|
|
Часть 321. Little craft bar, "Герои", "Пёс Борода".
Москва. 31.08.2017 г. |
В районе Цветного бульвара расположено несколько крафтовых баров, в одном из них - Little craft bar - я еще не был (вернее как-то пытался зайти, но в тот день в 3 часа дня он еще не начал работу). Расположен он по адресу Садовая-Самотечная улица 15/1 в отдельно стоящем здании, работает уже 2-ой год. Барчик полностью соответствует своему названию и очень небольшой (хоть и двухуровневый). Дизайн бара классический для крафтовых заведений, выделяется правда окнами - этакого средневекового вида с арочным навершием. В наличии всего 10 кранов, так что выбор пива небольшой, цены чуть повыше средних.
Из пива заказал "Wasted Youth" от Zagovor Brewery - это АПА, хотя показалась ближе к ИПА. Превалирует хмелевая горечь, а вот ароматики меньше. "NEIPA" от New Riga's Brewery - здесь тоже не полное попадание в стиль, это скорее сессионная ИПА - пьется легко и приятно, но ожидаемого буйного аромата хмелей нет. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Из Little craft bar отправился в бар "Герои", расположенного на Трубной улице, которая сейчас основательно перекопана. "Герои" - один из самых стильных баров Москвы. Имеется серьезная закуска, кранов много, но в наличии не было многих сортов. Хорошо представлен костромской Los Pivnos Brewery, заказал "Ipatage" - присутствовало немного аромата и вкуса хмеля, хотя все было достаточно просто и даже плоско. И бутылочное пиво из Израиля - "Hindi IPA" от пивоварни Malka. Оказался не ИПА, а отличным биттером (только чуть плотнее)! Прям настоящая Англия... |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Завершил вечер в баре "Пёс Борода" на той же Трубной. Этот бар был в числе лидеров на звание лучшего бара по версии ассоциации Craft Depot (победил Craft RePUBlic).
Из пива пил имперские ИПА: "The Green God" от Velka Morava - действительно плотно и мощно, горько но хорошо сбалансировано и бутылочное "100 Рентген" от Волковской пивоварни - показалось похожим на браун эль, но это не далеко браун! Мощная горечь и плотность, а также высокая, но не сильно заметная крепость. |
 |
 |
 |
 |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
