Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 864 | 865 | 866 | 867 | 868 | 869 | 870 | 871 | 872 | 873 | 874 | 875 | 876 | 877 | 878 | 879 | 880 | 881 | 882 | 883 | 884 | 885 | 886 | 887 | 888 | 889 | 890 | 891 | 892 |

Часть 18.1. Опытно-экспериментальный завод в Хамовниках. 30.10.2003 г.

В преддверии 6-ой обменной биржи Московского клуба коллекционеров пивной атрибутики, в Москву приехала представительная делегация из Словакии, во главе с президентом Словацкой ассоциации истории пивоварения (SAHP) Яном Покревка. Словацкая ассоциация истории пивоварения объединяет клубы коллекционеров в Словакии, пропагандирует все виды пивного хобби, устраивает обменные биржи, занимается активной издательской деятельностью. Подробную информацию можете получить на их сайте.
На фотографии Ян Покревка с женой.

Ян Фидлер - один из старейших коллекционеров из Братиславы. Фотографии были сделаны в пивном ресторане "Пятый океан", который может удивить даже гостей из самых "пивных" стран - минипивоварня расположена в самом ресторане, а пиво можно разливать из кранов расположенных прямо на столе. Пить можно сколько угодно, расчет осуществляется по счетчику.

4-ым участником Словацкой делегации был Любош Горняк.

Для Словацких гостей было организовано посещение старейшего Московского пивзавода в Хамовниках. На заводе активно создается музей пива, но экскурсии пока не проводятся, нам также не удалось в него попасть. Зато сотрудники завода проводили нас по территории предприятия, основные строения которого построены еще в начале прошлого века.

Наиболее интересным было посещение старинных лагерных подвалов. Хамовники один из немногих заводов, сохранивших классическую схему пивоварения (где брожение и дображивание производится отдельно). Медные варочные котлы, несмотря на то что трофейные!!! в хорошем состоянии. Танки брожения и дображивания, в основном алюминиевые, числом 120 штук, размещены в глубоком подвале, обложенной плиткой, которая за более чем столетие не только не обвалилась, а еще крепче приросла к стенам.

Все на заводе дышит стариной, по лестнице ведущей в лагерные подвалы спускался сам Лев Толстой (весьма уважавший пиво из Хамовников), дом которого расположен прямо за забором завода (сейчас там дом-музей). На стенке отделения фильтрации я заснял такой вот телефонный аппарат.

В здании дирекции размещен большой стенд с наградами полученными на различных пивных конкурсах и фестивалях. Сейчас завод испытывает трудности в сбыте своей продукции, но собирается расширять прежде всего свою ресторанную деятельность. Действительно - нефильтрованное пиво, которым нас угощали работники пивзавода было восхитительным - богатым, насыщенным с приятным послевкусием.

У дверей ресторана, расположенного прямо на территории предприятия и открытого для всех желающих (в нем можно отведать и не фильтрованное пиво) и сделана эта фотография. Слева - направо: Любош Горняк, Ян Покревка, Павел Егоров и Ян Фидлер.

Часть 18.2. 6-я Обменная биржа Московского клуба коллекционеров пивной атрибутики. 1-2.11.2003 г.

Традиционно осенью (в этом году - 1-2 ноября) проводится Обменная биржа, организуемая Московским клубом коллекционеров пивной атрибутики. Как обычно встреча проходила в здании фабрики-кухни "Салют".
Вот как выглядел зал биржи.

Труды по организации биржи ложатся на секретаря МККПА Владислава Шамова. Действительно, организовать и провести встречу свыше двухсот человек, обеспечить их питьем и питанием (и главное пивом!), дать возможность поменяться, устроить конкурсы и лотерею, дело не легкое!

Одному человеку такое дело не свернуть, но на то есть правление МККПА! На фотографии Юрий Шнейдер (казначей МККПА) и Константин Бондарев (координатор МККПА).

И наконец, члены правления МККПА - Владимир Полежаев и Валентин Воложинец. На встрече, традиционно проходил конкурс скоропития и беспроигрышная лотерея, но основное внимание было уделено созданию условий для активного обмена пивной атрибутикой. Хотя участников было много столиков хватило всем.

Организация такой грандиозной встречи невозможно без спонсоров, и который год, спонсором выступает пивокомбинат Очаково, в лице Галины Грековой. Очаково предоставило 400 литров разливного пива, а каждый участник получил фирменную кружку, небольшую подборку этикеток и подставок. Призы лотереи, также были предоставлены Очаково. На кране, также традиционно, стоял еще один член правления МККПА, Игорь Платонов.

Покончив представлять руководство Московского клуба коллекционеров пивной атрибутики, приложившихстолько сил к организации биржи, посмотрим кто был среди ее участников. А это старейшие коллекционеры Леонид Леонович и Сергей Зайцев.

Хорошо известные (в узких кругах) собиратели милых их сердцу этикеток и постоянные посетители приемок стеклотары (причем не столько из-за сдачи пивной посуды, сколько из надежды углядеть на чей-то пустой бутылке невиданную доселе этикетку) - Ирина Тетеркина и Алексей Ларин.

Знатные пробочники Алексей Машинистов и Константин Левочкин.

Коллекционер кронен-пробок Владимир Драсков и собиратель почти всего пивного (этикетки, подставки, календари, ценники) Николай Суверов.

Виталий Педченко - объехавший множество стран и посетивший в этих странах множество пивзаводов и его друг и автор раздела бирдекелей на нашем сайте - Николай Морозов.

Сергей Аникин - серьезный собиратель старинных этикеток (и создатель превосходного сайта посвященного дореволюционным этикеткам - зеркало которого можно посмотреть и у нас), а также Сергей Кулишов.

Коллекционер пивных этикеток Дмитрий Зотов и собиратель пробок Александр Ларичкин.

Представитель немногочисленной касты баночников Максим и Алексей Филимонов - коллекционирующий подставки под пиво.

Наконец Маша Анисимова, модератор конференции RU.BEER, слегка разбавившая почти мужской коллектив участников и Сергей Демакин - старающийся не пропускать ни одного пивного мероприятия.

Его товарищ - Юрий Приемченко, наш массовик-затейник, как всегда раздававший из толстой пачки фотографии с прошлых пивных посиделок.

Очень представительная делегация была от Санкт-Петербургского клуба коллекционеров "Пивной этикет", во главе с президентом клуба Петром Бондаренко. А на фотографиях - Игорь Крестьянинов - член КРК клуба и Владимир Киселев - экс-президент клуба.

Галина Всеволодовна Кляровская - директор музея пива на комбинате Степан Разин и член правления клуба Андрей Сальков.

Леонид Клименко - член правления клуба и коллекционер пивных этикеток, а также Дмитрий Мосин, собиратель пивных кронен-пробок.

Клуб "Пивной этикет" издает свой информационный листок, редактором которого является Дмитрий Снигирев. Он же создал и страничку клуба в интернете. А Максим Осипов - активный собиратель пивных банок и автор сайта посвященного банкам стран бывшего СССР.

О делегации из Словакии писал выше, а на этих фотографиях Ян Фидлер и Любош Горняк.

Виктор Довгань из Смоленска - автор одной из лучших книг посвященной пиву (надеемся на скорой выход новой редакции этого монументального труда) и основатель Партии друзей пива (не путать с Партией любителей пива). Олег Султанов - коллекционер из Узбекистана и автор странички посвященной Узбекскому пиву.

С Украины приехал Константин Гудов, киевлянин, собирающий пивные пробки и харьковчанин Вячеслав Алешко.

Коллекционеры с большим стажем - Валентинас Уколовас из Литвы и М. Пинчук из Белоруссии.

Влад Шамов в фирменной футболке и панамке от Pivara Tuzla d.d., Тузла, Босния и Герцеговина и он же в фирменной футболке и бейсболке от пивоварни Аргус из пригорода Санкт-Петербурга - Отрадное.

За активную спонсорскую поддержку комбинату Очаково от Московского клуба был вручен почетный диплом. На фотографиях Влад Шамов и Галина Грекова с дипломом.

Во время вручения диплома - Юрий Шнейдер, Андрей Полушкин, Сергей Демакин, Галина Грекова, Алексей Ларин, Юрий Приемченко, Владимир Полежаев.

Еще одна групповая фотография. На ней запечатлены: Игорь Крестьянинов, Валентин Воложинец, Мария Никольская, Сергей Пасечник, Полушкин Андрей, Вадим Колесов, Леонид Леонович, Алексей Ларин.