# 85. |
2001 год. |
  |
Баночное пиво у нас не жалуют, но после массированной
рекламной компании алюминиевых банок на телевиденье их производство
увеличилось. А главное - ассортимент стал гораздо богаче. Надеюсь скоро
количество перейдет в качество и банка займет более существенное место
на пивном рынке. Вот только банки выпущенные в 2001 году.
Балтика возобновила выпуск "Балтики 7, экспортной", теперь
в 0,5 литровой банке. Цена высокая. Качество и вкус хорошие. Не забыли
и про популярный ерш "Балтика 9, крепкое". На мой вкус - все
же слишком спиртуозное. Не знаю для какой ниши покупателей выпущено
это пиво. Бомжи вряд ли будут пить "Девятку" из банки. Но
может девушки - студенточки соблазнятся, хотя не знаю. |
  
  
   
|
"Браво Инт" особенно отличилась.
Теперь большинство ее сортов можно купить и в банке, причем объема как
0,33, так и 0,5 литра.
"Бочкарев, безалкогольное" - пивом назвать тяжело. Это солодовая,
хмельная газировка. Но за рулем на безрыбье и рак - рыба!
"Бочкарев, светлое" - неплохой стандартный лагер. Вкус солода
и хмеля хорошо ощутим, что радует на фоне иных совершенно "пустых"
пив варимых нашими пивными гигантами.
"Бочкарев белое, пшеничное специальное" - хит сезона. Богатый
пшеничный вкус. Пиво нефильтрованное, а дрожжи вкусные и сладкие. Ничем
не хуже западных пшеничных пив. Просто наслаждение!
"Бочкарев, марочное" - в отличие от светлого имеет более сильный
хмелевой вкус. Хотя до "Бочкарева, осеннего хмеля" не дотягивает.
В целом поругать не за что - вкус и качество на высоте.
"Бочкарев, крепкое особое" - с крепостью все же перебрали. Спирт
весьма ощутим. Пьется тяжело.
"Бочкарев, темное" - назвать это пиво темным - рука не поднимется.
В лучшим случае полутемное. Конечно, привкус карамельного солода присутствует,
но глубокого вкуса темного пива не ощущается. Ну а как полутемное - вполне
приличное. На сайте Бочкарева есть вариант в 0,33 л., но я не встречал.
"Охота, светлое" - имеет небольшой фруктовый привкус, чем и
отличается от "Бочкарева, светлого".
И, наконец, "Охота, крепкое" - опять же вариация на тему "Бочкарева,
крепкого особого". Я не сторонник таких пив. Если уж варите столь
крепкое пиво, то сделайте его поплотней, что бы спирт заглушить. Вот неплохой
пример крепкого пива - "Калинкинъ", который будет рассмотрен
ниже. |
   
|
"Вена" все же решила переходить на более
крупную тару. "Николай Синебрюхофф" вышел в поллитровом варианте.
Неплохое светлое пиво. "Невское, светлое" и "Невское,
классическое" были выпущены сразу в бутылке и банке на 0,5 литра.
Вкус меня не впечатлил - напоминало пивной лимонад. Не чувствовалось
ни солода, ни хмеля. "Невское, оригинальное" вышло в новом
оформлении и с пониженной с 15 до 13% плотностью. Во вкусе много потеряла
- вместо богатого и насыщенного вкуса - обычная "пустой" и
стандартный лагер.
|
  |
Очаково отметилось "Столичным, премиум"
в поллитровой банке. Помнится их "Столичное" было одно из первых
реально продававшихся баночных пив. Я его очень любил, новая ипостась
под видом премиума тоже не разочаровала. На банке "Очаково, специальное"
ТУ сменили на ГОСТ, а портрет самого Очакова чуток уменьшили в размере. |
    |
Из Ярпива новое было только "Ярпиво,
новогоднее" - плотное светлое пиво. На остальных банках заменили,
как и на Очаково ТУ на ГОСТ, но по этому поводу решил их продегустировать.
Понравилось "Ярпиво, темное" - отличный бархатный вкус карамельного
солода. "Ярпиво, оригинальное" - насыщенный солодово-хмельной
вкус, то есть вполне удачный лагер. "Ярпиво, янтарное" тоже
не разочаровало, есть легкий фруктовый привкус. |
  |
Красный Восток отметился двумя банками небезызвестного
Солодова. "Солодов, светлое" и "Солодов, классическое"
- пиво очень сильно сброженное, крепость для столь низкой плотности
весьма высока, а вкус просто-таки винный, в общем "Изабелла"
с пивным привкусом. Видно кроме солода, холода и совести надо еще добавлять
пивные дрожжи (а не винные). |
 |
Напоследок не совсем банки. Дело в том, что
бумажных этикеток к этим бутылкам не прилагалось (не считая ярлычка на
горлышко к "Калинкину", а на Тинькове этикетка из термоусадочной
пленки). Итак - "Тинькофф, Бок" - очень плотное, но умеренно
крепкое пиво. Вкус насыщенный, мощный. Напомнило "Сальватор"
от Баварского Пауланера (тот тоже, вроде, относится к Бок).
И бутылочка "Калинкина" от Степана Разина. Бутылка выполнена
в стиле конца XIX, начало XX века к юбилею завода (200 лет, как ни как
стукнуло!). "Калинкинъ" - пример хорошего крепкого пива. Богатый
цветочный вкус. Спарта практически не ощущается, хотя крепость порядочная.
Крышка была залита сургучом. |
