправлены к следующему фестивалю...

Прочитать в моем ЖЖ...

© 1999-2024 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров