 |
На главную страницу nuBO.ru |
Обзор книг о пиве № 11.
Иванников П.В., "Пивные пробки города Ельца или попытка проследить развитие укупоривания пивной стеклянной тары на основании находок в городе Ельце". Липецк, 2007 г. Формат обычный.18 с.
Эта брошюра с витиеватым названием в стиле позапрошлого века посвящена старинному пивоваренному заводу в Ельце, и исследует какими пробками и в какой период укупоривались пивные бутылки этого производителя. Полученные данные можно перенести и на другие заводы, поэтому интересна как источник информации чем же и когда закрывали бутылки из-под пива. Адрес автора.
Эта брошюра приводит в виде таблицы, довольно подробный список пивоваренных производств России указанного периода и сопоставляет их с товарными знаками (гербами) обозначенными на этикетках. Полезна в качестве справочника для определения принадлежности той или иной этикетки к конкретному пивзаводу. Адрес автора.
Продолжение рассказа о пивоваренных заводах России начатом в первом томе. В книге собрана вся доступная информация (прежде всего из Интернета, но также и из печатных источников) по заводам 178-ми городов и снабжена многочисленными фотографиями самих заводов, а также пивной атрибутики. Частично с этой книгой можно ознакомиться на моем сайте на следующей странице. С автором можно связаться по этому адресу.
Эта книга продолжает изданную авторами книгу "Пивоваренные заводы Царской России". В книге представлен перечень более 800-т заводов действовавших на территории бывшего СССР. Приведены исторические очерки о некоторых пивзаводах (эта информация частично пересекается с предыдущей книгой). Книга очень полезна как справочник для коллекционеров в деле идентификации коллекционного материала. Связаться с авторами можно по этому E-mail.
2-е издание путеводителя по чешскому пиву (про 1-е писал в 7-м выпуске). Издание исправленное и дополненное, и расширено оно прежде всего по результатам "пивного тура" по Чехии проведенного весной этого года. Добавлены новые фотографии (в том числе и мои, а также нашей веселой компании), внесена или дополнена информация о новых минипивоварнях Чехии которые мы посетили. Достать книгу будет не легко - тираж выкуплен пивзаводом Крушовице, но можно справиться о наличие путеводителя у автора.
Еще один путеводитель, в данном случае по Мюнхену и прежде всего по мюнхенскому пивному фестивалю "Октоберфест". Как всякий путеводитель - приводит необходимую для туристов информацию, рассказывает о достопримечательностях города, но данных выпуск посвящен прежде всего Октоберфесту. Можно получить ответы на все вопросы что?, где?, когда? касательно проведения этого самого грандиозного праздника пива.
Книга произвела на меня не однозначное впечатление, но может потому, что мне, хоть и поверхностно, но все таки уже знакомого с Баварией и баварским пивом, хотелось бы прочитать совсем о другом - о пиве которое варят многочисленные небольшие баварские заводики и их истории. Но эта тема вероятна слишком огромна и неподъемна для одного человека... Для тех же, кто слабо знаком с пивоварением и немецком пиве в частности - книга будет несомненно полезна. Значительная часть ее посвящена истории пива вообще и в Баварии в частности, священнодейству его приготовления, основным сортам баварского пива, культуре его потребления, пивному фестивалю Октоберфест (здесь информация пересекается с предыдущей книгой) и пиву большой мюнхенской шестерки. Есть и очень краткая информация о некоторых других пивоваренных заводах Баварии, но совсем не много. Книга прекрасно иллюстрирована и издана. Цена - не маленькая, в ряд ли вы найдете ее дешевле 1000 рублей.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||