| |
Сергей Дода, владелец пивоварни "Додино" и активный участник фестиваля "Просто хочу в Тюмень!", организовал афтепати для участников фестиваля у себя на пивоварне, которая расположена в живописной деревне Верховино под Тюменью и имеет все условия для хорошего отдыха, включая крытую веранду со столиками, мангальную зону и конечно русскую баню. От гостиницы, где проживало основное количество участников, отправились два микроавтобуса, всего было около 40 человек. Пиво на пивоварне имеется в большом количестве, также были приглашены два выездных шеф-повара, готовивших солянку, плов и выпекавших лепешки в тандыре. Основным развлечением была экскурсия по пивоварне, в остальном народ просто пил пиво (или что покрепче) под хорошую закуску, отдыхал после бурной фестивальной ночи или парился в бане. Погодка наконец наладилась, потеплело и выглянуло солнышко. Вечеринка продолжалась именно до вечера, когда с полей налетели поужинать гостями комары.
На пивоварне я уже бывал около двух лет назад, напомню что пиво здесь варится на оборудовании "Номас", варочный порядок на полтонны, ЦКТ от 600 до 2000 л. Пиво имеет только естественную карбонизацию, причем не очень высокую, потому оно особенно питкое. Варятся сорта под потребителя, пили тоже что было и на фестивале - лагер "Хоккей" и ИПЛ "Хмелевое". При пивоварне имеется магазин для местных жителей, он работает только по субботам. И Сергей активно развивает пивной туризм, так что всем кто живет в Тюмени и окрестностях - рекомендую съездить к нему на экскурсию. |
|
Павел Владимирович Егоров