На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480 | 481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 | 501 | 502 | 503 | 504 |


 
  Часть 500. "Продэкспо'2019". Часть 2.
Москва. 12 и 14.02.2019 г.
 
  Продолжу рассказ о пиве, поставщиках пива и пивоваренных заводах на выставке "Продэкспо". Начало смотри здесь...  
  "Крафт бир мастер".  
  "Ayinger" и Сергей Шаламов ("ИнтерПроектСервис").
"Weizenbock" - мощное пшеничное пиво, бананы, гвоздика, все как надо. Крепость не сильно угадывается за плотным "телом".
 
  Чешское пиво от поставщика "Дружина ру".  
  "Zoller-hof Russland".  
  Кузнецк, "Визит".
"Beloff Dunkel" - цвет ближе к красному, вкус слегка карамельный, заявлен пшеничный солод - он не сильно заметен во вкусе.
 
  Торговый дом "Келлер" и их новый завод "Pivot point" в Коломне. О проекте рассказал Константин Боксер.
"Sin Cera" (American Pale Ale) - вполне ароматное, хмель дал чуть цитрусов и больше тропических фруктов. "Tractive Force" (American IPA) - тоже вполне ароматное, но уже без цитрусовых тонов, только с привкусом тропических фруктов. "Passion Fruit" (Australian Pale Ale) - заметный фруктовый вкус (маракуйя), горечи почти нет, легкая кислинка в конце. "Hop Gravity" (Imperial / Double IPA) - достаточно мощно - полный солодовый вкус, хмель хорошо ощутим, тона тропических фруктов. "Stalactite" (Milk / Sweet Stout) - яркий шоколадный вкус и не переслащен - в меру суховатый. Вот такой стаут - по мне!
 
  Ижевск, "Гамбринус".  
  Сидры от "Chebars".
В наличии только сладкие сорта - попробовал один - действительно весьма сладко, яблоко заметно, в итоге - сладкая яблочная газировка...
 
  Пенза, "Самко".  
  "Лысковский пивоваренный завод". Появилась своя "крафтовая" линейка, под брендом "Крафт Толстой".
"Крафт Толстой IPA" - что-то общее с "Трифоном ИПА", тоже ближе к лагеру. Горьковато и не более того. "Крафт Толстой, Belgian Pale Ale" - совсем не плохо, вполне себе правильный бельгийский блонд. "Крафт Толстой Weizen - а это - вполне себе пшеничное немецкого толка. "Крафт Толстой Rauchbier" - копченочки все таки совсем мало, но она есть, по мне так нужно поярче сделать...
 
  Димитровград, Ульяновск, завод "Трехсосенский".  
  Чебоксары, "Букет Чувашии". Эдуард Петров наливает "Pilstone Dark". Это темное пшеничное пиво, но сброженное как лагер. Мягко и бархатно, при этом хороший вкус темных и карамельных солодов.
Отдельное спасибо за "небольшой" подарочек - 5-ти литровый бочонок пива "Чебоксарское"!
 
  Кроме "Павильона Центральный", пиво было широко представлено в Павильоне 5, зал 2.
Казахстан, фирма "Арасан".
 
  "Крейзи брю" - крафтовое подразделение "Тагильского пива".
Испил "Russian Imperial Stout" - полный, умеренно крепкий, сладковатый, шоколадный.
 
  Поставщик пива "Бир трейд".  
  Минеральный воды, пивоварня "Милл Фауз".  
  Казахстан, "Первый пивзавод".  
  Производитель пивоваренного оборудования "Карат".
Попробовал один из сортов - обычный "минипивоваренный" лагерок, при этом владельцы уверены, что в России никто ничего подобного больше не варит...
 
  Пиво от поставщиков - торговый дом "Каскад-М" и "Бутлегер".  
  Короча, пивоваренная компания "Старая крепость".  
  Абхазия, "Сухумский пивзавод".  
  Грузия, пивзавод "Арго".  
  Кемерово, "Хмель и солод" - "The Barge Local craft brewery".
"Октоберфест" - полный солодовый вкус, довольно бархатный. "Beautiful Stranger" - NEIPA - мощнейший фруктовый вкус, фактически сок тропических фруктов! "Belfast" - легкий и умеренно сухой стаут, с выраженным вкусом чернослива и даже винограда. "Personal Jesus" - РИС выдержанный в бочки из-под виски "Jack Daniels". Во вкусе шоколад, виски, довольно мягко, умеренно сухо, отлично слажено. Кстати, стауты от "Баржи" (в том числе РИС) получали золото и гранд-при в Сочи в 2010-м году (а начали вариться еще раньше), так что "Баржа" - по праву может претендовать на звание самой первой крафтовой пивоварни России!
 
  "Тагильское пиво" и "Демидовские пивоварни".
Не мог пройти мимо их "Портера" - хотя по цвету и вкусу он где-то между портером и барливайном. Цвет - рубиновый, вкус винный, только слегка заметны темные и карамельные солода.
 
  Нижний Новгород "Горьковская пивоварня". Пивоварня-ресторан от "Балтики", часть пива было сварено на оборудовании собственно минипивоварни, часть - на головном заводе "Балтика" в Санкт-Петербурге.
"Нижегородская Стрелка, Hoppy Lager" - вполне чисто, охмелено едва. "Нижегородская Стрелка Amber Ale" - красный эль, умеренно ароматный, похожий на "Олд Бобби эль". "Нижегородская стрелка, Bohemian Pils" - просто отличный пилс! Яркий, травянистый, горьковатый. "Нижегородская Стрелка, Imperial Stout" - мощный вкус, вино и шоколад. Алкоголь велик, но скрыт. "Горький в шоке" - попробовал как разливную версию, так и бутылочную (последнее, сварено на "Балтике"). Вкус полный и яркий, шоколад явный, достаточно сладко (а разливное еще и винно). "Брусничный гамбит" - вполне яркий ягодный вкус (брусники) и немножко карамели. "Рожь во спасение" - хотя явно плотней английских коричневых элей, но вкус пустоват и плосковат. Не интересно. "Манго втроем" - манго явное, хмель присутствует, аж с легким полынным привкусом.
 
  "Борихинский завод напитков".  
  Еще немного пива, не представленного на выставке, но продегустированного.
Литва, Биржай - "Semigallia Original Coast Lager" от Rinkuškiai - солодовый вкус, сладковатое. "Semigallia Original Coast Altbier" - для альтбира слишком светлое, скорее это венское. Но приятное, приличный венский лагерок, тоже сладковатый, солодовый, но со слегка прожаренными солодами.
 
  Ульяновск, Частная Пивоварня Дубинин: "Светлое" - грязноватый лагерок, вкус размоченного картона в полный рост... "Пшеничное" - мутненькое, во вкусе преобладает гвоздика. "Красное" - вкус почище и немножко карамельки. "Ржаное" - здесь тоже скорее не рожь, а чуть карамельного солода.  
  Хотя пиво - далеко не главный продукт на "Продэкспо" количество представленных пивоварен и поставщиков впечатляет, есть что попробовать - от региональных российских пивзаводов и крафтовых минипивоварен до импортного пива как из ближнего так и дальнего зарубежья. Так что всем интересующимся таким напитком как пиво - очень рекомендую эту выставку к посещению.  
 
 
 
Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2019 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ