|
|
| № 185 (2004 г.). Июнь.
|
 |
Чемпионат Европы по футболу и Олимпиада нашли отражение и в пивной атрибутике. Начнем со "Старого мельника" сваренного на пивзаводе Москва-Эфес и с этикеткой украшенном изображением мяча. Вкус порадовал - не только чистый, но и полный, с хорошим хмелевым ароматом (может несколько "химическим"). |
  |
"Сокол" - легкое пиво с плотностью 10%. Хотя этот бренд был создан на Уфимском Амстаре бутылочный вариант сварен на Москва-Эфес, ПЭТовый - на Ростов-Эфес. Пиво освежающее, несмотря на низкую плотность с достаточно насыщенным вкусом, хмелек чувствуется, отлично утоляет жажду. |
  |
Балтика выпустила футбольную серию банок. "Нулевка", "Пятерка" и "Девятка" разлиты в Туле, "Семерка" в Санкт-Петербурге. "Балтика 0, безалкогольное" - вкус вполне пивной, несколько кисловатый, технология диализа дает о себе знать. "Балтика 5, золотое" - вкус солодовый, легкий карамельный привкус "химического" свойства. |
  |
"Балтика 7, экспортное" - вкус чистый, более солодовый, нежели хмелевой, хотя достаточно органичный. "Балтика 9, крепкое" - заметный винный привкус на фоне солодового вкуса. Спирт ощущается умеренно. Хотя такое пиво не для меня. В целом, ничего не порадовало, мне нравится темная, да пшеничная Балтика, а ее в банки не льют... |
  |
Калужская "Золотая бочка" отметилась олимпийской символикой. Вышли как новые банки, так и обновленные этикетки и пробки (внутри пробок названия олимпийских видов спорта, кои надо собирать, чтобы участвовать в розыгрыше). "Золотая бочка, светлое" - отличное легкое пиво с чистым и достаточном полным вкусом. |
  |
"Золотая бочка, классическое" - великолепный пилснер - вкус не только чистый, но и полный, хмелевой аромат хорошо ощутим как в запахе, так и во вкусе. Пиво приятно горчит. Вкус несколько "рафинированный", в "европейском" стиле. |
 |
"Золотая бочка, выдержанное" - вышло только в бутылке. Пиво значится как полутемное и цвет действительно заметно потемнел. Все таки несколько излишне крепковато, спирт ощутим, хмелевая горечь заметна меньше, легкий карамельный привкус. |
  |
Калужская пивоваренная компания также сменила дизайн "Трех богатырей", как банки, так и этикетки, видно перепозиционирует этот бренд в сегмент премиум. "Три богатыря, светлое" - от "Золотой бочки" отличается не сильно, может более сильным "химическим" привкусом. |
  |
"Три богатыря, бочковое" - более сильно сброженный вариант предыдущего, хотя куда уж сильней сбраживать? Поэтому вкус при всей своей чистоте несколько попустел. Хмель заметен меньше, но все же заметен. |
  |
Пивоварня Хейнекен тоже завершила обновление своих брендов "Бочкарев" и "Охота". Также изменился дизайн как этикеток, так и банок (а у "Охоты" и ПЭТа). "Бочкарев, безалкогольное" - недоброженное пивное сусло. Чем больше пробую, тем больше нравится - своего рода солодово-хмельной квас, с хорошо насыщенным сусловым вкусом. |
  |
"Бочкарев, бочковое" - из Бочкаревых понравился больше всего, хоть плотность всего 10% (вообще в России, в последнее время, стали вариться хорошие "десятки"), но вкус чистый, приятный и хмель хорошо ощутим. А вот в "Бочкареве, светлом" есть некий не совсем приятный привкус, хотя хмелевой аромат не плох. |
  |
"Охота, светлое" - в отличие от Бочкарева, во вкус заметна небольшая "фруктовая" составляющая. Пьется довольно приятно. И наконец - "Бочкарев, крепкое особое" - довольно тяжелое пиво, заметный винный привкус, спирт, в прочем, умеренный. |
 
|
Сергиево-Посадская пивоварня Ранова-Красная стала варить свое пиво для Русской продовольственной компании. Вкус сильно гуляет от партии к партии (от хорошего хмелевого лагера "европейского" типа до пива с заметной посторонкой во вкусе), все таки пиво с минипивоварен не подлежит длительному хранению. Последними пил "Жигулевское" и "Золотое кольцо, светлое". Кроме Сергиева Посада, в производителях значится Крымск, и не из всех контрэтикеток ясно кто же варил это пиво. |
  |
Все в мире относительно, так Красный Восток назвал пиво с 5,5% алкоголя "Ак Барс, легкое", а многие производители такое пиво уже относят к крепким :-) Сам "Ак Барс" также сменил этикетку - вкус остался прежним - сильные винные тона забивают все, его легкая версия представляла по вкусу сильно разбавленное водой вино, хотя не сомневаюсь, что многим такое необычное сочетание понравится. |
  |
Чем больше этикетки воронежского пива походят на Ярпиво, тем больше походит и вкус. "Славное, ячменное" - стандартное легкое пиво с чистым и несколько пустоватым вкусом, пили из полуторалитрового ПЭТа. "Славное, оригинальное" - более плотное, поэтому вкус более насыщенный, но также в русле своего Ярославского хозяина. |
 |
Уже довольно давно замечено в продаже пиво ПИТ с новыми этикетками (овальными вместо квадратных). "Крепкое" так и не сподобился купить, а "ПИТ, светлое" пью регулярно. Вкус не плох, достаточно хмелевой и немного цветочный. В Москве встречается Новотроицкая версия этого пива. |
 |
Сан Интербрю продолжает продвигать свой ПЭТ под названием Пивопак. Реклама этой упаковки сменилась на этикетке "Сибирской короны, Георгиевское". Сварено и розлито это пиво в Иванове. Вкус довольно безликий, конечно чистый, но богатым его отнюдь не назовешь, обычный ширпотреб. |
 |
Более интересная новинка - "Стелла Артуа" разлитая на недавно прикупленном заводе в Новочебоксарске. На контрэтикетке производителями теперь значится Клин и Новочебоксарск, но в Клину так и не начали варить этот бренд. Вкус был более грубым и жестким чем у "Стеллы" черниговской варки, хмелевого аромата тоже не доставало. Интересно, будут ли варить там и "Бекс"? |
 |
Следующую этикетку отклеил с банки, так что пиво было баночное :-) Пиво с незамысловатым названием "Бир", а именно "Бир, вечернее", сваренное в Южно-Сахалинске. Привкус "болота" был настолько силен, что аж обжигал. Кто пробовал Хвойнинское, Деку или Липецк, тот поймет. Кому-то такой вкус нравится, мне не очень. Карамельный вкус был, но задавлен "болотным" привкусом. |
 |
"Хмiльне, свiтле" Запорожского Славутича. ПЭТ оригинальной формы, да и этикетка сменилась. Очень легкое пиво. Отлично сойдет для жары со своим чистым вкусом и легким хмелевым ароматом, да и объем подходящий. |
 |
В магазине "Метро" прикупил наборы бельгийского пива, прежде всего пивоварни Ван Стеенберг из Эртвельде. Большинство сортов уже пробовал, расскажу о новых - "Dubbel Bornem" (8%) - темный эль, карамельный вкус выражен умеренно, фруктовый аромат довольно богатый, крепость малоощутима. |
 |
"Piraat" (23%, 10,5%, 81 ккал.) - отличный светлый эль - богатый фруктовый вкус и превосходный аромат, крепость ощутима не сильно, хотя чувствуется что пьешь отнюдь не воду :-) Также пил "Augustijn", "Bruegel", "Trippel Bornem", "Gulden Draak", "Leute" и "Duvel" одноименной пивоварни - разочарован не был - богатейший фруктовый аромат присутствовал, хотя некоторые "легкие" сорта несколько излишне кислили. |
 |
Пиво пивоварни Клостерброй, из Нойцелле, также неоднократно упоминал в предыдущих выпусках, в этот раз, кроме превосходного темного для бани "Badebier", попил не менее экзотичное вишневое - "Kirsch Bier" - с добавлением 20% вишневого сока и сока бузины (11%, 4,8%, 46 ккал.). Пиво понравилось больше чем бельгийские ламбики - поскольку здесь преобладает все таки вкус именно пива, хотя с сильным вишневым послевкусием, карамельный солод был также слегка заметен. |
  |
Так же купил еще два сорта этой пивоварни - "Landbier" ("Ландбир", 11%, 4,8%, 46 ккал.) - хороший лагер с отличным хмелевым вкусом и ароматом. "Closter Zell" ("Монастырская келья", 14%, 6,3%, 46 ккал.) - плотное полутемное пиво - карамельный солод выражен не слишком сильно, но вкус мощный, насыщенный, крепость умеренная. |
 |
Еще немецкое пиво, теперь от пивоварни Зайлерброй - "Altenmunster, Hopfig Herb" - довольно безликое, не стоит и половины той фирменной бутылки в которую разлито. Хорошо, что еще купил не раз питое "Altenmunster, Obergarig" - копченое ячменное пиво. Копченый привкус хорошо выражен, но весьма гармоничен и органичен, не сильно превосходит по вкусу наше "Выборгское, копченое", но в Москве то его не достать, приходится платить за немецкое :-) |
 |
"Primator, Premium" от Чешского Pivovar Nachod. Новый дизайн. Хороший, истинно чешский вкус, может не слишком чистый, но богатый, хмелевой и довольно горький. На контрэтикетке перечислены остальные сорта варимые на пивоварни, в том числе Exkluziv - 16%, Rytirsky - 21% и Double - 24%, Из них Rytirsky еще не пробовал. Вообще, эта пивоварня, варит весьма интересные для Чехии сорта, включая недавно питое мною пшеничное. |
 |
В заключении "Bavaria, Malt" одноименной пивоварни из Голландского Лисхоута. Безалкогольное пиво с начальной плотностью 6,3%, но в отличие от "Бочкарева, безалкогольного" имеющего примерно ту же плотность, больше похоже на пиво, чем на пивное сусло, хотя и ушло от него недалеко. |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
