# 79. |
Вторая половина мая. |
  |
Середина мая выдалась довольно интересной на пиво,
сразу видно - лето уже наступило, пивзаводы наращивают производство.
Докупил последние Бадаевские этикетки из серии "маленькая
рюмка". Пивко с традиционным вкусом. "Жигулевское" довольно
жиденькое, но с горьким хмельком, как раз к жаре. "Бадаевское,
специальное" поплотней и понасыщенней. |
  |
Бадаевский комбинат разливает пиво в ПЭТы
на чужих мощностях, в данном случае разливала фирма "Эльф XXI".
К радости коллекционеров фирма решила выпустить пиво под другими марками,
хотя указаны и прототипы. "Дорожное" (оно же "Жигулевское"),
"Старый город" (оно же "Московское"). Типичное Бадаевское
пивко. Под воблу пошло на ура. |
  |
"Дачное, светлое" и "Дачное,
классическое" (прототипы вероятно "Бадаевское, классическое"
и "Бадаевское, светлое"). Забавное оформление этикеток. На 4-х
процентном "Светлом" дешевый фанерный домик, а вот на 4,1% "Классическом"
крутой новорусский особняк. Вот какое значение играет 0,1% алкоголя! Мораль
- пей пиво покрепче - будет дача побольше. |
 
|
А вот и долгожданный Солодов ("Солодов,
светлый" и "Солодов, классический"). Произведен на пивзаводе
"Красный Восток" и отличается от "Красного Востока, светлого"
и "Красного Востока, классического" только ценой и указанием
на этикетке, что рис и прочие злаки не используются. Ну а вкус, практически
такой же. Указано, что сварено по рецепту 1903 года, но это враки - в
то время в пиво не добавляли углекислоту и его не пастеризовали. |
  |
А это уже аутентичный Красный Восток - "Русское,
черное". Этикетку изменили в очередной раз. На этой - указан E-mail
адрес. В последнее время замечен регресс темных сортов из Казани. Во-первых
их осталось в продаже всего два, а во-вторых, "Русское черное"
несмотря на разность параметров, все больше смахивает на своего младшего
собрата "Красный Восток, красное". |
 
|
Владимирское пиво все шире представлено в
Москве. Новый сорт "Владимирское, центральное" - крепенькое
пиво, на грани ерша. В названии сорта слышится ассоциация с Владимирским
централом, но сомневаюсь, что зекам там дают сие пиво на обед.
Разливное "Владимирское, золотое" (всего 8 р. за кружку, на
рынке у метро Пражская) мне почему-то понравилось меньше чем бутылочное.
Был несколько резковатый вкус, хотя довольно чистый, в стиле Тульского
Арсенального (в отличие от мягкого и цветочного вкуса бутылочного). |
  |
"Хамовническое" - толи премиум, то ли обычное.
Этикетка, в основном, на английском языке, а контр-этикетка практически
целиком на иврите. Не стоит упоминать, что пиво, естественно кошерное
и удостоено награды в Тель-Авиве в 1996 г. Но вкус - типично Хамовнический,
довольно резкий, с "гнильцой". Мужик на этикетке помолодел
и теперь смотрит в другую сторону. |
 
 |
Тульский пивзавод, по примеру своего патрона
компании "Балтика" начал игру на этикетках с перестановкой слов.
Теперь название сорта пишется в вверху, а внизу указывается цвет пива.
"Арсенальное 3, светлое" получилось таким образом дважды светлым.
"Арсенальное 5, традиционное" - наиболее интересное из Арсенальных.
Довольно плотненькое, хотя вкус немножко бедноват - лагер он и есть лагер.
Замечена также с новой этикеткой и "Арсенальное 9, крепкое",
а соответственно "Арсенальное 4, темное" должно стать дважды
темным. |
|
"Бочкарев, марочное" теперь тоже
в игре. Вкус - типичный Бочкарев, немного более горький, чем другие сорта.
"Марочное" также вышло в пол и третьлитровых банках, которые
изредка можно встретить в Москве. |
 |
Фирма Бонжоми из Верхних Ачаков кроме крепкого
варит еще и "Новое Ачаковское классическое". Этикетка - копия
"Останкинского, светлого", а название и пробка аналоги Очаковского.
Вкусом насладиться не удалось. Пиво было уже с осадком. Хотя сквозь привкус
уксуса можно было предположить, что пиво было в общем ничего. |
 |
Ногинский комбинат не мог обойти стороной
ерши и тоже выпустил "Последние романтики, крепкое", хотя, к
чести комбината, особо количеством спирта злоупотреблять не стали. В Москве
Ногинское пиво найти проблематично, пора подумать о поездке в Ногинск... |
 |
По поводу одного знаменательного события
была испита 5-ти литровая бочка "Paulaner, Oktoberfest" (13,8%,
6%, 599 р., куплено в Рамсторе). На бочке, в отличие от этой этикетки
изображены не толстые тетки с кружками, а столь же толстые бюргеры с теми
же кружками. На вкус - плотное и насыщенное пиво. Умеренно крепкое, хотя
пьянит изрядно. |
 |
Еще одно пиво немецкой пивоварни Altenmunster
- "Steinbier, Obergarig" ("Штайн бир", 4,9% об, 46
ккал.) и еще одно копченое пиво. Пиво скорее светлое, нежели темное, вкус
копчености весьма ощутим, и довольно приятный. Весьма оригинальное, вкусное
и качественное пиво. Цена, конечно, не милосердная - почти 90 р. за фирменную
0,5 литровую бутылочку с керамической пробкой. |
 |
"Franziskaner, Weisbier" (11,8%,
5%), одноименной Мюнхенской пивоварни. Белое пшеничное пиво. Вот как раз
и случай сравнить его с "Бочкаревым, белым пшеничным". И результаты
таковы - Францисканер имеет более чистый вкус. Бочкарев более насыщенный
и с более сильным послевкусием. А в целом кому как нравится. Я люблю ощутить
полноту вкуса и пожалуй отдал бы предпочтение Бочкареву. Францисканер
же понравится горазда более широкому кругу людей - его вкус не давит,
в нем не чувствуется легких "болотных" тонов, как в Бочкареве. |
 |
"Franziskaner, Hefe-Weissbier"
(11,8%, 5%, 183 Кдж.). Темное пшеничное пиво. Хотя напомнило оно мне не
темное пшеничное, а скорей фруктовое пиво (вроде Бельгийских ламбиков).
Был весьма заметен фруктовый аромат, а вот карамельного и пшеничного солода
практически не ощущалось. Хотя вполне интересное и вкусное пиво. Цена
же на эти Францисканеры необыкновенно низка - 45 р. за 0,5 л. При том,
что пиво свежайшее. Правда нет никакой информации на русском языке - может
контрабанда? Если да, то я за такую контрабанду! |
