|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
№ 85 (2001 г.). 2001 год. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Баночное пиво у нас не жалуют, но после массированной рекламной компании алюминиевых банок на телевиденье их производство увеличилось. А главное - ассортимент стал гораздо богаче. Надеюсь скоро количество перейдет в качество и банка займет более существенное место на пивном рынке. Вот только банки выпущенные в 2001 году. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Браво Инт" особенно отличилась. Теперь большинство ее сортов можно купить и в банке, причем объема как 0,33, так и 0,5 литра. "Бочкарев, безалкогольное" - пивом назвать тяжело. Это солодовая, хмельная газировка. Но за рулем на безрыбье и рак - рыба! "Бочкарев, светлое" - неплохой стандартный лагер. Вкус солода и хмеля хорошо ощутим, что радует на фоне иных совершенно "пустых" пив варимых нашими пивными гигантами. "Бочкарев белое, пшеничное специальное" - хит сезона. Богатый пшеничный вкус. Пиво нефильтрованное, а дрожжи вкусные и сладкие. Ничем не хуже западных пшеничных пив. Просто наслаждение! "Бочкарев, марочное" - в отличие от светлого имеет более сильный хмелевой вкус. Хотя до "Бочкарева, осеннего хмеля" не дотягивает. В целом поругать не за что - вкус и качество на высоте. "Бочкарев, крепкое особое" - с крепостью все же перебрали. Спирт весьма ощутим. Пьется тяжело. "Бочкарев, темное" - назвать это пиво темным - рука не поднимется. В лучшим случае полутемное. Конечно, привкус карамельного солода присутствует, но глубокого вкуса темного пива не ощущается. Ну а как полутемное - вполне приличное. На сайте Бочкарева есть вариант в 0,33 л., но я не встречал. "Охота, светлое" - имеет небольшой фруктовый привкус, чем и отличается от "Бочкарева, светлого". И, наконец, "Охота, крепкое" - опять же вариация на тему "Бочкарева, крепкого особого". Я не сторонник таких пив. Если уж варите столь крепкое пиво, то сделайте его поплотней, что бы спирт заглушить. Вот неплохой пример крепкого пива - "Калинкинъ", который будет рассмотрен ниже. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
"Вена" все же решила переходить на более крупную тару. "Николай Синебрюхофф" вышел в поллитровом варианте. Неплохое светлое пиво. "Невское, светлое" и "Невское, классическое" были выпущены сразу в бутылке и банке на 0,5 литра. Вкус меня не впечатлил - напоминало пивной лимонад. Не чувствовалось ни солода, ни хмеля. "Невское, оригинальное" вышло в новом оформлении и с пониженной с 15 до 13% плотностью. Во вкусе много потеряла - вместо богатого и насыщенного вкуса - обычная "пустой" и стандартный лагер.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Очаково отметилось "Столичным, премиум" в поллитровой банке. Помнится их "Столичное" было одно из первых реально продававшихся баночных пив. Я его очень любил, новая ипостась под видом премиума тоже не разочаровала. На банке "Очаково, специальное" ТУ сменили на ГОСТ, а портрет самого Очакова чуток уменьшили в размере. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Из Ярпива новое было только "Ярпиво, новогоднее" - плотное светлое пиво. На остальных банках заменили, как и на Очаково ТУ на ГОСТ, но по этому поводу решил их продегустировать. Понравилось "Ярпиво, темное" - отличный бархатный вкус карамельного солода. "Ярпиво, оригинальное" - насыщенный солодово-хмельной вкус, то есть вполне удачный лагер. "Ярпиво, янтарное" тоже не разочаровало, есть легкий фруктовый привкус. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Красный Восток отметился двумя банками небезызвестного Солодова. "Солодов, светлое" и "Солодов, классическое" - пиво очень сильно сброженное, крепость для столь низкой плотности весьма высока, а вкус просто-таки винный, в общем "Изабелла" с пивным привкусом. Видно кроме солода, холода и совести надо еще добавлять пивные дрожжи (а не винные). |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Напоследок не совсем банки. Дело в том, что бумажных этикеток к этим бутылкам не прилагалось (не считая ярлычка на горлышко к "Калинкину", а на Тинькове этикетка из термоусадочной пленки). Итак - "Тинькофф, Бок" - очень плотное, но умеренно крепкое пиво. Вкус насыщенный, мощный. Напомнило "Сальватор" от Баварского Пауланера (тот тоже, вроде, относится к Бок). И бутылочка "Калинкина" от Степана Разина. Бутылка выполнена в стиле конца XIX, начало XX века к юбилею завода (200 лет, как ни как стукнуло!). "Калинкинъ" - пример хорошего крепкого пива. Богатый цветочный вкус. Спарта практически не ощущается, хотя крепость порядочная. Крышка была залита сургучом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|