|
|
| № 44 (2000 г.). 30/06 - 2/07/2000 г. Казань - Саратов.
|
 |
Это пиво ("Славянское" от "Красного Востока") пили еще на пароходе, но им уместно начать рассказ про Казань. Сразу по прибытии в этот город, мы отправились на "Казанский Арбат" - пешеходную улицу, ведущую к Казанскому кремлю. По пути попили разливного "Красного Востока, классического" и "Красного Востока, специального" (рублей по 10 за кружку). Что мне нравится в Казанском пиве, так это запоминающийся вкус, который трудно спутать с другим, это пиво своеобразно и тем хорошо. |
 |
К сожалению старых добрых сортов вроде "Богемского, темного" или "Ак Барса" в продаже мы уже не нашли, зато обнаружили палатку в которой наливали аж два сорта от "Степана Разина" - "Петровское" и "Калинкинъ" и всего по 15 р. Мы остановились на "Калинкине" и он как всегда не подвел. Прекрасное плотное и крепкое пиво со столь мною любимым вкусом и ароматом "цветов", да еще к тому же весьма "нажористое"! |
 |
На обратном пути к речному порту нас опять застиг ливень, но здесь он нам не помещал и мы хорошо затарились пивом. Упор сделали на продукцию "Букета Чувашии", так как Чебоксары мы проплыли ночью и нам не удалось опробовать местные сорта. Закупленные бутылочки мы распили в местном заведении при вокзале под куриные окорочка, где также было в наличие и "Красный Восток, классическое" в розлив. |
 |
"Пенное Чудо Чувашии" - не смотря на громкое название оказалось вполне обычным легким пивом. Все же своеобразный вкус Чувашского пива присутствовал. "Золото Трои" - тоже громкое название, а картина на этикетке просто шедевральная, но пиво было вполне традиционное со стандартными параметрами - 11% плотность, 4% крепость, 42 килокалории. |
 |
Вот более плотное (13%) "Визитное" порадовало больше. Здесь традиционный русский вкус ощущается гораздо больше, что радует мою душу. Продукцию этого пивзавода, в Москве найти уже легко, достаточно съездить на Белорусскую, где есть точка, в которой "Букет Чувашии" не переводится никогда (надеюсь никогда). |
 |
"Чебоксарское" - тоже плотненькое светлое пиво с приятным вкусом. На этикетке изображен конный Чапаев с шашкой на голо. Пора уже заменить шашку на пивную кружку, что уже проделано на упаковке сухариков "Чапаевские" (правда, по-моему, Белорусского производства). |
 |
И, наконец, классика пивного жанра - "Жигулевское" - надо сказать отличное "Жигулевское"! Приятно было пить это пиво и наблюдать Жигулевские горы, которые громоздились по правому борту нашего теплохода. Отдельные высоты поднимались на 300 метров и упившись "Жигулевским" можно так навернуться с такой горы, что и костей не соберешь! |
 |
Миновав Жигулевские горы мы подплыли к Самаре и увидели на берегу Волги старинные здания "Жигулевского пивзавода". Фотографии этого пивзавода можно будет увидеть позже в разделе "Фотоархив" нашего сайта. Самара вообще порадовала разными сортами пива. Вот пиво "Визит" одноименного пивзавода из города Кузнецка, Пензенской области. Пиво было великолепно - отличный хмелевой вкус. |
 |
А "Серебряный век" этого же пивзавода был еще лучше! Давно я не пил столь ароматного хмелевого пива. Подобным вкусом хмеля славится Московская пивоварня "Семь холмов". Я очень горько пожалел, что не закупил этого пива побольше, ведь оно больше не встретилось. |
 |
Широко представлен был и Ульяновский пивзавод "Витязь". Сам Ульяновск мы проплывали вечером. Остановка там была столь короткая, что мы не рискнули бежать за пивом к палаткам, что были видны вдали у речного вокзала. "Витязь, легкий" - светлое легкое непастеризованное пиво. Со стандартными параметрами (11%, 4%, 42 ккал). |
 |
"Витязь, темное" порадовал своим приятным мягким вкусом. Знаменитая точка под Московским универсамом, что на трех вокзалах в Москве теперь закрыта, но Ульяновское пиво еще можно найти в разных местах Москвы. К сожалению непастеризованное пиво сейчас редкость и радует, что остались еще заводы, которые варят именно такое пиво. |
 |
Перейдем к собственно продукции Самарского завода. Вот "Жигулевское" пиво "Жигулевского" пивзавода. Вроде это должны быть настоящие "Жигули"? Но мне это так не показалось. Это пиво слишком хорошо для тех "Жигулей", что я знаю. Это просто превосходное светлое пиво, и если бы не этикетка, я бы ни за что не решил, что это "Жигули". |
 |
"Молодежное" - чуть покрепче (на 0,1%), но вкус весьма похож. Видел в Самаре и разливное пиво прямо из бочки (конечно это было "Жигулевское"). На самом пивзаводе встретил целое столпотворение. Люди с ПЭТами от 1,5 до 5-ти литров с удовольствием наливали себе "Жигулевское" по цене 9 р. за литр. |
 |
При заводе есть несколько пивбаров, главный из которых называется "На дне" (с портретом Горького). В нем я отведал разливного "Фон Вакано, темное" (кто не в курсе - именно фон Вакано и основал "Жигулевский пивзавод"). Пиво немного кислило. Продавалось в комплекте с сухариками за 13 р. В бутылке "Фон, Вакано, темный" был гораздо лучше - приятное пиво, скорее полутемное. Кроме этих трех сортов выпускается "Фон Вакано, светлое", я попробовал его в розлив и не был разочарован (11 р. за кружку). Других сортов пока нет. |
 |
В Самаре было куплено и "Трехсосенское" пиво одноименного пивзавода из Димитровгада. Вкус у него был похож на наши небольшие Подмосковные пивзаводики (вроде того же Ногинского). Цена была минимальная. Следующим городом был Саратов. В первых попавшихся мне магазинах Саратовского пива я не обнаружил. На вопрос "где пиво из вашего города?" продавщица сказала, что такого не бывает, да и пивзавода у них нет. |
 |
Но в одном из отделов (отнюдь не в винном, где продавалось все остальное пиво) было мною замечены бутылки с акцизными марками (в Саратове акцизы клеют и на пивные бутылки). Это оказался "Волгарь, классический" Саратовского пивзавода (вот и верь после этого людям). Стоило это пойло 6 р. А это именно пойло со вкусом половой тряпки. Впрочем это пиво вызвало у меня множество ностальгических воспоминаний по не лучшим сортам Советского пива. Кроме этого пива, в одной из палаток наливали нефильтрованное пиво пивоварни "Эльтон" - превосходное и очень дешевое (6 р.) пиво. Жалко продавщица пожалела "галстук" от кега, он не плохо бы смотрелся в моей коллекции. |
 |
На дорожку мы закупили, кроме пива пивзавода "Поволжье" (о чем в следующей главе) "Толстяка, темного" и Пензенскую "Самку 2, темное" - великолепное темное пиво с карамельным вкусом. В заключении скажу, что в Саратове мне попалась поллитровая банка "Самко 1, светлое". Весьма достойное светлое пиво. Фотографию баночки опубликую позже, в соответствующем разделе. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
