 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Все выпуски | |
Москва. 28.06.2025 г.
Хотя современная ситуация в производстве джинов схожа с пивной, в СССР был фактически один джин - "Капитанский" (как в пиве - "Жигулевское"), сейчас же производятся настолько разнообразные джины, что это можно сравнить с бесконечным разнообразием сортов от крафтовых пивоварен. Даже такой тренд как пиво с томатами есть и в джине - пожалуйста вам "Royal raven, Samurai gin" - с томатом и базиликом, да еще и коктейль вам на вроде "Кровавой Мэри" с ним подадут! Есть джины с ароматным перцем, есть с жгучим (пробовал от Barrister), есть даже с устрицами (прямо как устричные стауты), а греческие джины имели привкус оливок. Ну а всякие тропические фрукты и цитрусовые в джинах - это уже просто обычное явление. Да и цвет вам любой - красный, золотой, зеленый или вот вам синий - пожалуйста! А наибольшее впечатление произвел джин с колой от "Саранского" ЛВЗ, пилось все это как какой-то коктейль джин-кола, однако крепость была 37,5%, то есть удалось сделать вроде бы коктейль, но почти не уменьшив крепость!
Представлены были не только джины, но и всяческие сиропы и прочие ингредиенты для коктейлей, а также всяческая модная мелочевка вроде очков, брелков, футболок и прочего. И фестиваль не ограничивался простой дегустацией джинов, были еще и мастер-классы, а также лекции об этом напитке и культуре его потребления. Проводится и профессиональная дегустация, победителям в которой вручают медальки. Этот денек в Москве выдался на удивление солнечным, так что в общем хорошо провел время!
| © 1999-2025 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||