|
|
| № 289 ( 2008 г.). Июль-август.
|
  |
 |
А теперь обратимся к нашим пивгигантам, которые нас обычно радуют только дизайнерскими изысками, но в этот раз порадовали и новым лицензионным пивом.
Балтика. "Асахи Супер Драй" - сварено по японской лицензии на двух питерских заводах. Разливают в поллитровую банку и 0,44 литровую бутылку с термоусадочной этикеткой. Да кроме этого, его можно налить в ПЭТ из кегов в магазинах специализирующихся на этом бизнесе (а подобные магазины стали развиваться и в Москве!). Вкус кристально чистый, кристально пустой, с легкой горчинкой. |
 |
"Кроненбург 1664 Бланк" - по французской лицензии, бутылка 0,46 литра, с синим напылением и обычной бумажной этикеткой (что уже становится редкостью). Сварено на Балтика-Вена. "Белое" пиво редкость для наших пивзаводов, так что подобную инициативу Балтики целиком приветствую! Вкус богатейший, мультифруктовый. Преобладают апельсины, ананасы, персики, бананы. Немного кориандра. В общем "тропик". Однако на пиво похоже, солодовая составляющая чувствуется. Мне всегда нравилось "белое" пиво и это не исключение. Теперь к выбору между Балтикой 4, 6 и 8 добавился еще один сорт. Жаль, что цена зашкаливает... |
 |
 |
Обратимся к более прозаическим балтийским сортам. "Балтика 3, классическое" с футбольной символикой. Полуторалитровый ПЭТ тульского розлива и поллитровая банка из Ярославля. Интересно, как с внедрением эффективной логистики долго стало ждать появления нового пива на прилавках московских сетевых магазинов. Подобную баночку я держал в руках еще месяц назад в Великом Устюге, а в Москве впервые встретил только вчера... Вкус - вкус классический, чистый, солодовый, чуть пустоватый. В целом - "просто" пиво. |
 |
"Балтика, кулер", сварено в Туле. Очередная акция "Кулер квест". Полегче "трешки", очень чистое, довольно пустое, радует лишь легкий фруктовый привкус. |
 |
 |
И еще две баночки. "Ярпиво, оригинальное", сварено в самом Ярославле, куплено в Ростове Великом по пути в Великий Устюг. В Москве этот сорт не наблюдается. Легкое пиво с чистым и очень пустым вкусом. Хмеля нет вообще, может на периферии тоже едва заметные фруктовые нотки.
"Ярпиво, янтарное", тульский розлив. Этот сорт у Ярпива стал головным, наиболее часто встречается в Москве, дизайн меняется чаще других. Вот и сейчас, не прошло и нескольких месяцев, а оформление банки изменилось, отчетливее стал общий фон. Вкус излишне "химический", вроде бы и чистое, но нет идеальной легкости пития... |
 |
"Невское, классическое", разливное, сварено в Ярославле, пил на фестивале в Великом Устюге. На фоне "питкого" великоустюгского смотрелось жестким и "химическим". При этом сладковатое. Хотя в целом чистое и пустое, но пьется почему-то тяжелее. |
 |
ИнБев. "Клинское, светлое" в поллитровой банке с новым дизайном. Сварено в Клину. Вот уж воистину "просто" пиво. Никаких нюансов отличающих его от других нет. Достаточно чисто, в меру пусто, чуть преобладает солод, хмель слабый. |
 |
 |
"Сибирская корона, классическое" - баночки 0,5 л. с новым дизайном, с акцией ("Стань биржевым магнатом") и без нее (появилась позже акционной). Обе сварены в Клину. Какими-то нюансами отличается от Клинского, чуть плотнее, но в целом такая же картина - чисто, пустовато, чуть больше солода, чуть меньше хмеля. Ничего не запоминается. |
 |
СабМиллер. "Велкопоповицкий Козел, светлое" - на этикетке изменилось место для штришка используемого для ориентации этикетки (типа типографическое отличие :-) Вкус чистый, для плотности 9,75% не такой уж пустой, хотя горечи не хватает. Летом отлично пьется. |
 |
 |
Но главная новость - это "Велкопоповицкий Козел, темное", который начали варить в Калуге. Для сравнения купил чешский (правая этикетка - "dark", на нашей написано по чешски - "cerny"). Кстати, этикетка чешского Козла поменяла ориентацию :-) Теперь она вертикальная, а не горизонтальная, что хорошо видно на картинке. Вкус легкий, карамельный, бархатный, немного сладковатый. И наш почти не отличался - очень легкий, очень карамельный, действительно бархатный. Квасного привкуса почти нет, вероятно из-за того, что пиво сладковатое и практически без кислинки. |
  |
"Миллер Дженьюин Драфт", ограниченная серия Dusk to Dawn, бутылочки 0,33 с термоусадочной этикеткой. Купил 2 разновидности - с разными девушками. Интересный дизайнерский ход, хотя подобное оформление больше напоминает всякие энергетики или слабоалкоголку. Вкус типичный - чистый, пустой, ровный. В общем - никакой... |
 |
Очаково. Докупил "Калтенберг, хель" в бутылке (до этого пил только в банке, ну и разливным). Добавить в общем нечего - чисто, в меру пусто, хмель выражен поменьше, чем в пилсе. В общем так и надо, но все равно, хочется чтоб было погорчее и поароматней! |
 |
Также докупил баночное "Очаково премиум, рубин". Предыдущую версию дизайна. А раз предыдущая версия, то и пиво старое. Срок годности еще не кончился, но на пределе. Старение уже заметно - усилился фруктовый аромат, тяжеловатый, но может красному это даже к лицу. Также заметен карамельный солод, пиво достаточно плотное и насыщенное. |
 |
 |
Хейнекен. "Бад" вышел с символикой олимпиады в Пекине. Причем кроме бутылок 0,33 и 0,5 литра с новыми этикетками (говорят что есть еще и банка, пока не видел), вышла еще эксклюзивная бутылка с термоусадочной этикеткой (новое поветрие в дизайнерском изыске пивгигантов - если недавно все пытались перещеголять друг друга алюминиевыми бутылками, то теперь в моде этикетка в виде термоусадочной пленки на всю бутылку). А вкусе, как и о вкусе Миллера говорить много сложно - чисто, пусто, ровно. Пожалуй все. |
 |
 |
"Бочкарев, светлое", литровый ПЭТ и поллитровая бутылка, этикетка на последней с акцией "Время открытий!". Вкус поразнообразней "Бада", хотя может не столь кристально чистый. Кому как - а мне хоть что-то... |
 |
 |
"Бочкарев, классическое" - поллитровая банка нового дизайна. Не частый гость на прилавках Москвы. А пиво понравилось больше всего - слегка сладковатое, поэтому приятно пьется, хмеля правда нет (ну а где он теперь есть?), зато солод приятный.
"Бочкарев, крепкое" - поллитровая бутылка, этикетка с той же акцией, что и светлое. Вкус и аромат винный и солодовый (солод весьма "тяжел"). Спирт не давит, но чувствуется. Горечь есть и она спиртовая. |
 |
 |
"ПИТ, светлое" - поллитровая бутылка и банка нового дизайна - привычный овал остался в прошлом. Наше пиво лагерного типа не считаю шедеврами, но ПИТ мне нравится. Довольно гармоничный вкус. Конечно хмелевого вкуса и аромат недостает, но в целом хорошо пьется, вкус чистый и в меру полный. |
 |
 |
"ПИТ, крепкое" - крепкая версия ПИТа нравится мне гораздо меньше. Я люблю крепкие сорта - портеры, боки, монастырские бельгийские эли, но вот наши крепкие лагеры мне не слишком нравятся. Давит солод, давит винный привкус, часто давит спирт (к счастью все таки спирт в большей части пив умеренный, но он все таки чувствуется). Тяжеловато пить, а главное не понятно зачем давиться - чтобы напиться? Для этого водка есть.
"Хейнекен" - новый дизайн с имитацией бочонка (всего лишь с имитацией рисунком, не то что "Старый мельник из бочонка"). Вкус чистый, пустой, ровный. В общем повторил эту фразу уже не раз... |
 |
Эфес. Четвертый сорт головного бренда - "Эфес, фьюжн". Чуть легче чем "Эфес, пилснер" и не столь хмелевой. Более мягкий, солодовый. |
 |
 |
"Сокол, джингл" - этикетка нового дизайна, пластиковая. Вкус чистый, но не пустой - заметен фруктовый аромат. Хотя раньше он мне казался сильнее выраженным, вплоть до того, что думалось о присутствии ароматизаторов. В этот раз аромат был не столь богатым.
"Белый медведь, светлое", поллитровая банка нового дизайна. Как и ПИТ, нравится мне "Медведь" своим гармоничным вкусом, достаточно бархатным, достаточно полным при этом чистым. К тому же цена на ПИТ или "Белый медведь" обычно ниже чем на гораздо более пустые и поэтому менее любимые мною сорта. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
