Советское пиво в кинематографе.

nuBO.ru / Статьи

Советские сорта пива в кинематографе. Часть 27.

Этот выпуск из 12-ти фильмов - довольно разнообразный, начну с трилогии о юности Горького, с показом дореволюционных трактиров и пивных бутылок, также много документалистики (целых четыре фильма о городе Куйбышев (Самара) разных лет, где конечно показан "Жигулевский пивзавод"), а в двух рассматриваемых фильмах - пиво вообще не показано, но про него много говорят в кадре.

"Детство Горького" - черно-белый полнометражный художественный фильм по первой повести из автобиографической трилогии Максима Горького. Режиссер - Марк Донской, снят на киностудии "Союздетфильм", вышел на экраны 18-го июня 1938-го года. Роль Алеши Пешкова - единственная работа в кино Алексея Лярского (он погиб на фронте 8-го февраля 1943-го года). Дело происходит в Нижнем Новгороде, в середине 70-х годов XIX-го века. В первой части трилогии из околопивного можно только видеть Трактиръ "с подачей горячего чаю" И. Н. Шишкина. О И. Н. Шишкине ничего сказать не могу, возможно владелец трактира относится к известной купеческой семье Шишкиных из Елабуги.

"В людях" - черно-белый полнометражный художественный фильм режиссера Марка Донского снятый на киностудии "Союздетфильм". Экранизация второй части автобиографической трилогии Максима Горького. Выход на экран состоялся 31-го марта 1939-го года. Во второй части трилогии пиво в кадре появляется неоднократно. Во-первых, на колесном пароходе "Добрый", где пиво пьет повар на палубе, в каюте у него тоже стоят пивные бутылки, пивная кружка ну и непременный чайник. Пьют пиво и пассажиры на верхней палубе. Бутылки - скорее всего московского Трехгорного завода, отчетливо это видно в следующей сцене, но реквизит был явно один. Пивная кружка - цилиндрическая и похоже граненая.

Следующая сцена - Трактиръ Н. С. Васютина. Кто такой Васютин - информации не имею, но в его трактире в Нижнем Новгороде, по сюжету пьется бутылочное пиво московских пивзаводов, явно можно определить бутылки "Трехгорного" (герб - 3Г) и "Шаболовского" (К. Г. и Ко - Карнеев, Горшанов и Ко) пивзаводов. В один момент на одной бутылке видно и этикетку, но разглядеть ее не удается. Скорее всего бутылки - это имевшийся под рукою студии реквизит, а не реальный ассортимент пива в трактире Нижнего Новгорода. Про "Трехгорный" пивзавод уже рассказывал, а "Шаболовский" - пивоваренный завод в Москве, существовавший с 1863-го по 1929-ый год. Основан московскими купцами Дмитрием Семеновичем Карнеевым и Викентием Ивановичем Горшановым, название получил из-за расположения на улице Шаболовка. Во время антиалкогольной кампании 1929-1930-х годов завод навсегда прекратил выпуск пива и был полностью переоборудован - на его базе создана кондитерская фабрика "Ударница", которая работает до сих пор.

"Мои университеты" - черно-белый полнометражный художественный фильм снятый по последней части автобиографической трилогии Максима Горького. Режиссер - Марк Донской, снят на киностудии "Союздетфильм" в 1940-м году. В этой части - место действия перенесено в Казань, время действия - середина 80-х годов XIX-го века. В сцене в комнате главного героя мы может видеть пивную бутылку (похоже "Трехгорного" пивзавода) используемую как подсвечник.

Показанный здесь трактир - принадлежит С. И. Вавилову. Опять же, информации по С. И. Вавилову у меня нет, посмотрим лучше на пивные бутылки из которых пьют пиво в трактире. Похоже здесь тоже пьется пиво от "Трехгорного" и "Шаболовского" пивзаводов, но вот еще одна бутылка - от костромского пивзавода "Новая Бавария". "Баварий" (в том числе и "Новых") в Российской Империи было не мало, паровой пивоваренный завод "Новая Бавария" и заведение искусственных минеральных и фруктовых вод в Костроме - был основан в 1871-ом году купцом Н. Я. Устиновым. После его смерти принадлежал его наследникам, а арендовал - Викентьев. С 1890-го года завод уже принадлежал братьям Викентьевым. В 1896-м году его покупает чех Эмиль Куни. После революции пивзавод был национализирован, выпускал пиво и фруктовые воды. В предвоенный период он именовался как "Пивоваренный завод Костромского Промкомбината". 30-го марта 1992-го года "Костромской пивзавод" был приватизирован и стал называться "Росич". После нескольких переименований завод был закрыт в конце 90-х годов.

"Последний дюйм" - цветной художественный приключенческий фильм-драма, снятый на киностудии "Ленфильм" в 1958-м году режиссерами Теодором Вульфовичем и Никитой Курихиным по одноименному рассказу Джеймса Олдриджа (этот рассказ был впервые опубликован именно на русском языке в 1957-м году). В главных ролях Слава Муратов и Николай Крюков. Действие происходит в послевоенные годы, на побережье Северной Африки. По роману - это тогда еще малоизвестная рыбацкая деревушка под названием Хургада. Снимали же - на Каспийском море, в городе Баку, в том числе на аэродроме в поселке Бина (будущий бакинский аэропорт Бина, ныне им. Гейдара Алиева). Главный герой, бывший военный летчик, захватив с собой сына (10-11-ти лет) отправляется на съемки акул. Летят они на самолете Taylorcraft Auster, в фильме использован подобный ему советский самолет Як-12. В качестве пития он захватил с собой только дюжину пива (так как не хотел сначала брать сына с собой), потому в фильме присутствует такой диалог:
- а ты что будешь пить?
- придется пиво, воды то нет.
- что же ты мне не напомнил...
Пиво мальчику совсем не зашло - глотнул и выплюнул, а пьется немецкое пиво Beck's. "Beck's" - марка пива, производимого компанией Brauerei Beck & GmbH в Германии из города Бремен. Пивоваренный завод был основан 27-го июня 1873-го года под названием Kaiserbrauerei Beck & May o. H. G. Людером Рутенбергом, Генрихом Беком и Томасом Маем. Это пиво активно поставлялось на экспорт и самые сложные времена для него были во время мировых войн. С 1945-го по 1948-ой год пивоварня не работала, но в 1950-х годах импорт (а значит и производство пива) - опять наладились. С 2002-го года компания принадлежит международному концерну Interbrew (AB InBev). На бутылках хорошо видна контрэтикетка в виде красного ключа - фактически, это герб города Бремена только наклоненный в противоположном направлении.

"У тихой пристани" - комедийный художественный фильм режиссеров Эдуарда Абалова и Тамаза Мелиавы снятый на киностудии "Мосфильм" в 1958-м году. Пиво в фильме не наблюдается но сложно не заметить классическую общепитовкую граненую пивную кружку, из которой вахтер, вместо пива, пьет чаек с лимоном...

"Обыкновенный фашизм" - двухсерийный черно-белый публицистический документальный фильм режиссера Михаила Ромма, снятый на киностудии "Мосфильм" ("Третье творческое объединение") и вышедший на экраны в 1965-м году. Фильм рассказывает об истории и идеологии фашизма, прежде всего в нацистской Германии. При этом как-то почти полностью пропущена страница связи пива и нацизма. Ничего не рассказывается про мюнхенские пивные, где собирались нацисты до своего прихода к власти, нет ничего и о про "Пивной путч". Есть кадр с Герингом пьющим пиво, но его здесь пропущу, лучше расскажу про известную берлинскую пивную, промелькнувшую в одном из кадров (где показана акция "Воскресный айнтопф" - совместное поедание немцами супа).
"Пивной дом Зихен" (Bierhaus Siechen) - спроектирован архитектором Иоганном Эмилем Шаудтом и построен в 1910-м году в Берлине, на Потсдамской площади 3. Это был один из крупнейших пивных ресторанов в Берлине, с несколькими пивными, обеденными и банкетными залами размещавшимися на двух этажах. С 1925-го года, в нем стали разливать пиво от Pschorrbräu AG и потому он стал называться "Дом Пшорра" (Pschorr-haus). В конце Войны он был сильно поврежден бомбардировками, после Войны входил в Британский сектор Берлина и его руины окончательно были уничтожены в 1952-м году. А пивоварня Hacker-Pschorr Bräu GmbH - сейчас входит в Paulaner Brauerei Gruppe.

"10 минут по СССР. Это Куйбышев." - документальный фильм снятый режиссером В. Плотниковой на Куйбышевской студии кинохроники в 1970-м году. Начальное название фильма дано на нескольких языках, фильм был явно рассчитан и на зарубежных зрителей. Хронометраж - 10 минут. В начале фильма диктор зачитывает: "Вход в Куйбышев - прямо через "Жигулевские ворота"... "Жигули" - во многом определили приметы города" и нам показывается не только Волга с горами, но и пиво с раками, так что фраза получилась довольно двусмысленная ;-) Кроме пива и кружек (одна - общепитовская, типичная для 70-80-х годов, вторая - эксклюзивная, из керамики, с гербом города и пивзавода) показан и главный пивовар "Жигулевского пивзавода", единственный Герой Социалистического Труда среди пивоваров - Александр Николаевич Касьянов (1888-1981 гг.). Сам Касьянов в кадре - ~~пьет~~ дегустирует пиво из элегантного пивного бокала небольшой емкости.

Далее в фильме показаны основные архитектурные достопримечательности города и среди них строения собственно "Жигулевского пивзавода" построенного в 1881-м году Альфредом фон Вакано (и инициалы FV мы видим на флюгере установленном над заводской трубой).

В середине фильма, когда рассказ ведется о предприятиях города, повествование вновь возвращается к "Жигулевскому пивзаводу". Диктор читает: "по числу и масштабу предприятий Куйбышев может быть и похож на другие большие города, но "Жигулевский пивкомбинат" - остается единственным в своем роде. Этим куйбышевцы обязаны старейшине волжских пивоваров - Александру Николаевичу Касьянову". Нам показывают линию розлива, а также заводскую дегустацию пива. Среди бутылок слева видно "Московское", а справа - "Жигулевское" (цветовая гамма несколько необычная, но это явно от того, что пленка за полвека выцвела да и соседняя бутылка отбрасывает такую тень, в дальнейших кадрах цвет этой этикетки все таки становится ближе к привычной желто-синей).

"Город в солнечных бликах" - черно-белый документальный фильм Куйбышевской студии телевидения снятый в 1974-м году. Хронометраж - 10 мин. Под музыку и без какого-либо текстового сопровождения нам показывают виды города Куйбышева и его жителей. Старые районы и новостройки, Волгу. Среди архитектурных достопримечательностей города показан и "Жигулевский пивзавод".

"Город Куйбышев" - документальный фильм снятый режиссером Е. Гольцманом на киностудии "Куйбышев Телефильм" в 1973-м году. Хронометраж фильма - 13:30. В этом фильме - основное внимание уделено славным революционным традициям города, а также советским достижениям в развитии промышленности города. И среди показа всяких-разных шарикоподшипников, часов и тканей несколько секунд мы видим как бутылки с "Жигулевским" пивом мчатся по линии розлива. Понятно что показан "Жигулевский пивзавод", а этикетка вероятно такая.

"Город Куйбышев" - документальный фильм снятый режиссером Е. Гольцманом на киностудии "Куйбышев Телефильм" Гостелерадио СССР в 1985-м году. Хронометраж фильма - 50 минут. Фактически, это сильно расширенная версия фильма 1973-го года, еще более идеологизированная, а поскольку выпущена она на экран в период борьбы с пьянством и алкоголизмом, то про "Жигулевский пивзавод" здесь нет ни слова, только сам завод, попал в кадр в одном из панорамных видов города с Волги.

"Они сражались за Родину" - двухсерийный художественный фильм снятый режиссером Сергеем Бондарчуком по одноименному роману Михаила Шолохова на киностудии "Мосфильм" ("Первое творческое объединение") в 1974-м году. Лучший фильм по опросу журнала "Советский экран" в 1976-м году. В кинотеатрах СССР фильм посмотрели 40,6 миллионов зрителей. В 1977-м году он был удостоен Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых. Фильм стал последней работой Василия Шукшина, актер скончался во время съемок.
Пиво в фильме не показано, но во время сцены варки раков можно услышать такой монолог главного героя, бывшего шахтера Лопахина: "Полдюжины пива бы сюда, да Сашка, ледяного, Трехгорного, совсем бы как на Садовой, да, в Ростове, в гостинице Интурист. Укропчиком пахнет, свежими раками - без пива пойдут!". Здесь интересно, что в Ростове-на-Дону продавлось пиво от московского "Трехгорного" пивзавода, хотя в Ростове был свой крупный завод - "Заря", да и до "Жигулевского" куда как ближе чем до Москвы.
И в одном из кадров фильма - подробно показаны шишки хмеля...

"Место встречи изменить нельзя" - пятисерийный телевизионный фильм, снятый режиссером Станиславом Говорухиным на Одесской киностудии ("Второе творческое объединение"). В основу сценария Аркадия и Георгия Вайнеров положен сюжет их романа "Эра милосердия". Съемки проходили в 1978-1979-х годах: павильонные сцены снимались в основном на Одесской киностудии, натурные - как правило, в Москве. Главные роли исполнили Владимир Высоцкий и Владимир Конкин.
Пиво в фильме не показано, но в сюжете есть очень интересная байка и тоже связанная с Трехгорным / пивзаводом имени Бадаева. Приведу текст из романа, в фильм она вошла почти без изменений:
"Оклемался я маленько и здесь, в Москве, устроился шоферить на грузовик. На автобазу речного пароходства. Тут меня как-то у Белорусского вокзала останавливает какой-то лейтенант: мол, подкалымить хочешь? Кто ж не хочет! На два часа делов - пятьсот рублей в зубы. Поехали мы с ним на пивзавод Бадаева, он мне велит на проходной путевой лист показать - все, мол, договорено. Выкатывают грузчики две бочки пива - и ко мне в кузов. Отвез я их на Краснопресненскую сортировку и помог сгрузить. А через неделю ночью являются за мной архангелы - хоп за рога и в стойло! В ОБХСС на Петровке спрашивают: вы куда дели с сообщником пиво? С каким, спрашиваю, сообщником? А который по липовой накладной две бочки пива вывез, говорят мне. Я туда-сюда, клянусь, божусь, говорю им про лейтенанта, описываю его - высокий такой, с усиками и ожогами на лице. В трибунал меня - четыре года с конфискацией...".

© 1999-2026 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров