| |
|
|
| |
|
|
| |
Часть 779. Пиво на выставке "Продэкспо'2023". Часть 2.
Москва. 06-09.02.2023 г. |
|
| |
Продолжу рассказ о пивзаводах и пиве представленном на выставке "Продэкспо'2023" (начало здесь...). |
|
| |
Курский пивоваренный завод "Чешский Лев" ("Cesky lev"), Курск. Уже после выставки попробовал два сорта бутылочного: "Чешский эль, светлое" - умеренно плотное и довольно явно охмеленное пиво. "Чешский эль, темное" - тоже умеренно плотное (тоже 13%), вкус слегка винный, превалируют темные и карамельные солода. |
|
 |
 |
| |
"Panzer brewery", Подольск. Линейка из трех шикарных безалкогольных сорта (под брендом пивоварни "Origamika"): "Origamika IPA" - охмеление мощнейшее, в аромате и вкусе американский хмель в цитрусовых и прочих тропических фруктах, вплоть до легкого бернинга в горле, горечь чувствуется, но умеренно (50 IBU), в общем и не подумаешь что пиво безалкогольное. "Origamika Sour ale" - с манго и каламанси, вкус соответственно цитрусового сока с манго, именно сока с освежающей кислинкой. "Origamika Stout" - молочно/овсяной стаут - вкус бархатный, карамельный, чуть жженый, но и мягкий. Чуть квасных ноток, вообще напомнил мне "Гиннесс, мальт" - безалкогольный "Гиннесс" который в Африке делают из концентрата пива "Гиннесс", в свое время он произвел на меня впечатление как первое безалкогольное пиво которое действительно вкусно было пить. И два уже алкогольных сорта: "Medusa" - NE DIPA с хмелем Medusa. Вкус хмелевого сока, разнообразные тона тропических фруктов и хвойных деревьев. Хотя и плотно, но довольно суховато, умеренно горько. "Submarine Asia | Extra Hot" - имперский томатный гозе - сложный состав пряностей, хотя во вкусе превалируют томаты и весьма жгучая перченость, которая балансируется высокой плотностью. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| |
"Mjolnir" - медоварня "Традиции предков", Курск. |
|
 |
 |
 |
 |
| |
Крафтовая пивоварня "Crazy brew", Нижний Тагил. "Wheat White Edition" - в стилистике немецкого пшеничного пива с хорошо выраженной гвоздикой. "Gem SS" - DDH IPA - в общем довольно обычный ИПА, с ароматом и вкусом тропических фруктов. |
|
 |
 |
 |
| |
Грузия, Тбилиси, "Argo". "Argo Blue" - чистый, пустоватый, слегка охмеленный лагер - в целом типичный "евролагер". "Herzog Von Bavaria" - слегка плотней и крепче, но все тот же "евролагер". "Aluda | Pale Ale" - вот здесь есть небольшая "изюминка", вкус фруктовый, хотя все равно, пиво близко к "евролагеру". |
|
 |
 |
| |
Сочинский пивоваренный завод "Sargan brewery", Сочи. Попробовал бутылочное, уже не на самой выставке. "Дагомысское нефильтрованное" - чистое, слегка охмеленное, с хлебным привкусом от нефильтрованности. "Дагомысское, темное" - бархатное, темные и карамельные солода, все очень чистенько. |
|
 |
| |
"Фалкон трейдинг груп" - импортер пива, Мытищи. |
|
 |
| |
Владикавказский пиво-безалкогольный завод "Дарьял", Владикавказ, республика Северная Осетия - Алания. |
|
 |
| |
Пивоваренный дом "Бавария", Владикавказ, республика Северная Осетия - Алания. |
|
 |
 |
| |
Пиво-безалкогольный комбинат "Шульгинский", Шульгин лог, Алтайский край. "Шульгинское, рисовое" - довольно мягкий, но не сухой светлый лагер. Умеренно чистое, малоохмеленное. "Шульгинское, бархатное" - умеренно плотное и полное, не идеально чистое, но с хорошим вкусом темных и карамельных солодов. "Шульгинское, имбирное" - немного кисловатое, но с отчетливым вкусом имбиря. |
|
 |
 |
| |
"Суздальский пивовар" ("Юзберг"), Чириково, Владимирской области. Пивзавод после банкротства выкупил Даниил Михайлович Бриман, председатель совета Союз российских пивоваров. Также он является учредителем пивзавода "Производство № 1" ("Craft-U-Brewery") в Красноярске (наследника дореволюционного товарищества "Пивоваръ", "Красноярского пивзавода", позже "Пикра", красноярский филиал "Балтики"). "Юзберг, пилснер" - чистый вкус, заметен солод, охмеление тонкое и мягкое, но вполне явное, пиво гармоничное. "Юзберг, пшеничное" - хорошее пшеничное баварского толка, явные бананы и гвоздика, мягко, умеренно полно. "Юзберг, дункель" - приличный дункель, не очень полный, но чистый и с вкусом темных и карамельных солодов. Два сорта были с Красноярского "Производство № 1": "Jimmy Jymmy IPA Mango" - ИПА с явным вкусом мангового сока. "Kriek Cherry Briman" - скорее фруктовое пиво с явным вкусом вишни. |
|
 |
 |
 |
 |
| |
"Beerlogistic" ("Бирлогистик") - импортер пива из Москвы. |
|
 |
 |
| |
"Афанасий-пиво" ("МакЛарин"), Тверь. |
|
 |
 |
| |
"Таркос" - два пивзавода в Воронеже и Масловском. Новая линейка смузи (производятся на заводе в Воронеже как и последующие "крепыши"): "Шалтай Болтай №1" (Манго) - плотная консистенция, вкус мангового сока, сбалансировано сладко-кисло. "Шалтай Болтай №1" (Клубника) - собственно здесь - вкус пюре клубники, "Шалтай Болтай №3" (Черешня) - а здесь - черешни (именно черешни, а не вишни). Весьма вкусненько, но крепость 7%, так что будьте осторожны с количеством! Два "крепыша": "Quadrupel" (23% на 10,5% алкоголя) - вкус пробельгийский, фруктовые тона, алкоголь греет, но замаскирован солодовой плотностью. "Russian imperial stout" (29% на 12,5%) - отличный "имперец", вкус темных, карамельных солодов, шоколада, кофе, вина. Все довольно слажено и гармонично, умеренно сладковато и потому алкоголь тоже скрыт. |
|
 |
 |
| |
Частная пивоварня "BierStadt", Нововоронеж, Воронежской области. "Lune's Brunet" - темное пиво с карамельным и почему-то мятным привкусом. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
Белоруссия, Минская пивоваренная компания "Криница". |
|
 |
 |
| |
"Лось Проджект" ("Лось и Кедр"), Барнаул, Алтайский край. "Лось и Кедр. V.11.0" (совместно с ID Jons) - брусничный кислый сидр, с привкусом который дает сумах. Как пивоварня "Men's Company": "Ушаталость, Медовый лагер" - светлый чистый лагерок с медовым привкусом. Серия "VitaBeer", со вкусом выпечки: "Coconut Donut" - печенька с кокосом. "Raspberry Cake" - сладковатое печенье с малиной. "Cherry Cupcake" - вишня, а в послевкусии опять печенье. "Berry Cake" - чуть разнообразных ягод и тоже - печенье в конце. И без "выпечки": "Banana Story" - банановое пиво. |
|
 |
 |
| |
Южная Осетия, Ленингор, "Alpine brewery group", "Высокогорная кельская пивоварня" на базе бывшего предприятия "Алутон". "Ala Nova, lager classic" - очень чистый, слегка солодовый лагер, малоохмеленный. "Border star, dark" - янтарное по цвету, тоже очень чистое, немного пустоватое, чуть карамельное пиво. |
|
 |
 |
 |
| |
"Азия дринкс", Щелково, Московская область - импортер и дистрибьютор пива, напитков и продуктов питания. |
|
 |
| |
"Доставка 24", Домодедово, Московская область - дистрибьютор и импортер пива, напитков и продуктов питания. Уже после выставки попробовал пиво которое они импортируют из Армении, Дилижан: "Dilijan" - умеренно плотное (12,8%), чистое, немного фруктовое светлое пиво. |
|
 |
 |
| |
Пиво-безалкогольный комбинат "Крым", Симферополь, республика Крым. |
|
 |
 |
| |
"Бердинберг" ("Berdinberg"), Дигора, республика Северная Осетия - Алания. "Светлое" - чистый и фруктовый лагер. "Пшеничное, Weizen tap 6" - довольно плотное пшеничное пиво, чистое, с цитрусовым вкусом. "Пшеничное, Weisse tap 5" - еще более плотное, практически пшеничный бок, однако вкус явно окислился и "поплыл", возможно была негерметичная бутылка. "Вишневое Kriek" - вкус вишни, без привкуса вишневой косточки, слегка сладковатое. Наконец сидр "Яблочный сухой" - действительно сухой, чистый, с вкусом яблока. |
|
 |
 |
| |
В Павильоне №8, на стендах регионов России, посетили еще две пивоварни. |
|
| |
Пивоваренный дом "Braumeister" ("Браумастер"), Архангельск. "Светлое" - чистое, солодовое, как я называю - "минипивоваренное". "Пшеничное" - вполне приличное пшеничное баварского толка. |
|
 |
 |
| |
Пивзавод "Вятич", Киров. "Рижское" - как и полагается "Рижскому" в стиле пилс - чисто, солодово, умеренно, но явно охмелено. Так же испил дома из банки "Вятский квас" - ржаной и хлебный, скорее сладковатый нежели кисловатый. |
|
 |
 |
 |
| |
Наконец еще одна пивоварня в Павильоне №1, рядом с крафт-корнером. |
|
| |
Пивзавод "Варница", Кардымово, Смоленской области. |
|
 |
 |
| |
На этом все. После выставки еще пробовал пиво из Киргизии (Абдыш-Ата), Армении (Абовян) и кое какое пиво региональных российских пивоварен, но о них уже расскажу в следующем выпуске "Ящика пива". |
|
| |
|
|
| |
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
|
