 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Склад "Ящиков пива" | По годам: |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 | |
Итак, муромская крафтовая пивоварня Happy Brew (часть бутылочек приехали прямо из Мурома, часть куплены в Москве): "Adventure" (IPA - American) - во вкусе и аромате цитрусы и прочие тропические фрукты, умеренно горько. "Nirvana" (Pale Ale - American) - пожалуй поинтересней ИПА будет - цитрусы отличные! Нежно, горьковато. "Buckwheat" (IPA - International) - вполне интересно, явный хмель и чуть гречихи. "Vermont" (IPA - New England) - не совсем вермонт ИПА, но хорошие тропические фрукты и чуть мандаринов во вкусе. Monroe (Hefeweizen) - кисловато, жидковато и заметно что-то этакое с гвоздикой и бананом. "Крепкий лес" (IPA - American) - вполне себе ИПА - тропические фрукты, цитрус, елка. "Grapefruit Ninja" (Pale Ale - American) - умеренно ароматно и горьковато, чувствуется цитрус.
Selfmade Brewery: "Pizza Boy" (Sour - Gose - Fruited, разливная версия) - кислое, пряное, но ощущается не томат, а скорее что-то смородиновое...
Василеостровская пивоварня: "Toffee popcorn" (Stout - Russian Imperial) - два в одном - шоколадный тортик с пивом. Богатый шоколадный вкус и аромат. Довольно сладко, но мощно. Говорят здорово похоже на карамелизированный попкорн, но я такой не пробовал.
Aksel Phantom Brewery (сварено на 100 литровом оборудовании Волковской пивоварни): "Tiamat" (IPA - Imperial / Double) - преобладает тропический сок - манго и прочие фрукты. Не горько, но в послевкусии здорово и грубовато накатывает травянистый хмель.
Zavod: "Burn Masha" (Chilli / Chile Beer) - перец - огонь! Но "тело" жидковато, даже алкоголь просматривается. Интересная тема, но надо над ней поработать...
Konix Brewery: "NE Kvass" - утверждение что чем крепче квас тем лучше блестяще подтверждено! Отличный квас! Но с алкоголем...
Здесь отмечу одно свое наблюдение - конечно, крафт в Белоруссии пока еще только набирает силу (и то, это стало заметно только в последние год-два) и до уровня развития российского еще очень и очень далеко, а вот крупные белорусские заводы на поприще крафти работают пожалуй и поактивнее российских пивгигантов. Созданы целые крафти-линейки сортов, варятся и ИПА и пробельгийское пиво и пробританское. Да и с тарой работают посмелее наших - портер можно купить и в банке и в ПЭТе, а объем бутылок не только становится меньше 0,5, но и больше - у Лиды в ходу бутылки в одну пинту - 0,568 л...
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||