|
|
| Ящик пива № 591 (2022 г.). Конец декабря. |
Пивоваренная компания "Балтика" не забывает пивных блогеров и к праздникам присылает различные подарочки. Так в этот раз, к Новому году, прислали холщовую сумку, перекидной календарь, фирменные ручки и две банки пива "Балтика, зимнее". Этот сорт уже покупал и пробовал, но повторюсь - что-то в этом году пива с новогодним оформлением очень не много...
"Балтика, зимнее" - это легкий темный эль с мандаринами, причем в аромате цитрусы очень сильны, а вот во вкусе лишь слегка, пиво легкое до водянистости, зато питкое и под новогодний салат явно отлично пойдет! |
 |
| К новогодним сортам можно отнести и "Рождественский эль" от "Волковской пивоварни", хотя оформление этикетки у него далеко не новогоднее (в отличии от прошлого года). Вкус с явной кислинкой, прежде всего чувствуется имбирь, а также другие специи (корица и прочее), не кажется плотным и крепким, хотя таковым является. |
 |
| "АБ ИнБев Эфес" объявил, что "Леффе" больше варится в России не будет, но будет варится "Аббе" (это уже не лицензия, а локальная бренд). И вот в "Пятерочке" как раз купил "Леффе блонд" (сварен в июле, на Ивановском филиале, стоит 110 р. банка, а вот "Леффе, брюн" уже разобрали). И купил баночные "Аббе, блонд" и "Аббе, брюн" (сварены в декабре, на Ульяновском филиале). Ценников (по обычаю "Пятерочки") на них не было, но на кассе пробили как 216.89 р. за банку! Однако... Параметры у "Аббе" точно такие же как у сортов "Леффе", "Блонд" мог сравнить и "Аббе" был чуть лучше "Леффе", вероятно за счет свежести. Вкус у них примерно одинаковый - типичный, слегка фруктовый и умеренно крепкий бельгийский светлый эль. "Аббе брюн" - тут с "Леффе" сравнить не удалось, но по вкусу - именно брюн, хотя может чуть сваливается по вкусу в темный бок, так как очень явный карамельный вкус и не так много типичной бельгийской фруктовости. И насчет цены - с мест сообщают, что уже видели в тех же "Пятерочках" по цене ниже 100 р. |
  |
Продолжу бельгийскую тему. В винной школе WineQ, компанией Ratingtelling, по заказу импортера пива АО "НП-Инвест" было проведено исследование 50 образцов пива в слепой дегустации. Пожалуй больше всего было пива из Бельгии и поскольку пиво на дегустацию было завезено с запасом, то часть сортов удалось взять с собой и продегустировать уже в спокойной домашней обстановке.
Brasserie du Val de Sambre, "Abbaye d'Aulne Blonde" - хороший блонд, не очень яркий, но солодовый и фруктовый. "Abbaye d'Aulne Brune" - а вот здесь было заметно что брожение шло и дикими дрожжами, так что вкус был кисловатый и железистый, с тонами типичными для бреттов. |
 |
 |
| Brasserie de Londres-Mons, "Belgica Beer Brune" - еще один брюн - бархатный, с карамельно-черносливовым вкусом, умеренно яркий, с бельгийским характером. "Belgica Beer Triple" - умеренно крепкий трипль, солодовый и фруктовый вкус с бельгийским характером, не яркий, зато мягкий. |
 |
 |
| Brasserie des Fagnes, "Fagnes Brune" - темное пиво с бельгийским характером, горько-сладкое, и почему-то с вишневыми тонами. "Fagnes Cuvée Constant" - пожалуй еще более интересное чем просто брюн, яркое, умеренно сладкое, ирисочно-карамельное. Кстати, получил на дегустации 95 баллов из 100 - это был лучший сорт среди представленных бельгийских пив. "Fagnes Triple" - светлое и в общем крепкое пиво с солодовым вкусом и с бельгийским характером, фруктовое, довольно сухое и здесь горечь скорее от высокого содержания спирта, который ощущается именно в ней. |
 |
 |
 |
| И явный фаворит дегустации от Ratingtelling - берлинская Brauerei Lemke, сорт "Berliner Eiche" в стилистике берлинер вайсе. Чистый, свежий, кислый, легкий вкус и аромат. Сухое, чуть солодовое и винное. Прекрасный образец стиля! |
 |
Компания АО "НП-Инвест" возит в Россию довольно дорогое пиво, да и купить его можно только скорее в специализированной пивной рознице. В сетевых магазинах сейчас продаются совсем другие импортные сорта и по совсем другим ценам (часто не выше чем у российского, учитывая больший объем тары). Вот пять таких сортов из Германии.
Oettinger Brauerei, "Edelburg Lager" - как обычно - все чисто, не очень полно но с ощутимой горчинкой и сернистым хмелем. "Edelburg Hefeweizen" - во вкусе банан явный, гвоздика заметна слегка, умеренно полный хлебный вкус. |
  |
| Kaiser Bräu, "Kaiser Pils" - очень чистый вкус, с легкой но явной горчинкой и очень легкими сернистыми тонами. "Veldensteiner Original Lager" - в общем тоже самое - чисто, легкая горчинка, очень легкие сернистые тона. "Weiss Rössl Hefeweizen" - приличное пшеничное пиво баварского толка - явный банан, немного гвоздики, умеренно полно, хлебно и почти без кислинки. |
   |
Еще одна дегустация прошла в офисе "Коникс бревери", о пиве что там пил писал в соответствующем фоторепортаже, здесь же приведу только этикетки. Единственно - сорт "Русский имперский стаут баррель" пробовали в разных экспериментальных версиях, а вот коммерческую версию в бутылке взял домой и про нее напишу отдельно. "Русский имперский стаут баррель №3" - охмеленная версия, темные и карамельные солода, шоколад и ощущение бочки. Умеренно сладко. Срок годности кстати - 3 года.
И да, еще один РИС попробованный в офисе "Коникса" - "Баня по черному" от пивоварни "Преснявары". Тут был куда более сладкий вкус характерный для пастри стаутов, в остальном мощный вкус темных и карамельных солодов. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Еще немного российского крафтового пива. "Велка Морава", "Моравский класс, Баварское". Вкус между немецким хелем и пилсом, так как вкус не ярко солодовый, а хмель все таки хорошо заметный. Все достаточно чисто и питко. |
 |
| "Глетчер", "Боулер ИПА". Куплен в "Перекрестке", сейчас (по крайней мере в магазине рядом с моим домом в Чертаново) чуть ли не половину представленного там пива в той или иной мере можно отнести к "крафту". Аромат и вкус - цитрусовые, а также других тропических фруктов, может не очень яркое, горечь умеренная, но явная. |
 |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
