|
|
| Ящик пива № 569 (2022 г.). Апрель. |
"Хейнекен" собирается уходить с российского рынка и перестать варить свой головной бренд. Может быть уже и перестал, но в продаже пиво "Хейнекен" есть, при чем с акционными этикетками (банками), вот эту бутылку емкостью 0,33 л. купил в "Красном & Белом". Вкус чистый, пустоватый, слабоохмеленный - в общем типичный "евролагер". Для коллекционеров - сравнивайте qr-код на этикетках, поговаривают - он разный!
И хорошие новости, "АБ ИнБев Эфес" наоборот, собирается расширять линейку сортов варимых в России по лицензии (поскольку с импортом этих сортов из Европы - есть неопределенности). Так намечены к выпуску такие известные и популярные в России марки как "Шпатен", "Францисканер" и "Леффе". |
 |
| В "Фикспрайсах" можно купить такие сорта от "Московской пивоваренной компании", которых в других магазинах и не найдешь. Правда объем тары продолжают уменьшаться. "Трехгорное, классическое" - было 0,33, стало 0,3 л. Вкус чистенький, не сильно полный и охмеленный. |
 |
| "Жигулевское 2" (а вот просто "Жигулевское" от МПК - не видел в продаже много лет). Здесь емкость ПЭТа была раньше 1,35 л., теперь 1,25 (хотя, согласно диалектике, все развивается по спирали, очевидно скоро уменьшив в очередной раз объем - получат честный целый литр ;-) В отличии от классического "Жигулевского" в этом пиве плотность 9%, а не 11%, так что пивко легкое и водянистое, чисто что-то запивать или жажду утолять... |
 |
| В сети "Винлаб" появилось пиво "Волковской пивоварни" сваренное не на МПК, а на минипивоваренных мощностях. Часть сортов как раз надысь покупал в фирменном магазине, но сортов у "Волковской" много, так что в этот раз взял новенькое - "НеИПАцца" (пил его довольно давно и тогда оно было сварено на микропивоварне в Мытищах). "НеИПАцца" - как явствует из названия, пиво в стиле ИПА, не кажется таким уж плотным, охмелено тоже вполне умеренно, превалируют вкус тропических фруктов, а также немного цитруса. |
 |
| Там же, в "Винлабе", взял три сорта от "Таркоса", пил их и ранее, но этикетки новые, пошли в коллекцию (кстати, коллекция в этом месяце перевалила за 51000 этикеток!). "Томато мотато" - сварено на воронежском филиале "Таркоса". Цвет розоватый, вкус томатный, но не яркий и не плотный, заметна соленость, специи слышатся слегка. Впрочем запивать мясцо таким пивом - самое то! |
 |
| Два следующих сорта, сварены на филиале в Масловском. "Хворобей" - IPL - аромат и вкус с цитрусовыми и прочими тропическими фруктами, впрочем не ярко, но для IPL вполне не плохо. Пиво легкое, питкое. |
 |
| "Синяя гусеница" - в стиле Вермонт ИПА, но я бы скорее назвал это просто ИПА - здесь вкус довольно яркий, хмель хорошо ощутим в аромате и вкусе, присутствуют привычные цитрусово-тропические тона, но для Вермонта - не достаточно мощно. |
 |
| "Fairbrew" из Твери, дегустировали на очередной встрече Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики. Стойкость у всех сортов была не лучшая, так что ощущались привкусы типичные для разного рода заражений. "Специальный темный эль, Бородино" - похоже по вкусу - на домашнюю бражку, при этом имеется целый букет всяких привкусов - вино, высшие спирты и прочая сивуха. "Темный эль" - почише, но тоже со специфическими привкусами. Кроме темных солодов ощущалось даже что-то кока-кольное. "Стаут, Бэрримор сэр" - уже почти чисто, может только чуть кисловато, вкус жженых солодов и кофе, достаточно сухо. "Портер, Monsta Mack" - вроде должно быть плотным и полным, но ощущалось довольно жиденьким, цвет - темно-бурый, вкус тоже портерным не назовешь, так - немного темных солодов... |
 |
 |
 |
 |
| А вот пиво, которое хоть и официально просрочено уже на год, но от этого стало только лучше! "Night Watch IV PX" от "Velka Morava" - все просто отлично: шоколад, кофе, вкус мягкий, плотный, мощный, алкоголь скрыт! |
 |
| Ну и еще одно темное пиво, "Завод Трехсосенский", сварено в Ульяновске, под брендом "Волжская Пивоварня", сорт "Бархатное". Вполне типичное наше бархатное пиво, карамельные солода, чуть сладости, конфета ириска, чуть кваса. Чистота вкуса, правда, далека от идеала... |
 |
| Пиво из ближнего зарубежья. Белоруссия, "Лидский пивзавод", "Калекцыя майстра, Вечер в Брюгге". Новый дизайн (хотя с таким дизайном пиво продается уже довольно давно, но при том, что лидское пиво в российских магазинах встречается часто, крафти серия "Калекцыя майстра" - довольно редкий гость на наших полках). Это тоже темное пиво, но с вишней и по вкусу напомнило конфету "вишня в шоколаде". Сладковато, темные солода, вишня... |
 |
| Эстония, "Саку оллетеасе", "Саку, кулд" - очень чистый, почти рафинированный, умеренно плотный и полный лагерок, охмелено только для баланса с солодом. |
 |
| И дальнее зарубежье. Бельгия, "Брувериж Мартенс", "Бохольтер Квик, премиум лагер бир" - чисто, пусто, выброжено почти в ноль (плотность 9,5%, крепость 5%, остаточные сахара - 1,45 г.) охмеления тоже не видно. |
 |
| Франция, "Брассери Шампиньоль", "Шампиньоль, континентал лагер" - по стилю, скорее "экспорт" - умеренно плотно и крепко, умеренно полно, солод чуть заметен, хмель только для баланса. "Шампиньоль, бир бланш" - кориандровый аромат переходит в цитрусовый (апельсины-мандарины) вкус, приличный вит для такой цены, а цена не высокая (брал в "Красном & Белом"). |
  |
Германия, "Privatbrauerei Eichbaum", пиво под брендом "Troll-Brew" (куплено в "Перекрестке"). "Fantastic IPA" - может это и двойное ИПА, но английского плана. Хмель смолисто-травянистый, вкус сладковатый, бархатный, горечь не заметная и слаженная, хотя явно ощущается за плотным "телом". "Glorius Red Ale" - в стиле того, что у нас в разливайках называют "ирландским элем". Мощный вкус слегка прожаренного солода, чуть вишневые тона, хмеля не заметно, но и не сладко, крепость скрыта. "Imperial Stout" - нечто среднее между темным боком и английским двойным стаутом. Вкус темных, карамельных и жженых солодов, тоже ощущается вишневый привкус, достаточно плотно, по сладости сбалансировано.
Линейка "Troll-Brew" гораздо шире, интересно, появятся ли еще какие сорта под этим брендом? |
   |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
