На Главную страницу nuBO.ru На главную страницу nuBO.ru
 
 
Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 928 | 929 | 930 | 931 | 932 | 933 | 934 | 935 | 936 | 937 | 938 | 939 | 940 | 941 | 942 | 943 | 944 | 945 | 946 | 947 | 948 | 949 | 950 | 951 | 952 | 953 | 954 | 955 | 956 |


 
  Часть 956. "Смолинский пивовар".
Челябинск. 30.09.2025 г.
 
  ООО "Смолинский пивовар" образовано 10 лет назад, при этом главный пивовар Евгений Шитлин (и один из соучредителей) работает в отрасли уже 30 лет! Пивоварня расположена в Челябинске на Дербентской улице (дом 49А), название получило по поселку и озеру расположенных на этом месте. В одном помещении с пивоварней работает фирменный магазин входящий в целую сеть магазинов "Смолинский пивовар".
Оборудование на пивоварне отечественное - компании "Номас", тонный варочный порядок (с классической трехлитровой банкой в качестве просмотрового фонаря при фильтрации сусла), цилиндро-коническое танки брожения на 2 тонны. Розлив - в металлические кеги. Варятся классические сорта пива: "Светлое" - чистое, питкое, солодовое и солод хороший, потому заметны легкие земляничные тона, хмеля не много. "Пшеничное" - это лагер, потому не стоит ожидать классического вкуса банана и гвоздики, здесь же привычный для потребителей вкус светлого пива, мягкий и может только чуть хлебный от пшеничного солода. "Янтарное" - в венском стиле, полное, солодовое с легкими карамельными тонами. Цены в фирменном магазине - от 275 р. за литр, то есть дешевыми его не назовешь, но качество действительно на хорошем уровне.
В магазине, конечно представлена самая разнообразная закуска под пиво, из пивной атрибутики - имеются фирменные бокалы и кружки.
 

 
© 1999-2025 www.nuBO.ru
Домашняя страничка Напишите письмо В Фейсбуке ВКонтакте В Untappd В Инстаграме В Живом Журнале В YouToube В Твиттере - X В Одноклассниках
CopyLeft Павел Владимирович Егоров