 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Склад "Ящиков пива" | По годам: |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 | |
"Blueberry Pie" (4,7%) от Sahtipaja (Швеция) - стиль указан как berliner weisse, по вкусу похоже на кумыс - явные кисломолочные продукты в аромате и вкусе, при этом весьма кисло. Своеобразно, но по-моему - уже перебор.
"Summer Set" (17%, 8%, 30 ibu) от Clute (Ярославль) - стиль sour ale - чувствуется вполне богатый хмель, цитрусы и прочее. И только едва кисловато.
"Amnesty Day" (26%, 13%, 30 ibu) - барливайн, но не кажется таким уж мощным и солодовым.
"Ice Cider" (26%, 11%, 0 ibu) от Heartly Craft Brewery (Липецк) - вымороженный сидр - вкус вина и яблок. Кисло, для 11% алкоголя очень освежающе пьется...
"NE IPA" (бутылочное) - в стиле вермонтской ИПА - смотрится как сок, мутно, непрозрачно. Травянистая горчинка, богатый хмель, сладковато.
"Чёрный Молочник" (13%, 4,5%, 20 ibu) от Pivzavod77 (Москва) - шоколадный молочный стаут - действительно хороший стаут с плотным вкусом, чуть кофе и шоколада.
"Old Riga stout" (7,2%, 30 ibu), совместно с Zdechly Vrabec (Москва) - овсяной стаут - довольно сухой вкус. Темные солода, черная смородина, бальзам.
"77 Rye IPA" (20% 8,5%, 77 ibu), совместно с Zdechly Vrabec - мощный ИПА, аромат умеренный, горечь явная, сбалансирована хорошим телом. Рожь не видна.
"American Pale Ale" (12,5%, 5,5%, 30 ibu) от Seven Hills Brewing Co (Москва) - в начале, чувствуется что-то новозеландское, потом американская цитра и "кошечки". Не плохо.
"Страна Лентяев" (BA Rioja, 28%, 14,5%, 25 ibu) от Bottle Share (Москва) - браггот выдержанный в бочке из-под риохи - мед эспарцет не так заметен как в нашей "Спартанке", но по своему - отлично! Все к месту и бочка риохи и мед и квадрупельная основа.
"Wild Wild Cherry" (BA, 13%, 5,2%, 10 ibu)) от Brewlok Craft & Classic Brewery (Воронеж) - sour ale - тоже бочка риохи, вишня (не сильная), косточка в конце.
"EXP2" (19% алкоголя) от Jaws Brewery (Свердловская обл.) - вымороженный русский имперский стаут - во вкусе спирт, креозот и прочие темные и копченые солода. Однако пару порций осилил с удовольствием!
"EXP1" (26% алкоголя) - вымороженный бок - это уже светлое и скорее ячменное вино, вино во вкусе, много спирту, сахару и хмеля. Все таки темное лучше для такой крепости.
"Зимнее Солнце" (13% алкоголя) - и еще один айсбок - бархатный, конфетный с тонами виски. Пожалуй, наиболее сбалансированный из вымороженных сортов.
"Privateers" (32%, 16%, 60 ibu) от Around The World (Санкт-Петербург) - русский имперский стаут - не плохой РИС, плотнейший, но и хорошо выброженный - шоколад, кофе и т.д. Алкоголь не заметен (учитывая экстремальное значение).
"Raskolnikov Imperial Stout" (25%, 10%, 110 ibu) от Craft Brew Riots (Санкт-Петербург) - отличный РИС - вино и довольно сухо, без излишнего сахара.
"Sour Experience" (Rioja Barrel Aged, 22%, 8,5%, бутылочное) от LaBEERint Brewery (Наро-Фоминск) и Optimist Brewery (Москва) - sour ale - кисло и винно, умеренно сухо.
"True Color" (BA Chivas Regal Whisky, 32%, 15,3%, бутылочное) от LaBEERint Brewery - barleywine - все таки интереснее предыдущего - темные солода, вино, портвейн...
"Russian Imperial Stout" (barrel #Otmorozok, 32%, 15%, 40 ibu) от Konix Brewery (Пензенская обл.) - эта версия посуше, так что для меня это лучший из их РИСов. Чернослив и прочие богатейшие сухофрукты.
"Bohemian Pilsener" (14%, 4,4%, 50 ibu) - очень горький пилс, еще бы поароматней, а то вкус больше в траву сваливается.
"Brent" (Batch #2 Macallan Barrel-Aged Edition, (25%, 10%,) от Пивоварня Одна Тонна (Жуковский) - русский имперский стаут с выдержкой в бочке - хорошо сбалансировано, без излишней сладости, с заметным височным привкусом.
"Доминатор" (12,5%, 4,7%) - нефильтрованный лагер с сухим охмелением - фруктовый привкус, кажется что дыня. Своеобразная горчинка и явно нефильтрованное.
"Hobevalge" (13%, 4,5%, 20 ibu) от Puhaste Brewery (Эстония) - выдержанный в дубовой бочке олд эль, хотя не слишком яркий и запоминающийся.
"Dekadents" (11,2% алкоголя) - имперский стаут с замоченными в роме ванилью и изюмом - похоже на жидкий шоколад с ванилью и чутком алкоголя.
"Рубильник" (19%, 8,5%) от СЮМП и Black Head Brew (Черноголовка) - портер - с выдержкой стал суше, однако алкоголь не заметен, черноплодка скорее смотрится как черная смородина, хорошо сбалансированная кислинка.
"Red Machine IPA" (17%, 7%) от Victory Art Brew (Ивантеевка) - как обычно - довольно ярко, сбалансировано, горьковато, цитрусово.
"Ivan" (13% алкоголя, 100 ibu) - русский имперский стаут - дым, креозот, копченость - но в меру. Умеренная сладость.
"Моравский Класс Светлое" (11,5%, 4,2%, 35 ibu)от Velka Morava (Москва) - пилснер - хмель только для баланса, горечь не ощущается.
"Night Watch" (23,8%, 9,3%, 20 ibu) - imperial milk porter выдержанный в бочке от виски Jameson - умеренно сухо, темные солода, шоколад и едва виски.
"Клубника со Льдом" (12%, 4,5%, 35 ibu) от Diez Brew (Москва) - pale ale с клубникой - достаточно интересно, но клубника слабовыражена. Хмельки же, чувствуются.
"Drill Liquid" (24%, 10%, 90 ibu) от Mookhomor Production (Санкт-Петербург) - стиль указан как бельгийский имперский стаут - шоколадный вкус, также прочие темные солода. Охмеление не чувствуется.
"Красная Угроза" (13,5%, 4,1%, 30 ibu) от Малаховское Пиво (Йошкар-Ола) - pale ale - по вкусу - просто эль. Много дрожжей, фрукты, немного хмеля.
"First Line" (Rioja BA, 25%, 11,3%, 48 ibu) от Green Street Brewery (Москва) - имперский стаут выдержанный в бочке - отличные темные солода, вино, для 11% легко идет!
"Molotov Milkshake" (17%, 7,2%, 44 ibu) - milkshake IPA - выглядит как сок, вкус грейпфрута. Ярко, почти не горько, сбалансировано.
"Deadline Mango" (15%, 6,3%, 57 ibu) от Selfmade Brewery (Москва) - american IPA - во вкусе - немного манго, хмель ощущается как только для баланса.
"Bloed, Zweet & Tranen" (18%, 8,2%, 29 ibu) от Brouwerij De Molen (Нидерланды) - копченый стаут - явная копченость. Мощное - кажется плотней и крепче чем на самом деле.
"Weizendoppelbock" (20%, 8,3%, 25 ibu) от Caspary Brau (Обнинск) - пшеничное пиво с гвоздикой и бананом, при этом мощное и крепкое.
"Goseline Pump: Blueberry" (4,8%) от AF Brew (Санкт-Петербург) - ощущается смородина, суховато. Чуть соли. Цвет красный.
"18 поправка" (18,8%, 8,8%, 40 ibu) от Токсовская сидрерия (On The Bones) (Санкт-Петербург) - american imperial pilsner - плотно и ароматно, американские хмели, по характеру - ближе к ИПА.
"Egor BA: Cognac" (18,5%, 10%, 70 ibu) от Zagovor Brewery (Москва) - имперский стаут выдержанный в коньячной бочке, но ощущается не коньяк, а кофе и еще раз кофе. Хотя и без перебора. Чуть с кислинкой.
"Cowberry Sour" (12,5%, 5,2%, 10 ibu) от Borodach & Molnin Craft Brewery (Пермь) - кислый эль с брусникой - и действительно кисло ;-) И ягодки.
"Грейпфрут Дебошир" (12%, 5%, 25 ibu) от Bumble.Beer (Истра) - white ale - Освежающий вкус тропических фруктов. Кислое, но в меру.
"Don’t Shake" (16,5%, 6%, 35 ibu) от Gruit Und Bier (Лыткарино) - milkshake IPA - мутно, смотрится как сок. Хмели заметны, едва горчит, вкус апельсина.
"Red IPA" (16%, 6,5%, 60 ibu) от Shagov'S Brewing Co. (Малаховка) - разнообразные хмели, есть что-то новозеландское, а также "кошечки" от американских хмелей. Умеренно ярко.
"Personal Jesus" (22%, 9%, 50 ibu) от The Barge (Кемерово) - русский имперский стаут - выдержка в разных бочках (Jack Daniels и бурбон) - вкус виски и вина. Умеренно сухо.
"Revolution" (бутылка, 6%, 35 ibu) - АПА - умеренно ароматный и горький.
"Salsa 2.0" (18%, 8,5%, 24 ibu) от 4BREWERS.RU (Владимир) - пиво со специями - почти без кислинки, но с перцем. Освежает, особенно с огурчиком ;-)
"Агент КГБ" (23%, 9%, 105 ibu) от Panzer Brewery (Москва) - русский имперский стаут - а во вкусе - меркаптан? Иными словами - чуток аромата туалета.
"Pedal To the Metal BA Chivas Regal Edition" (13% алкоголя, 100 ibu) от Petzold Brewpub (Казань) совместно с LaBEERint Brewery - американский барливайн, хотя больше похоже на РИС - отличный чернослив во вкусе. Для 13% не кажется таким уж мощным.
"Night Witch" (24%, 11,5%, 80 ibu) от 3BeesBrew (Тамбов) - имперский стаут - умеренно мощно и полно - карамель и шоколад.
"KA-52. Операция Санто-Доминго" (25,5%, 13,5%, 63 ibu) от Biberbrau (Москва) - русский имперский стаут - во вкусе много мяты, перца и прочих специй. Сбалансировано мощным телом.
"Last Drink" (27,5%, 10,7%, 30 ibu) от Black Cat Brewery (Москва) - имперский стаут - хорошо сбалансированный РИС без экстрима.
"Docklands" (24%, 10%, 65 ibu) от Zavod (Химки) - русский имперский стаут с копченостью и табаком. Все это вполне сбалансировано, чисто, полнотело и мощно.
"Dvanactka.ale" от Jaws Brewery - простенькое, питкое, как обычный лагерок.
"Amarillo" от Heartly Craft Brewery - хотя однохмелевые сорта не всегда блещут - здесь все отлично - богатый аромат цитрусов и тропических фруктов, приятная горечь.
"Mosaic IPA" от AF Brew - мозаик - отличный хмель и вкус отличный - хорошая ароматика, хорошая горечь.
"Puuslik" от Puhaste Brewery - красное по цвету, фруктовое по вкусу.
"Eternal Rest 2017" от Nogne O - просто отлично! Шоколадный вкус, много и других вкусов темных солодов, крепость огромная, но скрытая.
"Stammgast Lager" от Furst Wallerstein Brauhaus - куплено в супермаркете на вокзале, на дорожку, по какой-то смешной цене для импорта (там же взяли "Leffe blond" за 88 р. поллитровая банка). Хоть и евролагер, но чувствуется Германия - явный хмель сернистого толка.
Для иллюстрации, приведу этикетки от "Одной Тонны", выполненные в новой стилистике.
"Английский эль" - вполне правильный биттер, английские хмели, легкая горчинка, полное бархатное тело.
"Портер" - скорее стаут - очень сухой и очень жженый. Жженки перебор и она не сблансирована телом.
Всего сортов в линейке восемь, ниже привожу этикетки.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||