|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
№ 148 (2003 г.). Румыния. 2-9 июня 2003 года. | |||||||||||||||||||||||||||||||
2-9 июня этого годя мы, под предводительством секретаря МККПА Влада Шамова побывали в Румынии, посетив при этом 8 пивзаводов, 4 из которых, к сожалению оказались закрытыми. Нам посчастливилось также попасть на пивной интернациональный фестиваль Tuborg, где разливали пиво из разных стран мира, ну и конечно попить множество сортов румынского пива. Об этом этот выпуск. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Небольшое предисловие - 1 румынский лей примерно равен неденоминированному российскому рублю (так что цены делите на 1000). Если более точно, то 1$ = 33000 лей. Цены на бутылочное пиво обычно указывают без стоимости посуды, залоговая цена бутылки - 3000 лей. Обычно в магазинах меняют пустую бутылку на полную с доплатой. | |||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Aurora S.A. - Brasov (Брашов). Ciucas (11%, 4%). Первое пиво питое в Румынии. Разливное, из города Брашов (хотя были тогда в Бухаресте). Стоило 12000 за поллитровую кружку. Легкое, со "сливочным" вкусом, напоминало минипивоварню. Пили и бутылочное - все тот же мягкий "десертный" вкус и небольшой, но приятный привкус. Побывали и на самом пивзаводе. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Aurora, premium (12%, 4,3%).Очень мягкий "сливочный" вкус. Aurora, bruna (16%, 6%). Очень плотное, насыщенное, карамельное пиво с богатым квасным послевкусием и небольшой кислинкой. Напомнило портер из Сарапула. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Brau Union Romania S.A. - владеет несколькими заводами, центральный офис в Бухаресте. Мы посетили филиалы в Бухаресте и Констанции. Bucegi (10%, 4,2%). Имело довольно чистый вкус при легком привкусе. Бутылка стоила 12000. Golden Brau (10,8%, 4,4%). Весьма стандартный лагер. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Silva, original pils (11,8%, 5,1%). Вкус несколько спиртуозен и довольно горек. Silva, strong dark (16%, 7%). Весьма крепкое темное пиво, немного сладковатое, карамельный солод выражен умеренно, чем-то напомнило вкус "Bavaria 8,6". |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Kaiser (12,2%, 5,4%). Вкус довольно чистый, хотя чувствуется некий легкий привкус. Schloss gold N/A. Стандартное безалкогольное пиво с маленькой плотностью и степенью сбраживания. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Ciuc (11,5%, 4,8%). Пиво с довольно чистым вкусом и легким цветочным послевкусием. Ciuc, black (16%, 6,3%). Очень плотное и довольно крепкое темное пиво с богатым вкусом карамельного солода. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Gambrinus (10,5%, 4,5%). Разливается в бутылки от 0,5 до 1 литра, а также в ПЭТы. Чистый и довольно пустой вкус стандартного лагера. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Compania de bere Romania S.A. (Sab-Miller) - владеет несколькими заводами. Головной завод в городе Cluj-Napoca. Мы побывали на одном из филиалов. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Ursus, premium (11,6%, 5%). Стандартный "европейский" лагер с чистым вкусом без всякой посторонки. Ursus, pils (11%, 4,5%). Чистый вкус типичного немецкого пилснера. Ursus, black (14%, 6%). Отличное, плотное, карамельное, насыщенное темное пиво, чем-то напомнившее "Ярпиво, портер" последних варок. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Interbrew - владеет несколькими заводами. На этикетках указывает только дистрибьютора в Бухаресте. Timisoreana, premium pils. Чистый вкус стандартного лагера. Caraiman (10,5%, 4,7%). Легкий, типичный немецкий пилснер - чистый и ароматный. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Bergenbier, bruna (14,5%, 6,5%). Почти "Мартовское" пиво. Карамельное, не крепкое, довольно хмелевое. Bergenbier, N/A (Плотность - 6,5%). Типичный вкус недоброженного солодового напитка. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Stella Artois. Разливное пиво, которое обычно наливают в Макдональдсах, да еще по приемлемой цене в 33000 за 0,4 л. Обычный лагер с чистым и не сильно хмелевым
вкусом. Когда же в наших Макдональдсах начнут разливать пиво? Stella Artois N/A (Плотность - 6,8%). Приятное на вкус безалкогольное, но довольно типичное для напитка типа "солодок". |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Hopfen Konig (12%, 5%). Лицензия Eggenberger. Типичный, хороший пилснер. Aramia (12%, 5,2%). Лагер с чистым, но довольно оригинальным вкусом. Noroc, pils (9,8%, 4,2%). Чистый лагер с ароматным хмелевым вкусом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. United Romanian Breweries Bereprod S.R.L (Carlsberg) - владеет несколькими заводами, центральный офис в Бухаресте. Skol, pilsner (10,7%, 4,5%). Стандартный пилснер. В теплом виде заметен хмель. Пили и разливной на фестивале Tuborg в Бухаресте (9000 лей). Имело чистый и приятный вкус. Наливали еще один сорт под заголовком Sexy и по другой цене, но разницы не заметил. Был еще и Skol, strong, вроде как из Австралии, но на столь крепкое пиво уже не хватило сил. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Carlsberg. 5-ти литровая банка. Очень чистый, рафинированный вкус, в стиле 5-ти литровых бочонков "Балтики 7" или "Старого мельника". Хотя хмель выражен и не плохо. Tuborg. Разливное. Вкус напоминает тот же сорт в исполнении Питерской Вены - весьма чистый и пустоватый. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Bere Mudes S.A. - Ungheni. Graf Dracula, red (11,5%, 5%). Поллитровый ПЭТ. Этикетка хорошая, а вкус - крепленого кваса. Neu Markt (11%, 5%). Тоже поллитровый ПЭТ. Светлое, ароматное, слегка "цветочное" пиво. Немного дрожжевой вкус. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Bere Alutus S.A. - Ramnicu-Valcea. На этом заводе мы побывали. Alutus, pils (11,8%, 5,4%). Хороший пилснер с легким привкусом. Hofbrau (12%, 4,8%). Превосходный, настоящий немецкий пилснер, с "правильным" солодовым вкусом и хмелевым ароматом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Bere Trei Stejari - Sibiu (Сибиу). Были и на этом заводе, пиво пили в фирменном баре, добротном, но довольно шумном. Balea (10%, 4,3%). Пил как разливное, так и бутылочное. Довольно легкое пиво, в целом чистое, хотя чувствуется небольшой привкус. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Topvar. Лицензионное словацкое пиво. Пил разливным в фирменном баре. Имело типичный для Topvar вкус (с привкусом водопроводной воды), что напомнило Хамовники, хотя это было почище и погорчее. Thomas (12%, 4,5%). Напомнил пиво из Брашова - нежным и довольно чистым вкусом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
S.C. Martens S.A. (Brouwerij Martens) - Galati (Галаци). Завод принадлежит Бельгийцам и отличается очень радушным отделом маркетинга. Premium Senior (8,7%, 3,8%). Очень легкое светлое пиво с фруктовым привкусом напомнившее мне фруктовый квас, который продавали когда-то в СССР по 10 копеек кружка (в отличии от обычного, что шел по 6). |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Damburger, premium pils (10,1%, 4,5%). Также очень легкое, жидковатое пиво с кислинкой и фруктовым привкусом. Damburger, royal pils (11,7%, 5,3%). И здесь силен яблочный привкус, что сближает это пиво с сидром. Kanzel (8,4%, 4,1%). Полуторалитровый ПЭТ. Еще одно очень легкое, фруктовое на вкус пиво с цветочным ароматом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Driver N/A. Безалкогольное пиво с сильным запахом несброженного солодового сусла, хотя вкус
более-менее пивной. Altus (Abbey beer), (крепость 6,2%). Монастырский бельгийский эль. В отличие от истинно бельгийского фильтрованное и потому не столь насыщенное. Хотя по вкусу мало уступает оригинальному. Продается только на экспорт. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Madonna, white (11,7%, 5%). Белое пиво с корицей. Кисловатый (почти лимонный) вкус, привкус корицы и пшеничного солода. Превосходно освежает. Пожалуй самое оригинальное из питого пива. Нефильтрованное. Отмечу еще, что отдел маркетинга пивзавода был настолько любезен, что снабдил нас в дорогу ящиком (24 бутылки) пива. Причем 6 бутылок были без этикеток и явно содержали не серийное пиво. Так был фильтрованный вариант Madonna без корицы, а также крепкое пшеничное. | |||||||||||||||||||||||||||||||
Satu Mare. Sailer, pilsner (10%, 4%). Отличный хмелевой запах, вкус насыщенный с приятным привкусом. Sailer, pilsner premium (11%, 5%). Очень приятное пиво с сладковатым привкусом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Bere Rosiori. Robema. (10,2%, 4,2%). Довольно горькое пиво с заметным привкусом какой-то травки. Неизвестный производитель, розлито для Salonic SKK. Bucur (10%, 3,5%). Легкое светлое пиво с заметным привкусом травки, в стиле полынного "Москворецкого, оригинального". |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Кроме этого пили - Gambrinus (Чехия). Пили в аэропорту, разливное. Был еще Gosser и возникло впечатление что налили именно его. Типичный лагер, немного кисловатый. Leffe, brune (Бельгия). Разливное пиво, питое в одном из ресторанов. Превосходный, мягкий, слегка карамельный эль. Вкус пшеничного солода выражен хорошо. Крепость начинает ощущаться только к концу бокала. (70000 лей за 0,33 л.). Miller (Голландия). (11,4%, 4,3%). Вкус чистый, но не столь пустой, как у Американского прародителя. Легкий цветочный привкус, пиво похоже на Heineken. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
В Бухаресте проходил интернациональный фестиваль Tuborg. По этому поводу были испробованы следующее сорта пива в розлив: Carlsberg, porter (была указана Испания). Превосходный, крепкий портер, с настоящим портерным вкусом, очень плотный, но довольно мягкий и карамельный. Tuborg, Christmas brew (Дания). 18000 лей. Мягкий, чуть карамельный вкус отличного полутемного пива. Tuborg, red label (Дания). То, что называют темным лагером. Полутемное пиво с чистым вкусом и легким карамельным привкусом. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Tetley's (Англия). 25000 лей. Очень мягкий и слегка карамельный эль. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Более подробная информация о пивзаводах Румынии будет опубликована на страницах журнала МККПА. Подборка фотографий связанных с пивом из этого путешествия размещена в разделе "Фотоархив". Фотографии достопримечательностей, сделанных в Румынии, можно посмотреть на моей личной страничке - здесь и здесь... | |||||||||||||||||||||||||||||||
|