|
|
| Ящик пива № 507 (2019 г.). Май. |
Продолжу рассказ о пиве питом в мае. И начну - с российского крафта.
"Beetle Juice" от 3BeesBrew - сессионный NEIPA - во вкусе и аромате - ананас и прочие тропические фрукты. Консистенция сока. Нежно, но горчит в послевкусии. |
 |
 |
| "Fubra Hardcore" от Schwarz Kaiser Brewery - еще один NEIPA - и прямо сок тропических фруктов и по цвету, и по консистенции! Хмеля много, но ароматного, горечь почти незаметная. |
 |
| "Coconut milkshake micro IPA" от Red Button Brewery. От Red Button всегда ждешь что-то необычное и вот опять - milkshake micro IPA (micro IPA - новый стиль, очень низким содержанием алкоголя, в этом пиве его 2,5%) Во вкусе кокос есть, очень легкое, но кажется полным. Конечно - весьма замысловато и на любителя. |
 |
| "Ol' Filthy Popcorn Pimp" от AF Brew - сверхплотный, сладкий и мягкий имперский стаут, заметно солоноватый, хотя и гармонично. Интересно, но тоже на любителя. |
 |
| Пиво с "КлинМайФест" - "Help!" от Rainbow Fish - логическое завершение темы томатного гозе - фактически это томатная паста со специями разбавленная крепким пивом... |
 |
| Black spot brewery - "One eyed wullie" и "Capitain Blood" - в разливном (особенно касковом) виде вполне приятные темные шотландские эли, в бутылочной версии - все таки очень похожи на домашнее пиво. |
 |
 |
Пиво новосибирских пивоварен (по большей части), привезено Володей Полежаевым.
Natur Ale: "Английский пижон" (Bitter) - слабовыброженное, во вкусе весьма яркий английский хмель. "Пражские каникулы" (Ale) - умеренно чистый вкус, тоже слабовыброженное, но отсюда вполне полный вкус. |
 |
 |
| Пиратская Пивоварня Йохохо: "Космические пираты" - пшеничное пиво, но ни пшеницы, ни гвоздики, ни банана не заметно. Вкус пустой, в итоге имеем "просто эль". |
 |
| "Hoppy Lager" от Great River - чуть грязновато, но весьма явно охмелено, по-большей части хмель ощущается в травянистости. |
 |
| Пивоварня Vaer: "Moravia" - достаточно чистый лагер, но с небольшой кислинкой. "Dark" - указан как стаут, но по стилистике скорее дункель или шварцбир. Темные солода, но лагерный характер. |
 |
 |
| New Chicago: "I'm A Night" (Black DIPA) - мощно охмелено, сбалансировано суховато, темные солода на заднем плане. |
 |
| Gusi: "Stone Bridge" - немецкий хель, но по вкусу, скорее российский регионал (но может таким доехал) - вареная кукуруза; диацетил, ДМС и прочие посторонние прелести. "Die Harder" (совместно с Пиратской Пивоварней Йохохо, Imperial / Double Stout) - с добавлением марципана - во вкусе некий явный кондитерский привкус и жженый сахар. В остальном карамельные солода, плотно и мощно. Довольно-таки любопытно получилось! |
 |
 |
| Брайт Craft: "100 Tropical IBU" - явный хмель, скорее в елочно-смолистых тонах, хотя на втором плане тропические фрукты. Горько, но умеренно. Представлено две версии этикетки. |
 |
 |
| Imperial Barrel: "Craftius Light Lager" - до Москвы не дожил, скис по дороге... "Craftius Black Lager" - тоже скис... "Lager" (Truck fest) - варка к фестивалю, вкус зерновой и хлебный, почти чисто и главное не скис! |
 |
 |
 |
Еще три бутылочного российского крафта, но без изображения этикеток:
Big Village Brewery - "Blackint-out" - весьма кисло, освежает и продирает. Во вкусе умеренная черная смородина. Ярко.
Dwarf Brewery - "Nasty Baddy" - хмели дали довольно яркий вкус тропических фруктов.
Дюкк - "Портер" - вкус жженый, но кислый и потому кажется цветочным. Явно не выжило...
И одна этикетка от пива, про которое писал в предыдущих выпусках, но саму этикетку пропустил - "Naringin" от Zombie brewery. |
 |
| Домашнее пивко: Sumerk's - "Old Heart" - во вкусе конфета "Коровка", сладковато, шоколадно, также чуть чернослива. |
 |
| Немного пива от крупных производителей. Хмелефф - "Русское пиво, классическое" - очередная этикетка с российскими достижениями - в этот раз первая лампа накаливания. Этикетка интересная, пиво простое - пустое, но достаточно чистое. |
 |
| Две баночки от Московской пивоваренной компании - "Голландия" (к фестивалю "Дикая мята") и "Факсе" с викингами (вроде последняя в серии). Банки тоже интереснее содержания - вкус обычного "евролагера". |
  |
| И квас. Что-то в мой "Глобус" в Юдино белые сорта от Очаково завозят не регулярно, зато почти всегда есть белый липецкий квас "Деревенский рецепт, окрошечный" (с хреном и без). Осадка в виде муки в нем примерно четверть (бывает и половина, а то и больше). Вкус кислый (особенно если он постоял), хлебный. Очень на любителя, но мне нравится. |
 |
| И немного пива ближнего и дальнего зарубежья. Из Белоруссии привез "Алiварыя, porter" - в банке (а баночная линия в Белоруссии одна - на Крынiце - и все льют там). Умеренно плотный и крепкий портер, с хорошими вкусами карамельных, темных и чуть жженых солодов. |
 |
В Guns and Bears pub испил пинту "Black Wych" от Wychwood Brewery. Во вкусе - шоколад, карамель, жженка. Бархатно, достаточно легко и питко. Охмелено заметно, но гармонично.
Наконец, исландское пиво от Dokkan Brugghús, варимое к какому-то лыжному соревнованию. Вкус солодовый и зерновой, чуть карамели, довольно полно. |
 |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
